非常にシンプルでおいしいペストリー、ジャム入りカッテージチーズベーグルのレシピをご紹介します。あなたの子供がカッテージチーズを食べないなら、彼らはそのようなペストリーを喜んで食べるでしょう。はい、そしてカッテージチーズが好きな人も生地を喜んでいます。しかし、それは柔らかく、砕けやすく、非常においしいことが判明しました。充填には、ジャムまたは厚いジャムを取るのが最善です。しかし、あなたは別の詰め物を取ることができます-チョコレート、コンデンスミルク、シナモン入りの砂糖。
さて、ステップバイステップの写真でこのレシピの実行を見てみましょう。
成分
カッテージチーズ-400 g;
小麦粉-2-3グラス;
ベーキングパウダー-1.5 tsp;
バター-150 g;
砂糖-1/2カップ;
ジャム-100 g
レシピ
まず、成分がなぜそんなに不正確な量の小麦粉であるのかを説明しましょう。それはすべて、カッテージチーズの湿度に依存します。それが中程度または乾燥している場合、小麦粉は2カップが必要になります。カッテージチーズが濡れている場合は、混練と3杯のグラスが必要になることがあります。したがって、3カップを数えると、生地がどれだけかかるかが途中でわかります。
小麦粉とスライスしたバターを2杯分、深いボウルに注ぎます。
カッテージチーズを追加します。
塊を手で挽いてパン粉を作ります。
子供たちと一緒に料理をして、このプロセスに子供たちを引き付ければ、それは彼らの指に役立つだけでなく、非常に興味深いものにもなります。子どもたちは生命の花であり、台所にすべての小麦粉を散らした場合、彼らは土を肥やしたことを覚えておいてください。
テーブルにカッテージチーズとバターパン粉を広げ、生地をこね、必要に応じて小麦粉を加えます。生地は柔らかくなり、手にくっつかないはずです。袋に入れて隠し、冷蔵庫に30分間送ります。
生地を3つの部分に分けます。 1つを輪に丸めて8つの部分にカットします。
各部分に小さなジャムまたは他の詰め物を入れます。
ロールを端から中央にロールします。ベーグルを天板に置き、80度に予熱したオーブンに入れます。約20分間焼きます。オーブンに集中してください。
調理時間-30分
コンテナあたりのサービング-4個
100 gあたり：
リス-9.15
脂肪-15.36
炭水化物-37.49
Kcal-325.5
