季節のズッキーニは、最も安価な製品の1つです。熟練した主婦はこれを利用して、ズッキーニシチュー、焼き、缶詰、あらゆる種類のサラダ、パンケーキ、スナックが作られます。ズッキーニの珍しい非常においしいケーキが判明しました。それは簡単に準備され、信じられないほどおいしいことがわかります。
おいしいズッキーニのケーキ：簡単レシピ-一般原則
ケーキには、若い果物と熟した果物の両方が使用されます。若いものを徹底的にすすぐが、成熟した標本は少しいじる必要があります：皮をむいて種を取り除く。
通常、スカッシュパルプはこすり、卵と小麦粉と混ぜます。得られた生地は、パンのいくつかのパスに配置され、ケーキは揚げられます。プレートでスライスした揚げまたは焼きズッキーニがケーキとして機能するレシピがあります。
詰め物は絶対に何でもかまいません。最も手頃な価格：ニンジンと玉ねぎのソテー。ただし、想像力をこれに限定すべきではありません。マッシュルーム、チーズ、トマト、ハーブ、ひき肉などが優れたフィラーになります。
含浸には、サワークリームまたはマヨネーズのソースを使用します。ソースには、ニンニク、ハーブ、スパイスを入れることができます。
1.クラシックズッキーニケーキ：速くておいしい
成分
・7中スカッシュ;
卵-4個;
・トマト-6個;
小麦粉350 g;
マヨネーズ-400 g;
ディル-5枝;
ニンニク-6クローブ;
・コショウと塩20 g。
植物油200 ml。
調理方法：
1.すりおろしたズッキーニと種子。
2.スカッシュに塩を注ぎ、20分間放置してジュースを流します。
3.洗ったトマトを丸く切ります。
4.マヨネーズを小さなカップに入れ、にんにくをニンニクプレスで絞り、よく混ぜます。
5.ズッキーニをザルに入れてジュースを重ねます。
6.卵をズッキーニに割って、刻んだディル、少しコショウ、塩を加え、すべてを完全に混ぜる。
7.スカッシュ生地に小麦粉を加え、均質で、非常に濃くない粘稠度になるまで、もう一度混ぜます。生地が液体であることが判明した場合は、小麦粉を追加します。
8.鍋にひまわり油を温めます。
9.少量の生地（鍋の約半分）をパンに注ぎ、最初に片側で2分間、次に反対側で2分間炒めます。
10.プレートにズッキーニを入れ、少し冷まします。
11.平らな皿の上に、ケーキとマヨネーズソースを塗ったグリースを入れます。
12.上から、トマトの輪を1つの層に配置します。
13. 2番目のズッキーニケーキで覆います。
14.そして、数回繰り返します。
15.最後のケーキにマヨネーズとニンニクを塗り、ディルの小枝を飾る。
2.チーズ付きのおいしいズッキーニケーキの簡単なレシピ
成分
・3ズッキーニ;
卵-2個;
・トマト-4個;
オランダのチーズ-250 g;
小麦粉-450 g;
マヨネーズ-350 g;
・ディルの6つの枝。
ニンニクの半分の頭;
・コショウと塩20 g。
植物油200 ml。
調理方法：
1.皮からズッキーニを緩めます。果物がすでに熟している場合は、種子を取り除きます。挽く。
2.卵をズッキーニ、コショウ、塩に分けてよく混ぜます。
3.小麦粉を加えて、均一な塊になるまでもう一度混ぜます。
4.フライパンをオイルで加熱し、小さなスカッシュ生地を入れて、両側で2分間炒めます。
5.各クラストをペーパータオルの上に置き、冷却して余分な油を取り除きます。
6.ディルを洗って乾燥させます。
7.カップにマヨネーズを入れ、ディルを加え、コショウ、塩を加え、ニンニクをニンニクプレスで絞り、すべてをよくかき混ぜます。
8.おろし金でチーズをすりおろします。
9.洗ったトマトを丸く切る。
10.フライシートの上に、羊皮紙を敷き、マヨネーズソースを塗ったケーキを1つ入れる。
11.トマトの層を広げ、チーズを振りかける。
12. 2つ目のケーキで覆います。
13.再びトマトとチーズの層。
14.すべての製品がなくなるまで数回繰り返します。各ケーキにマヨネーズソースを塗ります。
15.予熱したオーブンに半時間入れて、適度な温度に設定します。
16.サービングの前に冷まし、少しずつ切ります。
3.ズッキーニケーキ：サワークリームとフェタチーズを使った手早くておいしい
成分
4ズッキーニ;
フェタチーズ200 g;
・脂肪15％のサワークリーム300 g;
・ディルとルッコラの5つの枝。
ニンニク-5クローブ;
・20 gのコショウと塩。
調理方法：
1.皮をむいたズッキーニを長い皿に切る。
2.羊皮紙でシートを覆い、ズッキーニのプレートを置き、低温の高温オーブンに入れ、30分弱焼きます。
3.ズッキーニをオーブンから取り出し、半時間放冷します。
4.冷水でルッコラとディルをすすぎ、ナイフでチョップし（装飾用に小枝をいくつか残します）、カップに注ぎ、ニンニクを通して絞ったサワークリームとニンニクを加え、塩、コショウを加え、よく混ぜます。
5.フェタチーズを挽く。
6.ケーキを作る：平らなトレイに1層、ズッキーニの焼き皿、サワークリームとハーブのグリース、チーズを振りかける。焼いたズッキーニの2層目を上に置き、再びサワークリームを塗り、チーズを振りかけるなど、ズッキーニがすべてなくなるまで。
7.ディルとルッコラの小枝を添えて、ズッキーニのケーキを飾ります。
8. 2時間冷蔵します。
4.ズッキーニケーキ：ニンジンと玉ねぎを使った手早くておいしい
成分
・若いズッキーニ-5個。
ニンジン-2個;
タマネギ-2頭;
・トマト2個;
・ニンニク-頭の半分;
ダッチチーズ-350 g;
卵2個
マヨネーズ-250 g;
・ディルの6つの枝。
小麦粉-450 g;
・コショウと塩30 g;
植物油-400 ml;
パセリ-5つの枝。
調理方法：
1.皮をむいたズッキーニを粗いおろし器で挽く。
2.少量の塩とコショウをズッキーニに注ぎ、よく混ぜ、30分間放置してジュースを分離します。
3.皮をむいたにんじんを玉ねぎで細かく刻み、炒め、5分間かき混ぜる。
4.チーズをすりおろします。
5.トマトを丸く切ります。
6.チーズクロスを押しつぶすか、ザルに入れて余分なジュースを取り除きます。
7.卵をズッキーニに割り、小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜる。
8.マヨネーズと刻んだニンニクとディルを小さなカップに入れ、よく混ぜます。
9.フライパンで油をよく加熱し、生地を少し入れ、スプーンで表面を滑らかにし、両側で2分間炒める。
10.皿の上でケーキを冷やす。
11.平らな皿に、ショートケーキを1つ入れ、マヨネーズソースを塗ってから、野菜フライの薄層を塗り、トマトのスライス数枚、軽く胡pepper、チーズを振りかけ、2番目のホットクラストで覆い、マヨネーズソースでコーティングして炒める数回繰り返す
12.最後のケーキにマヨネーズソースを塗り、フライパンを塗り、チーズを振りかけ、パセリで飾る。
5.心のこもったズッキーニケーキ：肉とキノコを使った手早くておいしい
成分
・5つの小さなズッキーニ。
・豚肉と牛肉の果肉の小片。
・2つの玉ねぎ。
トマト4個
・5つの新鮮なシャンピニオン。
・米シリアル100 g。
サワークリーム300 g;
・20 gの塩と胡pepper。
・4つのディルとパセリの枝。
リーンオイル-40 ml。
調理方法：
1.まず、マッシュルームの詰め物を準備します。マッシュルームの皮をむき、洗って、中くらいの大きさに切り、フライパンでバターと一緒に約10分間炒めます。皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、キノコに入れ、さらに4分間炒める。
2.豚肉と牛肉を洗い、軽く乾かし、肉挽き器で切り刻み、混ぜ、ご飯のひき割り穀物を加え、塩、コショウ、必要に応じて肉料理用のスパイスを加え、すべてを完全に混ぜます。
3.洗ったトマトを丸く切ります。
4.ディルをパセリで洗い、チョップし、サワークリーム、わずかに塩、コショウと混ぜる。
5.洗浄したズッキーニを長い皿に切り、塩を振りかける。
6.深いフライパンを用意し、ズッキーニの先端がフライパンの端から垂れ下がるように置きます。
7.真ん中に肉詰め物を置き、ズッキーニのいくつかのプレートで覆います。
8.キノコの詰め物を入れます。
9.キノコの上にトマトのスライスをいくつか並べます。
10.ズッキーニの端をすべて閉じ、サワークリームソースを上に塗って、トマトをスライスします。
11.オーブンに入れ、予熱し、それほど高温ではない状態で30分間焼きます。
12.ケーキを冷却し、細かく切ります。
6.ズッキーニのケーキ：カニのスティックで素早くおいしい
成分
・2つの若いズッキーニ;
卵2個
小麦粉-400 g;
70 gの汎用調味料;
・塩と黒胡pepper 20 g
充填用：
・カニスティック-230 g;
卵-2個;
マヨネーズ400 g;
・緑の半分の花束。
ソースについて：
・ニンニク-頭の半分;
・プロセスチーズ-300 g;
マヨネーズ150 g。
また、300 mlの植物油、追加の100グラムのマヨネーズ、スライスのオランダチーズが必要です。
調理方法：
1.おろし金でズッキーニを挽く。
2. 2個の卵をズッキーニに割り、塩、コショウを加え、味付けし、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、よくかき混ぜます。
3.スカッシュ生地の半分をフライパンの熱いオイルの上に置き、片側と反対側で2分間炒めます。
4.詰めるのに必要な卵を水で満たし、中火で「ハードボイルド」のコンシステンシーに調理します。皮をむき、挽く。
5.カニスティックはプラスチックフィルムなしで立方体にカットします。
6.カニスティックをゆで卵と刻んだハーブでかき混ぜ、マヨネーズを大さじ2.5杯加え、すべてを完全に混ぜます。
7.プロセスチーズを挽き、ガーリックプレスで絞ったニンニクと混ぜます。
8.ソースを準備します。小さなカップにチーズとニンニク、残りのマヨネーズを混ぜます。
9.ケーキを作る：平らなトレイにズッキーニケーキを置き、rab棒と卵をたっぷり塗り、次のケーキ層で覆い、調理したソースで磨きます。
10. 3番目のケーキで覆い、マヨネーズのパターンでトップを塗り、ハードチーズを振りかけます。
ズッキーニのケーキ-ヒント
事前にケーキを飾らないでください。さもなければ、緑が枯れ、トマトが乾き、チーズが空気になります。サービングの直前に浸した後にこれを行う方が良いです。いただきます。
