怠zyな料理はとても人気があります。彼らは多くの時間を節約するのに役立ちますが、同時においしい、満足のいく、さまざまなものを食べます。
最も人気のあるロシア料理の1つは、偽の怠zyなキャベツロールです。驚くほどシンプル！
サワークリームソースのレイジーキャベツロール-準備の一般原則
• キャベツ。キャベツは沸騰する必要がないため、すでに多くの時間を節約できます。野菜を細かく切るだけで十分です。おろし金またはナイフシュレッダーを使用して、手でマッシュします。
• 肉。詰め物はキャベツの詰め物に適しています。自分で切り刻むことができます。私たちはあなたの味と可能性に応じて肉を選択します。
• 図 ゆでた穀物は通常キャベツロールに行きます。残りのガーニッシュを使用することもできます。
• 玉ねぎ、ニンジン、トマト、その他の野菜 ジューシーさ、多様性のために置かれました。それらはグレービーに追加することができ、それはすべてレシピに依存します。
• サワークリーム。 最も人気のあるソースオプションの1つ。通常、サワークリームは水で希釈されます。トマトジュースまたはパスタ、ニンニク、塩、ハーブ、さまざまなスパイスが味に追加されます。生のキャベツロールを入れることもできますが、最初に少し炒めたほうがいいです。
サワークリームソースで揚げた怠zyなキャベツロール
怠zyなキャベツの最も簡単なレシピは、皿にサワークリームソースを巻きます。高さが許せば、鍋ですぐに煮込むことができます。
成分
•ひき肉350グラム。
•乾燥米100グラム。
•200グラムのキャベツ。
•オニオンヘッド。
•新鮮な卵。
•250グラムのサワークリーム。
•スパイス。
•醤油3〜4杯。
•ニンニクと油のいくつかのクローブ。
•キャベツロールのパン粉用小麦粉。
料理
1.ご飯をすすぎ、沸騰したお湯（約1リットル）に注ぎ、塩を入れて調理します。余分な液体を取り除きます。
2.細かく切った肉を家庭で調理する場合は、キャベツを薄切りにし、玉ねぎを刻むか、肉挽き器でひねります。
3.すべてをご飯と混ぜ、ニンニク1片を加え、卵を全体の塊に砕き、すべてをスパイスで味付けし、かき混ぜます。
4.細長い細長いカツレツを作り、小麦粉で小さなものを一つ一つ丸めます。
5.熱い油を入れ、キャベツロールを片側で炒め、次に2番目を焦がします。
6.サワークリームと残っているニンニクを合わせ、コップ1杯の水で希釈し、醤油、コショウを注ぐ。塗りつぶしをかき混ぜます。
7.揚げたキャベツロール、カバー、煮る。沸騰したら、火を減らす必要があります。消火時間は約15〜20分です。ハーブを振りかけ、完成した料理にサワークリームグレービーを添えます。
サワークリームソースのレイジーキャベツロール（ライスなし）
オーブンで調理される怠zyなキャベツロールのレシピ。サワークリームソースには、少しトマトケチャップが必要です。それにより、料理が明るくなります。
成分
•肉400 g;
•キャベツ400 g。
•ニンジンと玉ねぎ80 g。
•400 gサワークリーム。
•ケチャップ50 g。
•卵、スパイス、バター。
•いくつかの緑。
料理
1.タマネギとニンジンから始めます。カットしてこすり、フライパンに入れ、少量の脂肪で数分炒めます。クールダウン。
2.キャベツを小さく切ります。熱湯で満たします。 5〜7分後、ザルに注ぎます。立って余分な水分を取り除き、野菜を冷やします。
3.ひき肉をキャベツとソテーした野菜と混ぜ、鶏卵1個を割る。私たちは眠っている調味料に落ちる、塩を忘れないでください。
4.丸形または楕円形のキャベツロールを作り、グラタン皿に入れます。オーブンで15分間調理し、製品がわずかに茶色になり、「つかむ」ようにします。
5.サワークリームをスパイスとトマトケチャップと混ぜ、コップ1杯以上の水を加えます。しかし、多くの肉汁が必要なければ、それは可能です。
6.キャベツの詰め物をオーブンから取り出します。調理したソースでそれらをトップ。
7.フォームが返されます。
8.さらに20〜25分間保持し、サーブするとき、ハーブで眠りに落ちます。
怠ageなキャベツとチーズのサワークリームソースロール（オーブンで）
怠zyなキャベツロールのおいしいソースのレシピ。サワークリームに加えて、ハードチーズが必要になります。あなたはよく溶けるそれらの品種を取る必要があります。ご飯のレシピは、ゆでたシリアルの量を示しています。
成分
•200 gのご飯。
•卵;
•ひき肉450 g。
•キャベツ300〜400 g。
•脂肪分15％のサワークリーム400 g。
•タマネギ1個。
•1つの小さなニンジン。
•120 gのハードチーズ。
料理
1.ストーブで玉ねぎとニンジンを炒める。
2.新鮮なキャベツを細切りにします。柔らかくなるように手でよく洗ってください。野菜が冬の場合、前のレシピで行ったように、沸騰したお湯で火傷することができます。
3.野菜をひねった肉、米と混ぜ、ひき卵で味付けする。普通のキャベツロールをブラインドで型に入れます。
4.各サワークリームに注油します。約150グラムが残ります。 20分間焼きます。
5.残りのサワークリームをコップ1杯の温水と混ぜ、おろしチーズの半分、塩を加えます。
6.詰めたキャベツを取り出し、ソースを注ぎます。残りのチーズを上に振りかける。
7.皿をオーブンに戻します。ほぼ同時に調理します。キャベツロールがソース全体をほぼ吸収し、チーズクラストで覆われるまで待ちます。
怠withなキャベツとマッシュルームのサワークリームソースロール
サワークリームソースのキノコと怠laなキャベツロールを調理するいくつかの方法があります。それらは、単に総質量に投入するか、充填に使用するか、ソースに追加することができます。これが最後のオプションです。ソースは信じられないほどおいしいです、そして料理は非常に芳香があります。
成分
•300グラムのキャベツ。
•400グラムの詰め物。
•150グラムの既にご飯。
•生のシャンピニオン300グラム（冷凍400 g）。
•サワークリーム350グラム。
•タマネギ。
•ニンニク2片。
•卵、野菜。
•小麦粉5〜6杯。
料理
1.シャンピニオンを四等分に切り、フライパンに入れ、準備ができるまで炒める。最後にタマネギを入れ、透明になるまで一緒に渡します。サワークリームを注いで温め、150 mlの水、塩、コショウを注ぎ、1分間温めてから消します。
2.キャベツロール用の塊を作り、刻んだマッシュドキャベツとひき肉と米を混ぜ、塩、ニンニクで味付けし、大きな卵を入れます。混ぜます
3.キャベツロールを作り、小麦粉でパン粉を作ります。
4.私たちは、製品を両側の美しい地殻まで揚げます。一度に鍋に収まらない場合は、バッチで調理してから戻ってください。コンパクトに積み重ねます。
5.キノコにサワークリームをキャベツロールに敷き、配り、覆います。
6.弱火で煮込みます。約15〜20分かかります。新鮮なハーブのディルまたはパセリをまぶしたサーブ。
層状のサワークリームソースの怠zyなキャベツロール（ストーブとオーブン用）
この料理は、ストーブまたはオーブンで調理できます。 2番目のケースでは、ディープフォーム、大釜、または大きなポットを使用できます。
成分
•ひき肉1ポンド。
•白キャベツ400グラム。
•生米150 g。
•ニンジンのカップル。
•一対のタマネギの頭。
•400グラムのサワークリーム。
•ニンニクのいくつかのクローブ。
•スパイス、オイル。
料理
1.にんじんと玉ねぎを鍋に入れます。タマネギのスライスが半透明になるとすぐに、ボウルに半分を削除します。
2.ひき肉を野菜に加え、数分間一緒に炒め、塩を加える。
3.数分間ご飯をBでますが、完全に調理するまではしません。すべての水に塩を入れ、ボウルに野菜を混ぜます。
4.サワークリームとニンニクを混ぜ、ソースにスパイスを入れて味見します。
5.キャベツを刻み、少量の塩で手を覚えます。グリースを塗ったフォームの底に置きます。
6.一番上には野菜の入ったご飯の層があり、サワークリームをたっぷり塗ります。ソースの半分が行くはずです。
7.ひき肉を入れて、サワークリームを再び注ぎます。小さなベイリーフを上に置くことができます。
8.蓋をし、調理されるまでコンロで煮る。
9.フォイルを引っ張り、オーブンで約30分間、温度200で調理します。最後に、皿を焦がし、必要に応じてチーズを振りかけます。
トマトとサワークリームソースの怠zyなキャベツロール
サワークリームとフレッシュトマトのおいしいソースのバリエーション。キャベツの詰め物は、上記のレシピのいずれかに従って準備できます。
成分
•生キャベツロール10個（約1 kg）。
•4つの大きな完熟トマト。
•ニンジン1個。
•赤ピーマン。
•タマネギのペア。
•サワークリーム1杯。
•小麦粉大さじ4。
•スパイス、オイル。
料理
1.形成されたキャベツのロールを小麦粉で転がし、フライパンで炒めて、取り除く。
2.ニンジンをすりおろした後、玉ねぎを鍋に加える。フライ
3.コショウを切って、野菜を鍋に入れます。
4.トマトの皮をむき、刻んで野菜に入れ、3分間煮込みます。サワークリームと水を追加します。その裁量での液体の量は約300 mlです。スパイス、塩を入れます。
5.炒めたキャベツロールにソースを注ぎ、準備を整えます。
肉のないサワークリームソースの怠Laなキャベツロール（キノコ入り）
キノコを詰めたキャベツの第2版ですが、肉は入っていません。ここでもシャンピニオンが使われています。
成分
•200 gのご飯。
•生のシャンピニオン200 g。
•オニオンヘッド2個。
•300 gのキャベツ。
•2個の卵。
•400 mlサワークリーム：
•小麦粉、バター、スパイス。
•大さじ1。 lトマトペースト。
料理
1.きのこを立方体に切ります。きのこをフライパンに注ぎ、数分間炒める。タマネギを追加します。透明になるまで調理します。かっこいい。
2.キャベツを切り、手でつぶし、ご飯とキノコと混ぜ、卵、調味料を加える。かき混ぜる塊が広がる場合は、小麦粉またはセモリナを大さじ2〜3杯振りかけます。
3.小さなカツレツを作り、小麦粉を巻き、炒める。
4.サワークリームを同量の水と混ぜ合わせ、ソースにスパイスとスプーン一杯のトマトペーストを加え、かき混ぜます。
5.準備したキャベツロールを鍋またはシチューパンに移し、味付けしたサワークリームで満たします。
6.蓋をして、弱火で約20分間調理し、ハーブを振りかける。
サワークリームソースの怠zyなキャベツロール-役に立つヒントとコツ
•自宅にサワークリームがない場合は、クリームを使用できます。また、怠zyなキャベツロールを詰めるために、有名なベシャメルソースは素晴らしいです。
•キャベツロールの中に、バターを入れて、調理中に溶け、カツレツを浸します。
•キャベツロールがたくさんある場合は、新鮮に冷凍することができますが、予備揚げをしたほうが良いでしょう。適切なタイミングで、ソースを準備し、注ぎ、煮るだけです。
