スパルタックケーキはハニーケーキに非常に似ています。それらは同様の技術を使用して調製され、組成物中に同じ製品を同じ割合で含む場合があります。しかし、1つのハイライトがあります-チョコレートケーキ。はい！他のデザートとは異なり、彼らはこのケーキを特別なものにします。ハニーケーキを違うものにしましょうか？
スパルタックケーキ-準備の一般原則
スパルタックの生地を練る技術は、蜂蜜を作るために使用されるものと似ています。バターと蜂蜜入りの砂糖を水浴で加熱し、ココアなどの残りの成分を加えます。ケーキはロールアウトされ、一度に1つずつ焼かれます。それから彼らは冷え、油を塗られます。
使用できるクリーム：
•カスタード。
•チョコレート。
•クリーミー。
•サワークリーム。
実際、明確なルールはありません。どんな種類のクリームでもケーキを塗ることができますが、それだけでは十分ではありません。スパルタックは層をよく吸収し、口の中でやさしく溶けます。装飾には、通常、砕いたケーキ、gl薬が使用されます。休日には、マスチックで覆われたクリームで作られたパターンと花でスパルタクを「ドレスアップ」できます。
スパルタックケーキ：カスタードレシピ
スパルタックケーキの一般的でおそらく最も人気のあるレシピ。ケーキの層には、ミルクカスタードが使用されます。
成分
•小麦粉0.4 kg。
•卵2個。
•ココア20グラム。
•小さじ1.5ソーダを飲む;
•60 mlの蜂蜜。
•砂糖0.11 kg。
クリームに必要なもの：
•牛乳0.7リットル。
•グラニュー糖のグラス。
•オイル0.16 kg。
•小麦粉の山のある3。
•卵のペア、卵黄のみ。
料理
1.ウォーターバスを作ります。ストーブの上に鍋を置き、その上に2番目のボウルを置き、オイルを投げます。しかし、生地に高品質のマーガリンを使用することもできます。蜂蜜をすぐに追加し、レシピに従って指定された量の砂を入れます。
2.これをすべて温め、溶かし、混合物を加熱し、砂糖粒を溶解する必要があります。これが起こるとすぐに、熱から鍋を取り除いてください。
3.ソーダをいっぱいにします。熱い混合物は軽くなり、泡立ち、反応が通るのを待ちます。
4.卵を加え、素早くかき混ぜ、ココアパウダーを加えます。小麦粉を寝かせてこねます。
5.生地が温かい間、それはわずかに柔らかく、粘着性があります。 6〜78個に分割し、それらから同じkoloboksをロールアウトして、冷凍庫で凍結させます。半時間生地を保持するのに十分。この間、オーブンをオンにして、200度まで温めることができます。
6.羊皮紙またはベーキング用の紙の上に、一片ずつケーキを広げます。皿から皿または蓋を取り付け、円を切り取ります。しかし、長方形のケーキや正方形を作ることができます。トリムを横に傾けます。
7.オーブンでケーキをそれぞれ3分間焼きます。過度に乾燥させないでください。
8.パン粉に必要なので、最後にオーブンで、ベーキングシート上で生地を別々に分離します。
9.クリームの場合、油を除くすべてを鍋に入れます。かき混ぜる全卵または卵黄のみを摂取できます。問題ではありません。バルクで完全に振るだけです。
10.ストーブの上にクリームを置きます。厚くなるまで煮る。火から下ろし、バターの3分の1を入れてかき混ぜます。冷却後、残りのオイルを追加します。
11.冷たいケーキで冷たいケーキを滑らかにします。詰め物を後悔する必要はありません。ケーキはジューシーになります。
12.焼いたスクラップをすりつぶし、「Spartacus」を四方に振りかける。
スパルタックケーキ：2種類のクリームのレシピ
少しもろく得られる珍しいケーキの変形は、ショートブレッドの生地に似ています。このSpartakケーキのレシピには牛乳が含まれているという事実に感謝します。
成分
•卵;
•大さじ2杯の蜂蜜。
•牛乳6杯。
•大さじ1。砂糖
•高品質のマーガリン50グラム。
•小麦粉0.45 kg。
•ココア大さじ3。
•小さじ2/3ソーダ。
最初のクリーム：
•脂肪サワークリーム400 g。
•160 gの砂糖。
セカンドクリーム：
•通常の白いコンデンスミルクの缶。
•オイル160 g（可能な限り）。
料理
1.バターを牛乳、蜂蜜、砂糖と混ぜます。水浴で温め、ココアとソーダを加え、泡立て器でかき混ぜます。卵を入れて、小麦粉を注ぎます。チョコレート生地をこね、6-7個に分け、冷蔵庫で冷やす。
2.ケーキを広げて焼く。このプロセスは、上記のレシピで詳細に説明されています。
3.チョコレートケーキが冷えている間に、両方のクリームを調理できます。最初のケースでは、サワークリームと砂糖を混ぜて、すぐに冷蔵庫に入れます。 2番目のケースでは、柔らかくなったバターとコンデンスミルクを混ぜます。このような甘いものが気に入らない場合は、オイルを追加し、ミルクの量を減らすことができます。バニラ味の場合は、バニラを注ぐ。
4.冷却したケーキにグリースを塗ります。サワークリームの1つの層、カバーし、コンデンスミルクを適用します。なくなるまで繰り返します。
5.残っているクリームを上に乗せるか、すべて混ぜ合わせます。スパルタックに刻んだスクラップを振りかけます。
スパルタックケーキ：クリームのレシピ
珍しいスパルタクケーキの変種、クリームのレシピ。ケーキは味が少し異なりますが、非常に柔らかく、香りがよく、チョコレートも得られます。
成分
•脂肪含有量0.2％の10％のクリーム。
•卵のペア。
•0.3 kgの小麦粉。
•ハチミツ大さじ2。
•2個の卵。
•4,5-5 l。ココア
•1.5リットル（茶）ソーダ。
•砂糖1杯、茶色を取る方が良い。
•0.1 kgのバターまたは良質のマーガリン。
クリーム：
•大さじ3。 l小麦粉;
•コンデンスミルクの缶。
•2個の卵。
•バニラ。
•0.21 kgのオイル。
•牛乳1杯。
スパルタックをカバーするには、170 gのチョコレートと100 mlのクリームが必要です。
料理
1.最初に砂糖を蜂蜜とバターと混ぜてから卵を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。この生地はお風呂で温まらないので、混練にミキサーを使用すると便利です。クリームを注ぎ、かき混ぜてから、ココアと一緒に小麦粉を加え、消火したソーダを注ぎます。柔らかく弾力性が出るまで生地をこねます。冷蔵庫で1時間掃除します。
2.クリームを調理します。牛乳と卵を打ちます。小麦粉を注ぎ、再びかき混ぜ、ストーブでbrewでます。クールダウン。コンデンスミルクでバターをつぶしてから、両方のタイプのクリームを混ぜ合わせ、しばらく冷蔵庫に入れます。
3.すでに凍っていて固い生地を取り出します。最初のレシピと同じように、8つの部分に分け、ケーキをロールアウトして焼きます。
4.冷却した層を前もって準備したクリームでコーティングします。
5.生地は水浴で準備されませんでしたが、gl薬には適しています。チョコレートを溶かし、クリームを加え、かき混ぜてケーキを覆います。しかし、あなたはただスクラップを振りかけることができます、それはまたおいしいでしょう。
スパルタックケーキ：アイスクリームのレシピ
アイスクリームと見事なスパルタクケーキのレシピ。上記の3つのレシピのいずれかに従ってケーキを焼くと、すべて機能します。
成分
•牛乳540 ml;
•400 mlのクリーム。
•50 gのオイル。
•澱粉のスライドが付いた大さじ2。
•卵黄4個。
•砂糖160 g。
•バニリン。
料理
1.卵黄を砂糖で挽き、まず澱粉を入れてから、牛乳を加えます。塊をかき混ぜ、ストーブにかけ、厚いカスタードを調理します。油を加えて、冷ます。
2.青々とした泡で、冷えた脂肪クリームを泡立てます。より甘いクリームが好きな場合は、プロセス中に大さじ数杯のパウダーを追加できます。3-5で十分です。
3.前もって準備したミルクティーの葉とクリームを混ぜます。バニラの袋を眠りにつく。
4.ケーキにアイスクリームを塗って、あなたの裁量でケーキを飾り、冷蔵庫に浸してください。
スパルタックケーキ：チェリーのレシピ
ケーキ「スパルタカス」の別のレシピは、上記のレシピに従って作成されたケーキから収集できます。このデザートのハイライトはチェリーです。新鮮なまたは缶詰のベリーを取ります。
成分
•チェリー600 g。
•牛乳600 g;
•240 gのオイル。
•175 gの砂糖。
•卵黄3個。
•小麦粉大さじ2。
•コニャック4スプーン（茶）。
料理
1.ミルク醸造の準備：卵黄（タンパク質なし、オムレツまたはメレンゲに入れることができます）を砂糖と小麦粉と混ぜ、ミルクで希釈し、通常のクリームのように醸造します。取り外して、涼しい。
2.無料のチェリー。ベリーが非常にジューシーな場合は、必ず絞ってください。次に、ブランデーを3杯振ります。ケーキが大人向けの場合は、果実にアルコールを追加できます。
3.冷却したクリームに、まず軟化したオイルを入れ、次に小さじ1杯を加えます。コニャック。
4. 1つのケーキをカスタードで滑らかにし、いくつかのベリーを散らして、ケーキに時々現れるようにします。新しいチョコレートケーキで絞り、繰り返します。
5.装飾には、トリミングケーキとベリー全体を使用します。
スパルタックケーキ：キャラメルクリームとバナナのレシピ
おいしいケーキの一種で、以前のレシピとは充填のみが異なります。したがって、最初の3つのレシピに従ってケーキを焼くことができます。
成分
•牛乳1杯。
•オイルのパック。
•condensedでたコンデンスミルクの缶。
•小麦粉大さじ4。
•バナナ4本。
•卵2個。
料理
1.小麦粉と卵を混ぜ、砂糖を加えます。
2.全乳を入れて、ストーブの上に置きます。クリームを作り始めます。
3.コンデンスミルクの缶を開け、最初に入れて塊を厚くします。一緒に沸騰させるが、沸騰させない。熱から取り除きます。室温まで冷却します。
4.軟化したオイルをクリームに入れます。質量をさらに大きくするために、事前に打ちます。
5.バナナの皮をむき、非常に薄く切る。
6. 1つのチョコレート層にクリームを塗り、バナナの薄切りを広げます。同様の方法でケーキ全体を収集します。
7.チョコレートをすりおろし、少量の砕いたスクラップと混ぜ、「スパルタカス」を振りかける。
スパルタックケーキ-役に立つヒントとコツ
•このケーキにバニラやキャラメルのクリームを作る必要はありません。少量のココアまたは溶かしたチョコレートを詰め物に追加できます。クリームが液体の場合、チップでタイルをこすることができます。
•ハニーケーキは10〜12時間浸す必要があります。あまり時間がない場合は、グリースを塗った後、デザートをテーブルに置いて数時間浸し、冷蔵庫でさらに2〜3時間冷蔵します。
•スクラップはまったくないか、ほとんどありませんか？砕いたナッツ、すりおろしたチョコレート、またはショートブレッドクッキーのパン粉を追加できます。
