バジルは、その驚くべき味のために、世界中のさまざまな場所の料理で高く評価されている香辛料の効いたハーブです。さらに、この製品の特徴は独特の組成です。
その利点が無限であるバジルには、さまざまなグループの大量のビタミン、アミノ酸、およびその他の有用な化合物が含まれています。スパイスは料理だけでなく、医学、美容でも広く使用されています。
バジルは、その使用の禁忌について知らない場合にのみ、身体に害を及ぼす可能性があります。
バジルの品種
バジルにはいくつかの種類があり、それぞれが独自の特別な後味と香りが特徴です。
1.地中海。これらは柔らかい緑の葉で、軽い苦味でスパイシーな香りを「放射」します。
2.アジア人。葉は豊かな赤ワインの色をしており、香りはクローブの花に似ています。
3.タイ語。これらは、時間とともに緑に変わる紫色の葉です。甘草の見事な味は、この種のバジルを料理に欠かせません。
4.レモン。これらは、繊細な柑橘系の香りを持つ小さな毛のある小さな葉です。
どの家のバジルも歓迎されます。さまざまな目的に使用でき、有用な微量元素で体を豊かにします。
カロリー量と組成
植物の葉には、有用な化合物であるビタミンが大量に含まれています。
•植物油;
•エッセンシャルオイル。
•カロチンとルチン。
•グリコシドおよびフラボノイド。
•グループB、A、P、Kのビタミンとアスコルビン酸。
•カリウム、銅、マグネシウム、マンガンは鉱物から発見されます。
•単糖;
•タンニン。
バジルは、体重を減らしたい人にとって非常に便利です。新鮮な葉100グラムの場合、わずか27 Kcalです。植物は空腹を完全に満たします。食事中に、体は多くの有用な物質を失い、バジルの助けを借りて赤字を埋めることができます。
バジル：利点、医療用途
スパイスの有益な特性は、その化学組成に由来します。さまざまなグループのビタミンやその他の重要な微量栄養素の存在により、スパイスは医療用途に不可欠です。
バジル：利点、身体への有益な効果
1.バジルは、エネルギー値が低いだけでなく、体重を減らすのに役立ちます。スパイスは代謝を正常化し、代謝プロセスを加速します。
2.草は神経系に有益な効果があり、人が落ち着いて回復するのを助けます。さらに、腸で発生するガス交換プロセスを正常化し、鼓腸を緩和します。
3.バジルは、尿路結石症の人の食事に含めることをお勧めします。草は石を柔らかくし、痛みを和らげ、尿酸を取り除きます。
4.ビタミンKの高濃度は、傷、切り傷の迅速な治癒を促進し、身体の回復が速くなります。
5.バジルは免疫システムを強化します。ウイルス性疾患の期間中に子供たちの食事に、また重度の手術後の患者にそれを導入することが特に推奨されます。
6.鉄の存在により、ヘモグロビンが上昇し、血圧が正常化します。
7.スパイスをベースにした煎じ薬で口をすすぐこと、バジルが口腔を完全に消毒すること、リフレッシュすること、および抗菌効果が特徴です。
8.ビタミンAは視力を改善し、肌の若々しさと美しさを維持します。
9.新鮮な葉と同様に、バジルからの煎じ薬は、頭痛を和らげる優れた治療法です。スパイスは、どの錠剤よりもタスクにうまく対処します。
10.スパイスは、あらゆる種類の風邪、炎症性、ウイルス性疾患の予防と治療に使用されます。
バジル：皮膚の利点、化粧品の使用
バジルは女性の美しさにとって貴重な植物です。家庭用の化粧品に使用できることを知っている人はほとんどいません。スパイスベースのマスクは、若さと顔の美しさをサポートし、加齢に伴う色素沈着に対処し、しわを和らげ、毛穴を深く浄化します。
肌の老化のためのマスク
5枚の新鮮なバジルの葉を取り、それらをよく切る必要があります。鶏肉のタンパク質もここに追加されますか？塩小さじ。均一な一貫性が形成されるまで、すべてが混合されます。マスクは、1週間に2回行うことをお勧めします。マスクは7〜8分間適用されます。その後、顔を温水で洗浄する必要があります。結果は素晴らしいです。肌が柔らかくなり、新鮮になり、しわが滑らかになります。
トニックマスク
新鮮なバジルの葉4枚と前に皮をむいたキュウリ1枚をブレンダーに入れます。すべてをピューレ状態にします。少しオートミール（事前に細断された）が質量に追加され、薄すぎないようにします。製品は、目の周りを含む顔全体に均等に分布しています。 15分後、マスクを冷水で洗い流し、柔らかいタオルで顔を乾かします。
黒い点に対して
毛穴の詰まり、不快な黒い斑点-これらはすべて女性の顔に悪影響を及ぼします。バジルの葉の助けを借りて、毛穴をきれいにすることができます。植物の葉を温水に5分間浸し、顔の問題のある領域を覆います。 1つの位置に横たわるのに15〜20分かかります。その後、葉を取り除き、皮膚を冷水で洗います。この手順は、にきびを取り除くために週に3回実行する必要があり、予防のために週に1回です。
バジルは個々に不耐性であると有害であり、その場合、皮膚は赤い斑点で覆われます。
料理におけるスパイスの使用
バジルは世界中のさまざまな国の料理の一部として見ることができます。これは驚くことではありません。スパイスの驚くべき香りは、特別な風味の製品に栄養を与えます。植物の葉は、スープ、デザート、サラダに加えることができます。乾燥すると、調味料として使用されます。バジルは他のスパイスとよく合います。
イタリアのスパイスは特に高く評価されています。有名なペストソースとマルガリータピザは、バジルなしでは完成しません。
バジル：スパイシーなハーブの害
植物の価値にもかかわらず、バジルは体に害を及ぼす可能性があります。このため、食事に取り入れる前に、いくつかのニュアンスに慣れる必要があります。
1.組成物には水銀化合物が含まれています。植物は高血圧または糖尿病を持っている人々のための食事療法に含まれることを許可されていません。
2.バジルは、妊娠中および授乳中の女性、および冠状動脈性心臓病の患者向けです。
3.多数のエッセンシャルオイルが存在するため、1日に純粋な形で大さじ2杯以上のバジルを摂取することは禁じられています。反対の場合、これは中毒、消化管の他の問題につながる可能性があります。
4.草にアレルギーがある場合は、いかなる目的にも使用しないでください。また、未就学児にはスパイスベースの治療が禁止されています。
バジルは実際には非常に貴重なスパイスと考えられています。以前にその使用に関する問題が気づかれていなかった場合、葉は医療および美容目的に使用することが許可されています。主なことは、スパイシーな草を乱用しないで、投与量を監視することです。
