日本料理は、ヨーロッパの生pick漬けを紹介しました。彼らは珍しい料理のファンについてはまったく気にしていませんが、この素晴らしい繊細さの利点と害についてはまだ議論があります。とても美味しい！
しょうが漬けの構成
ロシアでは、漬物は伝統的なものと呼ぶことができます。したがって、東洋医学と欧州医学の両方で十分に研究されてきたその生andの生漬けは、ロシア人のお気に入りの料理のリストに完全に収まります。
製品の構成は独特です：
•トリプトファン、アスパルギン、バリンなど、人体に不可欠なアミノ酸。
•エッセンシャルオイル、たとえば、ヘルゲノール、ジンジベンなど。
•最も有用なオレイン酸、リノール酸、ニコチン酸、カプリル酸などの有機酸。
•カルシウム、リン、カリウム、鉄、亜鉛、ナトリウムなどの有益なミネラル。
新鮮なショウガで、科学者はアスコルビン酸、ビタミンB、レチノール（ビタミンA）の含有量が高いことを発見しました。マリネするとき、熱処理がないので、それらはすべて保存されます。
しょうが漬けのメリットと害
この製品のユニークな化学組成は、ピンクジンジャーのピクルスの利点と害をもたらします。新鮮な味を楽しむためだけでなく、多くの健康上の問題を解決するためにも使用できます。甘酸っぱい生ingerの使用は何ですか？有用なプロパティのリストは次のとおりです。
•毒素、微量の重金属、毒素を身体から浄化します。
•代謝プロセスを正常化します。
•消化と腸の機能を調節し、胃液の分泌を刺激し、寄生虫を駆除します。
•風邪とその合併症（副鼻腔炎、気管支炎、扁桃炎、気管炎など）の予防と治療に使用されます。
•血液循環を改善し、脳細胞の活動を刺激します。
•血液を希釈して血栓症を防ぎ、血管の弾力性を維持します。
•抗酸化物質の含有量が高いため、若さと思考の明瞭さが延長されます。
•神経緊張を和らげ、うつ病を和らげます。
•心筋を強化します。
しょうが漬けは天然の鎮痛剤の特性があるため、頭痛で食べられます。製品の殺菌特性により、さまざまな感染症の効果的な治療法になります。ところで、生pickの漬物のこの特徴は、日本料理で使用されています。生Gの花びらは、陸上で使用される生の魚からの細菌感染を防ぎます。
強壮剤は、特に小学生、学生、メンタルワーカーにとって重要な、身体的および精神的活動の高い人を提供します。
栄養士は、ピンクジンジャーの漬物の他のユニークな品質にも注目しています。この製品の利点と有害性は、過体重の観点から評価できます。実は、ショウガには刺激的な特性があるということです。定期的に腸を空にするだけでなく、脂肪の急速な分解にも貢献します。生regularlyのピクルスを定期的に使用する人は、生ingerが脂肪の蓄積を防ぐため、膨満感を感じることはほとんどありません。
しょうがスライスの定期的な消費は、性欲を正常化し、男性と女性の両方の性欲を増加させます。この製品は、男性の女性生殖器または前立腺の炎症の存在下で治癒します。しょうが漬けのファンには前立腺炎はほとんどありません。
新鮮な息が必要な場合は、ジンジャーが役立ちます。この場合、胃や歯のエナメル質に有害なチューインガムに適しています。ピンクのお菓子のいくつかの花びらは、口の臭いを取り除き、歯茎を消毒し、出血を治療し、予防します。
日本人は、生pickのピクルスが精神を強化し、うつ病や恐怖を和らげ、創造的な活動的な生活に力を与えると信じています。
しょうが漬けを使うべきではない人
ピンクの生ingerの漬物の身体に対する潜在的な危険性については言えません。この製品の利点と害を比較することはほとんど意味がありません（その利点は間違いなく大きいです）が、ショウガスライスを食べることができない、または非常に慎重で中程度でなければならない人々の特定のカテゴリがあります。
生Whoの漬物を食べてはいけない人：
•胃炎と胃潰瘍に苦しむ人々にとって、生ingerは粘膜を刺激するため、その使用は発作を引き起こす可能性があります。
•子宮の状態が良好で、流産または早産の恐れがある場合の妊婦。事実は、生sliceのスライスが子宮の音をさらに高めるということです。
•心臓、腎臓、膵臓の急性疾患と診断された人。
もちろん、アレルギー反応のある生reactionの酢漬けは食べないでください。さらに、節度を覚えて、おいしい製品を乱用しないでください。
しょうが漬けを自分で作る方法
しょうが漬けは、簡単に作ることができます。ところで、それは漬物の過程で天然染料を使用しているため、ピンク色です：米酢、ビート、赤ワイン。
必須成分：
•生poundの生inger 1ポンド。
•小さじ1杯の塩。
•1.5杯の白砂糖（50グラム）。
•米酢100ミリリットル。
調理方法
生knifeの根を小さなナイフで洗い、薄い皮を削ります。
根を薄く透明なスライスにカットします。
それらに塩を振りかけ、混ぜて塩漬けにし、蓋をして酸洗用の皿を覆います。
1時間後、生salineの花びらを生理食塩水から絞り、ガラス瓶に移します。
生gが塩漬けになっている間に、マリネを準備します。これを行うには、米酢をソースパンに注ぎ、通常の砂糖を加え、絶え間なく攪拌しながら弱火で溶解します。
生gのスライスに熱いマリネを注ぎ、冷まします。
マリネが冷めたら、冷蔵庫に入れてさらに酸洗します。
花びらが繊細なピンク色に変わると、生Pickの漬け物ができあがります。
生gの色がピンクになることを保証するために、生の大根のマリネまたは梅ジュースの大さじと一緒にガラスの瓶に加えることができます。
一部のレシピでは、低沸点のマリネに生gを30分ほどスライスしてから、ガラス瓶に移し、冷やして冷蔵庫で保存することをお勧めしています。
約8時間後、いずれかのレシピに沿ったショウガの準備が整います。寒さの中に保管する必要があり、保存期間は非常に長く、少なくとも4か月間です。ジャーはガラス製またはセラミック製で、しっかりとふたが付いている必要があります。
しょうが漬けの利点と害は、日本の民間医学と伝統的なヨーロッパ医学によって検証されています。食物にショウガを使うことを恐れないでください。酢と燃えるような味があるにもかかわらず、健康な胃粘膜を傷つけません。生Serのサービングは、魚や魚介類だけでなく、肉、鶏肉でも美味しいです。ジンジャーブレッドのお菓子のファンは、健康と精神のバランスが優れていることが特徴で、肥満やうつ病に悩むことはありません。
