中国人がどのように米を炊くのか+中華料理の興味深いレシピ

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中国人は一から傑作を作ります。これは例外なく誰にでも知られています。彼らは非常に賢い、これらの中国人!そして彼らは悪くない調理します。米だけで約100皿が作れます。私は中華料理のレシピを知っています。共有します。

中国語のご飯。

白いご飯をグラスに取り、洗って、1〜4倍の割合で水を入れ、ストーブにかけて調理します。米を炊き、小さな立方体にカットします:200グラム。ミルクソーセージ、1つの中サイズのキュウリ、小さな白タマネギ、1つの小さなニンジン。野菜とソーセージはすべてフライパンで少し炒めます。この時間までにご飯を炊きます。 2つの新鮮な卵をご飯と一緒に鍋に入れて混ぜ、すぐに野菜とソーセージの炒めた混合物を鍋に加え、大さじ2杯のコーン缶を加えます。パンの内容物をよく混ぜます。提供するとき、テーブルの上に醤油があるはずです。

そしてそれだけです!クイックはい?これは最も重要なことです!

中国人は、ほとんどすべての料理を10分間強火で調理します。そして、ユニークなアジアの風味を醸し出す料理を食べることができます。ホステスの夢!高速調理は時間を節約するだけでなく、食品中のビタミンや栄養素を保存する方法です。中華鍋があればいいのですが、何も燃えません。しかし、もしあなたがそれを持っていないが、あなたが中国の何かであなたの家族を甘やかしたいなら、厚い底の鋳鉄製のフライパンが降りてくるでしょう。

中華料理のもう一つの簡単なレシピ。

コショウとジャガイモのナス。

大きなスライス1つ、大きなニンジン1つ、中程度の皮をむいたジャガイモ3つ、大きなピーマン2つを小さなスライスにカットします。玉ねぎの大きな頭を半分の輪に切り、ニンニクを3つ切ります。フライパンで油を加熱し、最初にジャガイモを炒め、3分で玉ねぎを加え、次にナスを加え、コショウを最後に入れて、さらに5分間炒めます。時々かき混ぜることを忘れないでください。

野菜の準備ができたら、ニンニクを混合物に注ぎ、必要に応じてチリソースを加えることができます。最後のステップは、澱粉混合物(冷水に入れた澱粉のデザートスプーン)を追加することです。素早く混合し、鍋を熱から取り除きます。あ!どのような香りがキッチン全体に広がっています!

まあどう?中華料理に触発された?確認してみてください。後悔しないでください!

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