プルーンとクルミは、多くの料理、サラダ、スナックに含まれています。このデュエットから、デザートだけでなく、すべてのおいしい料理をたくさん作ることができます。やってみますか?
クルミを詰めたプルーン-準備の一般原則
詰め物には大きな穴の開いたプルーンを選択します。通常、ドライフルーツはしばらく浸され、柔らかくなり、サイズが大きくなります。次に、主製品をプレスし、乾燥させ、詰め物で満たす必要があります。
プルーンを詰める方法:
1.骨が通った穴、指で伸ばし、内側の詰め物を詰めました。
2.穴の横に鋭利なナイフで小さな切り込みを入れ、プルーンに詰め物を詰めます。ドライフルーツは小さな「樽」のように見えます。
3.プルーンは2つの部分にカットされますが、最後までではありません。中に詰め物を置きます。プルーンは半貝の殻のように見えます。
時々、ナッツの一部がプルーンに押し込まれ、その上にソースまたはクリームを注ぎます。スタッフィングの方法は、選択したレシピ、希望する充填量、プルーンのサイズによって異なります。
詰め物の核は丸ごと使用するか、刻み、砕いてパン粉にします。多くの場合、それらは他の製品と混合されています:チーズ、卵、ニンニク、カッテージチーズ、ハーブ。スパイスの味を改善します。肉製品、マッシュルーム、鶏肉を詰め物に追加できますが、少量です。デザートには、サワークリームとホイップクリームをベースにしたクリームが使用され、砂糖、バニラがソースに加えられ、他の果物も使用できます。
クルミとニンニクを詰めたプルーン
クルミとニンニクを詰めたプルーンのスパイシーなスナックのレシピ。シャープネスは好みに合わせて調整でき、ニンニク、コショウを追加できます。
成分
•プルーン200 g。
•ナット150 g。
•マヨネーズ大さじ3。
•ニンニク2片;
•2-3、ディルの枝。
•塩、コショウ。
料理
1.プルーンに水を入れますが、長くは入れないでください。私たちは、室温または寒さで液体を取ります。そうでなければ、ドライフルーツは酸っぱくなります。
2.プルーンが柔らかくなったら、水気を切り、ナプキンに果物を置き、乾燥させます。
3.ナッツを小さなパン粉に挽き、ニンニクとハーブを刻みます。
4.好みに合わせてマヨネーズ(サワークリームを取ることができます)、塩、コショウで味付けします。
5.プルーンに調理済みのひき肉を入れ、皿に乗せ、ハーブで飾ります。前菜をすぐに提供することは可能ですが、冷蔵庫で少し醸造することをお勧めします。1時間で十分です。
サワークリームにクルミを詰めたプルーン(デザート)
あなたが間違いなく試してみなければならない、おいしくおいしい健康的なデザートのレシピ!サワークリームはどんな脂肪含有量のものでも使用できますが、あまりにも液体の製品を摂取しない方が良いです。
成分
•プルーン150 g。
•ナット70 g。
•200 mlサワークリーム。
•砂糖80 g。
•バニラ1つまみ。
料理
1.プルーンを20分間浸します。硬すぎる場合は、水に1時間放置します。
2.取り出して、絞る。
3.クルミを小さなものにそれぞれ入れます。残り物をパン粉で切り刻み、そのままにします。
4.サワークリームを砂糖で打ちます。風味のためにバニリンを入れますが、これは必要ありません。
5.プルーンにサワークリームを注ぎ、静かにかき混ぜ、冷蔵庫に1時間置きます。
6.デザートを小鉢に入れます。下からサワークリームを注ぎます。
7.残りのナッツを振りかけ、お召し上がりいただけます!
クルミとニンニクとチーズを詰めたプルーン
クルミ、ニンニク、チーズを詰めたプルーンのレシピ。固体または融合製品を使用できます。この場合、マヨネーズの量を調整します。
成分
•プルーン150 g。
•ニンニク2片;
•ナット50 g。
•チーズ150 g。
•マヨネーズ大さじ2。
•いくつかの緑。
料理
1.プラムは水の中に置かれます。
2.ボウルにチーズを細かくすり込みます。ニンニクはすぐに切ることができます。
3.クルミはフライパンで乾燥され、また切り刻まれる。ナイフで切り刻むか、粉砕することができます。チーズと組み合わせる。
4.マヨネーズを加えてかき混ぜます。塩、コショウ、他の調味料を追加できます。
5.必要に応じて、切り刻んだグリーンを詰め物に入れるか、装飾用に残します。
6.プルーンを水から取り出します。フィリングがよりフィットするように、穴を軽く切ります。
7.ドライフルーツをチーズマスで満たします。
8.皿の上に「貝殻」を美しく配置し、緑で飾るだけで、テーブルに詰め物を送ることができます!
クルミとサワークリームを詰めたプルーン
サワークリームとプルーンを詰めたデザートを準備する別の方法。料理は技術と味で区別されます。
成分
•500 gサワークリーム。
•プルーン300 g。
•砂糖大さじ3。
•バニラ。
料理
1.ザルでは、薄い綿の布を敷き、サワークリームを塗って4時間放置する必要があります。この時間中に、ホエイが排出され、質量が密になります。
2.表現されたサワークリームに砂糖、バニラを加え、かき混ぜます。
3.プルーンを浸します。
4.ナットをプレートに置き、電子レンジで乾燥させるか、フライパンで炒めます。クールダウン。
5.プルーンを1つ手に取り、指で内部空洞を伸ばし、サワークリームで満たします。
6.クルミを貼り付けます。プルーンのサイズとクリームの量を見て、もっとできることがあります。
7.プレートに移行します。同様に、すべてのプルーンを詰めます。
クルミとニンニクとカッテージチーズを詰めたプルーン
プルーンを詰めるための豆腐充填の変形。脂肪分が少なくとも9%の高品質の製品を選択します。この場合、料理は柔らかくクリーミーになります。サワークリームの量は、カッテージチーズの湿度に応じて調整されます。
成分
•カッテージチーズ200 g。
•ニンニク2片;
•ナッツ1.5杯。
•パセリの2〜3枝。
•サワークリーム。
料理
1.ナッツは、以前は揚げることができます。緑を挽く。
2.プルーンに水を入れて浸します。
3.カッテージチーズをサワークリームで滑らかになるまでつぶし、ニンニクを加えます。すべてをブレンダーに折り畳むと同時に粉砕することができます。
4.グリーンにナッツ、塩、味を加えます。辛味のために、コショウまたはマスタードを追加できます。
5.柔らかくなったプルーンを取り出し、小さな切り口を作り、調理済みの豆腐塊を満たします。
6.ハーブの入った皿に盛ってサーブします。
マシュマロとバナナとクルミを詰めたプルーン
素晴らしいデザートのもう1つのレシピです。少なくとも1時間醸造することをお勧めします。マシュマロは最も単純なバニラに使用され、添加物は含まれません。このデザートには、小さなプルーンを使用することもできます。
成分
•プルーン150 g。
•4つのマシュマロ。
•200 gサワークリーム。
•バナナ1本。
•砂糖大さじ1。
•ナット50 g。
料理
1.プルーンを温水で満たし、30分間放置します。取り出して、絞る。ペーパータオルで濡れることができます。
2.プルーンごとにクルミを突きます。
3.サワークリームを砂糖と混ぜ、プルーンを注ぎ、1時間放置します。
4.マシュマロを立方体に切ります。ナイフがくっつかないように、定期的にブレードを冷水で濡らします。
5.バナナを細かく切り、マシュマロと混ぜ、小さなボウルまたはサラダボウルの底に置きます。
6.プルーンを上に置きます。すべてのサービング間で配布します。
7.サワークリームの残りの上に砂糖を注ぎます。
8.装飾には、刻んだナッツまたはバナナのスライスを使用できます。ココナッツフレークはこのデザートによく合います。
クルミとニンニクとチキンを詰めたプルーン
詰め物には、鶏の胸肉の小片が必要になります。調理済みの製品または焼き鳥の一部を摂取できます。
成分
•プルーン。
•100 gの鶏肉。
•ニンニク2片;
•ナット50 g。
•30-50 gのマヨネーズ。
•スパイス。
•少しディル。
料理
1.ゆでた鶏肉をキューブに切り、ミキサーに入れます。
2.ナッツとニンニクを加え、サワークリームの半分を塗ります。
3.質量が滑らかになるまで叩き、一貫性を評価し、必要に応じてサワークリームを加えます。
4.刻んだハーブを入れてかき混ぜます。
5.浸したプルーンに切り込みを入れます。
6.準備したペーストでドライフルーツを満たし、皿に移し、好みに合わせて飾ります。
クルミを詰めたプルーン(ワイン)
大人向けのおいしいデザートのレシピ。鍋でオーブンで料理を準備し、寒くて暖かい形で使用できます。赤ワインが使用されますが、ピンクの飲み物でも美味しいです。
成分
•プルーン500 g。
•砂糖大さじ2。
•200 mlのワイン。
•50 gのオイル。
•ナット150 g。
料理
1.この料理では、プルーンに温水を注ぎ、30分間保存します。
2.準備した果物にナッツを入れます。複数が収まる場合は、大胆に貼り付けます。
3.ワインをグラニュー糖と混ぜます。
4.詰めたプルーンを鍋に詰める。
5.甘くしたワインを注ぎます。必要に応じて、指定された量を超えて砂糖を追加できます。
6.上にバターを投げます。事前に溶かす必要はありません。
7.蓋をして鍋を閉じ、オーブンに入れます。 170度で40分調理する。
8.提供する前に、デザートを温かい状態に冷却するか、完全に冷却します。クリーム、アイスクリームのボールを添えて提供できます。
クルミの詰めプルーン-便利なヒントとコツ
•ナッツが揚げられている場合、詰め物はよりおいしく、より芳香性が高くなります。スキレットを使用する必要はありません。これは、電子レンジですばやく簡単に行うことができます。核小体のみを監視する必要があり、いつでも燃え尽きます。
•プルーンが種で捕まった場合、抽出する前に蒸す必要があります。骨を削除する方が簡単になり、穴がより正確になります。
•ナッツをすばやく切る必要がある場合は、押しピンでローリングピンを使用して、カーネルをまな板に注ぐことができます。