ぬいぐるみカボチャ-一般的な原理と調製方法
カボチャは、おいしい、栄養価の高い、健康的な料理を準備するための優れた基盤です。ビタミンとミネラルの含有量が高いため、この製品は世界中のさまざまな国のテーブルで頻繁に利用されています。
カボチャは揚げ、焼き、乾燥することができ、おいしいシリアルを作りますが、オーブンで焼いたぬいぐるみのカボチャは本物の料理の傑作になります。オレンジ色の果物の詰め物は非常に異なる場合があります-キノコ、肉、野菜、シリアル、リンゴ、ドライフルーツ、豆、その他の材料。料理をジューシーで香り豊かにするために、フィリングにソースまたはサワークリームを加えます。
詰められたカボチャ-食糧の準備
かぼちゃは、調理する前に特別な準備をする必要はありません。種と果肉（これは若い果物です）を徹底的に洗って皮をむくだけで十分です。かぼちゃが庭から長い間引き裂かれている場合は、料理の準備を進める前に、そこから皮を取り除いてください。詰め物に応じて、ホステスは製品を選択し、それに応じて処理します。たとえば、キノコを沸騰させて炒め、ドライフルーツを沸騰した水で注ぎ、膨らませる時間を与えます。
ぬいぐるみパンプキン-ベストレシピ
レシピ1：チキンとマッシュルームの詰められたカボチャ
心のこもった栄養価の高い食事は、特別な行事や伝統的な家族の夕食に適しています。
成分:
-1つのカボチャ（中型）;
-鶏の胸肉1個;
-ジャガイモ2個;
-300グラムのキノコ;
-ピーマン1個;
-タマネギ1個;
-1つの小さなズッキーニ;
-2/3杯の牛乳;
-½カップクリーム;
-チーズ100グラム;
-大さじ1杯のバター。
-ニンニクの3クローブ;
-フライ用植物油;
-塩;
-スパイス。
調理方法
カボチャの皮をむいて、上部を取り外した後、胎児の壁の厚さが2〜3センチ以下になるようにします（捨てないでください！カバーとして使用されます）。
かぼちゃの内側にニンニクをすりおろし、油を塗り、少量の水を加えてオーブンに少し入れて柔らかくします。
別途、植物油の詰め物の材料を炒めます：マッシュルーム、ズッキーニ、カボチャのパルプ、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏肉。詰め物の準備ができたら、クリームとミルクを追加し、7-10分間すべてを煮ます。
準備された混合物で、オーブンですでに苦しんでいるカボチャを開始し、「蓋」でカボチャを閉じ、20〜30分間オーブンに入れます（温度が高すぎてはいけません）。料理の数分前に料理をチーズで満たし、溶かします。
レシピ2：アルメニアパンプキン詰め（ハパラ）
アルメニア人は料理について多くのことを知っています。これの例は美しいぬいぐるみのカボチャです。この料理は彼の故郷ではハパラと呼ばれています。
成分:
-カボチャ1個（重量1.5キログラム）;
-バター100グラム;
-米100グラム;
-チェリープラム100グラム;
-砂糖50グラム;
-½カップレーズン;
-2-3リンゴ;
-シナモン;
-塩。
調理方法
カボチャを準備します（洗って、上部を切り取り、内部をきれいにし、冷水ですすいでください）。次に、詰め物の準備に進みます。
かぼちゃの種を取り除き、肉を切り刻み、ご飯を加えます（消化しないでください！半分調理するまで！）、熱湯で焼いたレーズン、細かく刻んだリンゴ、プラム、プラム、シナモン、塩を送ります。カボチャを開始し、食品紙の上に置き、オーブンに入れます。しばらくすると、カボチャが少し上に燃え始めます。この時点で、前に水で湿らせたホイルまたは紙を置く必要があります。
完成した料理は、ギーを注いで熱いまま提供されます。
レシピ3：おridgeを詰めたカボチャ
おPump入りのカボチャは、私たちの先祖がオーブンで調理した伝統的な料理です。オーブンの現代の愛人は、原則としてそうではありませんが、オーブンはベーキングに適しています。
成分:
-カボチャ1個（1.5キログラム）;
-300グラムの牛肉;
-ソバ200グラム;
-タマネギ1個;
-100グラムのサワークリーム;
-ゆで卵4個;
-バター30グラム;
-緑（ディル、パセリ）;
-スパイス;
-塩。
調理方法
カボチャの上部を切り、内側からきれいにし、すすぐ。パルプを細かく切り、そばをoilで、玉ねぎと牛肉を油で炒め、塩とスパイスを前もって加え、柔らかくなるまで煮る。
そばで調理した牛肉とカボチャのスライスを混ぜ、みじん切りのゆで卵と野菜を加え、サワークリームで味付けをします。
カボチャを開始し、上で閉じてオーブンに入れます。カボチャが柔らかくなるまで調理します（マッチで確認してください）。カボチャの果汁が際立って目立つので、まず野菜を天板または大きな深いボウルに入れる必要があります。
レシピ4：リンゴとプルーンを詰めたカボチャ
カボチャに肉を詰める必要はありません。例えば、ドライフルーツ、ナッツ、リンゴなどの甘い食べ物によく合います。
成分:
-カボチャ1個;
-プルーン1カップ（ピット）;
-クルミ1カップ;
-リンゴ3個;
-½カップレーズン;
-1/3カップご飯;
-200グラムのクリームまたはサワークリーム。
-バター100グラム;
-シナモン;
-砂糖;
-塩。
調理方法
詰め物用にカボチャを準備します（上部を切り取り、果肉を取り除きます）。
半分炊くまでご飯をoilで、カボチャの果肉をキューブ、レーズン、プルーンに切り、タオルで十分に洗浄し、乾燥させます。りんごを短冊状に切り、ナッツを追加します（強く刻む価値はありません。ちょうど四分の一に割ってください）。すべてを混ぜ合わせ、砂糖、塩、シナモンで味付けする。
カボチャを詰め、少量の水とバターを加えます。果物を焼く準備ができたら、油で油を塗ってオーブンに入れます。調理プロセスは30分弱火で行われます。
サワークリームまたはホイップクリームと甘いカボチャを提供しています。
かぼちゃの詰め物-経験豊富な料理人からのヒント
-適切なカボチャを選択することが重要です。弾力性があり、オレンジ色である必要があります。大きすぎる果物は使用しないでください。カボチャが小さければ小さいほど、ジューシーでおいしいです。
-カボチャの夏の品種を取ることが好ましい、彼らは詰め物に適しています。
-カボチャの準備は、つまようじまたはマッチで確認され、臭いと光沢のある表面でも判断できます。
-カボチャをオーブンから慎重に取り出します。特にホイルが入っている場合は、調理中にジュースから果物が出てくるため、非常に火傷を負う可能性があります。
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