ズッキーニシチュー-一般的な原理と調理方法
「シチュー」という言葉の発祥の地はフランスであり、この国では食欲をそそる軽食が登場しました。原則として、この料理は野菜から作られていましたが、魚、肉、キノコが追加されていることが多く、シチューがより満足のいくおいしいものになりました。主な製品に加えて、スパイス、ソース、スパイスがスナックの調製に使用されましたが、ハーブの追加は非常に重要でした。ズッキーニはシチューの主な成分になることがよくありました。ビタミン強化野菜は味が良いだけでなく、人の健康状態にも完全に影響します。
ズッキーニのシチューは、野菜を1つだけ含む必要はなく、他の材料、例えば、ジャガイモ、ナス、肉（豚肉、牛肉、子牛、子羊、鶏肉）、ひき肉、豆、キノコなどを追加する優れた味に加えて、シチューには別の重要なプラスがあります-それはすぐに準備されますので、家族にすばやく食事を与えたりゲストを治療する必要があるときに、ホステスが命の恩人として使用します。シチューは温かいものと冷たいものがあります。
ズッキーニのシチュー-製品の準備
ズッキーニからシチューを調理する前に、すべての製品を冷水で完全に洗い流してください。ズッキーニの皮をむいて皮をむき、肉からつばと静脈を取り除き、野菜から皮をむきます（トマトの場合は、皮をむきやすくするために果物を熱湯でやけどすることができます）。シチューの材料はすべて小さな断片にカットされます。肉を揚げて調理する方が良いでしょう（レシピの一部である場合）。
ズッキーニのシチュー-最高のレシピ
レシピ1：肉とジャガイモとズッキーニのシチュー
肉、ジャガイモ、ズッキーニ-素晴らしい組み合わせで、そのような材料からのシチューは、満足でおいしいので、男性が食べるのが楽しいです。
成分:
-300グラムの肉（子牛肉または豚肉）;
-ジャガイモ1個;
-1つの小さなズッキーニ;
-ニンジン1個;
-タマネギ2個;
-トマト2個;
-植物油大さじ2。
-新鮮なニンニクのいくつかのクローブ;
-黒コショウ;
-緑;
-塩。
カリフラワーと（または）ピーマンの追加が適切です。
調理方法
肉を細かく切り、フライパンに入れて、以前に植物油を振りかけました。焙煎プロセスは10分間続きます。野菜（タマネギとトマトを除く）で作業する-皮をむき、小さな立方体または立方体に切り、肉に加えて炒める。最後に玉ねぎを鍋に入れ（熱処理開始後15分）、リングまたはハーフリングに切るのが良いでしょう。最後にパンをパンに送るのはトマトと刻んだニンニクです。シチュー、コショウを加え、ソースを加えてよく混ぜます。皿の準備が完了したら（40分）、火を消し、シチューを覆い、5〜10分間煮込みます。ズッキーニのシチューは、細かく刻んだ野菜で飾られた大きな皿のテーブルで提供されます。サワークリームとニンニクで味付けすることができます。
レシピ2：チキンとサワークリーム入りズッキーニシチュー
チキンシチュー（特に胸肉の場合）は食事の調理に近いので、自分の姿や子供を見ている女性に最適です。
成分:
-1ズッキーニ（1/2キログラム）;
-鶏の胸肉½キログラム。
-2-3ピーマン;
-トマト2個;
-タマネギ1個;
-ニンジン1個;
-150グラムのサワークリーム;
-黒コショウ;
-塩。
調理方法
ズッキーニは立方体に切り、鍋に入れ、半分調理されるまで炒める。鶏肉を小片にし、植物油で別々に炒める。粗いおろし金の上にニンジンをすりおろし、玉ねぎを半分の輪に切って不動態化します。トマトとコショウを切り、少し炒める。ズッキーニシチューのすべての材料を深い鍋に入れ、黒コショウと塩を加えます。弱火で10〜15分間調理し、脇に置いて蓋の下に置きます（10分間）。サワークリームで味付けした料理を提供しています。
レシピ3：野菜ズッキーニシチュー
子供と大人にアピールする健康的な強化料理。
成分:
-キャベツの頭半分。
-1ズッキーニ;
-ニンジン1個;
-タマネギ1個;
-½キログラムのトマト。
-大さじ3杯のオリーブオイル;
-ニンニクの3クローブ;
-塩;
-ディル。
野菜の材料は変更できます。たとえば、ナス、ピーマンなどを追加します。
調理方法
キャベツを刻んで少し炒め、ズッキーニをキューブに切り、キャベツでフライパンに加え、煮る。ニンジンをすりおろし、タマネギを細かく刻み、受動的に分離します。野菜（ズッキーニとキャベツ）の準備が整う10分前に、皮をむいて細かく刻んだトマトを5分-不動態化したタマネギとニンジン、ニンニク、コショウ、塩を加えます。シチューの準備ができたら、蓋の下で煮込みます。
野菜のシチューは、サワークリームとハーブの下でテーブルで提供されます。
レシピ4：ズッキーニのマッシュルームシチュー
きのこはズッキーニと素晴らしく結合しているので、これらの材料からのシチューは信じられないほどおいしいです。
成分:
-2ズッキーニ;
-300グラムのキノコ;
-タマネギ1個;
-トマト1個;
-オリーブの½缶;
-50ミリリットルの植物油;
-黒コショウ;
-塩;
-緑。
調理方法
きのこをよくすすぎ、やけどをし、水を数回変えて沸騰させます。植物油でフライパンでキノコを炒めます。ズッキーニ、玉ねぎ、トマトをカットし、マッシュルームとは別にフライパンで植物油で炒める。揚げの最後の数分で、スライスしたオリーブを野菜に加えます。きのこ、塩、こしょうを加え、柔らかくなるまで煮る。完成した料理にハーブを振りかけます。
ズッキーニのシチュー-経験豊富なシェフの役立つヒント
シチューには、若いズッキーニを食べるのが最善です。皮をむき、種や果肉を取り除く必要はありません。
シチューの組成は変化する可能性があり、1つの成分がなければ、味を損なうことなく別の成分に置き換えることができます。
シチュー製品がほぼ等しい割合で摂取される場合に理想的です。
ズッキーニのシチューでは、ゴマを加えることができ、料理は韓国料理のメモを取得します。
シチューはガスコンロだけでなく、オーブン、電子レンジ、土鍋、スロークッカーでも調理できます。
