ポットでは、平日や休日、ランチ、ディナーにさまざまな料理を調理できます。それらで特に成功しているのは、マッシュルームとジャガイモです。多分それらに鶏肉、肉、またはクリームを追加しますか？はい！これらすべてと、ポット用のマッシュルームとジャガイモからの他の多くのレシピがあります。
鍋にキノコを入れたジャガイモ-準備の一般原則
ジャガイモは鍋に生で使用されますが、時にはフライパンで予備揚げが必要になる場合があります。マッシュルームもシャンピニオンであれば生で置くことができます。しかし、製品がフライパンでわずかに揚げられていれば、料理はおいしくなります。これは、他の成分と同時に行うことができます。
他に追加されるもの：
•野菜;
•肉;
•鳥;
•マメ科植物。
ブロス、サワークリームまたはクリーム、トマト、マヨネーズを入れた鍋に材料を注ぎます。さまざまなスパイスが味に追加されます。多くの場合、チーズはポットに入れられます。キューブにカットし、ジャガイモをすぐに追加するか、料理の準備がほぼ完了したら、最後にこすって広げることができます。この場合、蓋を外し、チーズクラストを金色になるまで炒めます。
ジャガイモとキノコの鍋（サワークリーム）
ポットにキノコを入れたシンプルなローストポテト。とても香り豊かでボリュームのある料理。 2人前の鍋のレシピ。
成分
•4つのジャガイモ。
•ゆでたキノコ200 g。
•大さじ2。 lバター;
•4杯のサワークリーム。
•タマネギ1個。
•スパイス。
料理
1.ジャガイモをスライスに、マッシュルームを任意の部分に、玉ねぎを薄い半輪に切る。
2.玉ねぎとジャガイモとキノコの層を鍋に置きます。最後（つまり、一番上）はポテトでなければなりません。
3.スプーン一杯のバターを入れます。
4.サワークリームを同量の水、塩、コショウと混ぜます。ジャガイモやその他の料理用の既製のスパイスを塗りつぶしに追加できます。
5.混合物を半分に分け、ポットに注ぎます。
6.閉じます。
7.オーブンで40分間調理します。温度を200にし、最後にポテトの柔らかさをチェックします。
8.各ポットのふたの下で提供するとき、ニンニクまたは少し刻んだグリーンを追加できます。
キノコとチキンポットのジャガイモ
鍋にキノコを入れた非常に栄養価の高いポテト料理のレシピ。鶏ムネ肉も追加されます。七面鳥を取ることができます。彼女と一緒に、すべてがうまくいくでしょう。
成分
•300 gのキノコ。
•オニオンヘッド2個。
•ジャガイモ500 g。
•1-2の切り身。
•ニンジン1個。
•オイル30 g。
•200 gサワークリーム。
•ニンニク2片。
料理
1.両方のタマネギの頭を任意の方法で切り、油を入れてフライパンに入れます。
2.刻んだキノコを玉ねぎに加え、軽く通行する。大きなボウルに広げます。
3.ジャガイモの皮をむき、スライスに切り、マッシュルームに移します。
4.鶏ムネ肉を洗う。あなたの裁量で数量。 2 cmの立方体に切り、ボウルに移して残りの材料を入れる。
5.ニンニクの皮をむき、チョップし、トスする。
6.ニンジンを丸く切り、皿がより美しく見えるようにします。残りの材料と組み合わせます。
7.スパイスで味付けし、サワークリームを加え、慎重に皿をかき混ぜます。
8.ポットに入れ、蓋を閉めます。
9.オーブンに送ります。ポッティングには約45分かかります。平均気温は180〜190です。
チーズとクリームのポットにマッシュルームとポテト
この料理にはキノコが使用されています。事前にキノコを炒める必要はありません。これにより、調理時間がさらに短縮されます。
成分
•1 kgのジャガイモ。
•シャンピニオン500 g。
•2つの玉ねぎ。
•250 gのクリーム。
•チーズ150 g。
•塩、スパイス。
•緑はオプションです。
料理
1.ジャガイモの皮をむき、スライスに切り、最初の層のあるすべての鍋に入れます。
2.オニオンカット、ジャガイモを振りかける。
3.新鮮なキノコを洗います。シャンピニオンが小さい場合は、半分に切ります。 4つの部分に分かれた大きな標本。私たちはジャガイモの上に、ほぼ上に横たわりました。
4.クリームを温める必要があります。塩と他のスパイスを加え、溶けるまでかき混ぜます。すべての鍋に均等に注ぎます。
5.蓋をしてオーブンに入れ、皿を40分間焼きます。
6.チーズを粗くすりつぶします。
7.ポットを取り出し、蓋を取り外します。この間、キノコはジュースを放出し、皿に落ち着きました。上にチーズを振りかける。必要に応じて、刻んだディルと混ぜることができます。
8.ポットをオーブンに戻し、チーズの皮を10〜15分間炒めます。
きのこの鍋に赤身のジャガイモ
鍋にキノコを入れた赤身のジャガイモ料理のレシピは、ベジタリアンにもアピールします。充填には、卵を含まない赤身のマヨネーズが使用されます。
成分
•ジャガイモ500 g。
•300 gのキノコ。
•タマネギとニンジン。
•120 gのマヨネーズ。
•30 mlのオイル。
•1ピーマン;
•スパイス、ニンニク、ハーブ。
料理
1.タマネギは粗く切り、ニンジンも油でフライパンで軽く炒める。
2.キノコはシャンピニオンであれば新鮮です。森のキノコの場合、最初に30分煮る必要があります。
3.鍋にきのこを野菜に加え、軽く炒める。
4.ジャガイモをスライスして、マッシュルームと野菜と混ぜます。
5.ブルガリアのコショウをキューブにカットし、他の野菜に加えます。
6.にんにく、塩、マヨネーズ、炒め物で味付けします。
7.ポットに製品を配置します。
8. 50mlの水をそれぞれに注ぎます。製品のマヨネーズ層を洗い流さないように、横からこれを行います。水の代わりに、キノコのスープまたは野菜を使用できます。料理はさらにおいしくなります。
9.ポットを覆い、オーブンに入れます。
10. 180度45分で調理する。
鍋にキノコと肉のジャガイモ
この料理にはどんな肉でもかまいません。牛肉を使用する場合は、スライスを打ち消すか、事前にマリネすることをお勧めします。これにより、調理時間が短縮されます。
成分
•300 gの肉;
•5〜6個のジャガイモ。
•2つの玉ねぎ。
•シャンピニオン250 g。
•ブイヨン200 ml;
•100 mlサワークリーム。
•オイル、調味料。
料理
1.肉をキューブで切り、フライパンにオイルを入れて、黄金色になるまで炒めます。私たちはボウルにシフトします。
2.タマネギとキノコも刻みます。ニンジンを使用できます。肉の後にすべてを鍋に入れ、最大の火ですぐに炒めます。
3.ジャガイモの皮をむき、スライスします。
4.鍋に材料を集めます。肉を底に置き、次に生のジャガイモ、揚げたマッシュルーム、野菜を上に重ねます。
5.サワークリームをブロスまたは普通の水に接続します。私たちは塩と胡、で味付けします。
6.準備した混合物でポットを満たします。すべての部分に均等に分配することをお勧めします。
7.オーブンに入れます。
8.この料理は、使用する肉に応じて、50〜80分で準備されます。
ジャガイモとマッシュルーム（トマト）
鍋の明るい食欲をそそる料理には、トマトペーストが使用されます。しかし、あなたは純粋なジュースを取ることができます。この場合、水で希釈する必要はありません。
成分
•300 gのキノコ。
•ジャガイモ500 g。
•80 gのオイル。
•2つの玉ねぎ。
•ニンジン1〜2個。
•50 gのパスタ。
•スパイス。
料理
1.キノコを切り、フライパンにオイルを入れ、数分炒める。
2.タマネギを切ってキノコに入れます。約5分間一緒に炒めます。
3.塊茎の皮をむき、ジャガイモを切ります。
4.空のフライパンで少量の油を熱し、ジャガイモを入れ、金色になるまで炒めますが、蓋はしません。
5.ポテトとフライドマッシュルームを鍋に重ねて置きます。刻んだニンジンを定期的に追加します。材料を置く順序は任意です。レイヤーの数は任意です。
6.トマトペーストと水300 mlを混ぜ、好みに合わせて塩で味付けします。
7.皿にトマト混合物を注ぎ、鍋を覆い、オーブンに入れます。
8.トマトポテトを柔らかくなるまで35〜40分調理します。ハーブ、ニンニク、ベーコンを添えて。
ポテトとキノコのポット（ミートボール）
ミートボールを鍋に入れた非常においしい料理のレシピ。ミートボールを自分で作るか、店で買うことができます。サワークリームはマヨネーズに置き換えることができます。
成分
•4つのジャガイモ。
•シャンピニオン500 g。
•15個のミートボール。
•サワークリーム5スプーン。
•ニンジン1個。
•2つの玉ねぎ。
•オイル、スパイス。
•チーズ150 g。
料理
1.ジャガイモの皮をむき、5〜7 mmの小さな立方体に切り、視覚的に半分に分け、1つの部分を5つの鍋にまきます。
2.にんじんを輪切りにし、ジャガイモの上に広げます。
3.玉ねぎとキノコを切り、フライパンで炒める。
4.各ポットのニンジンに、3個のミートボールを入れます。ミートボールが小さい場合は、さらに追加できます。
5.ミートボールの上に、タマネギで揚げたキノコを入れます。また、すべてのポットで配布しています。
6.ジャガイモの残りを上に置きます。
7.各ポットにスパイスを入れて、お湯の半分を超えないようにお湯を注ぎます。
8.スプーン1杯のサワークリーム（マヨネーズ）を入れます。
9.閉じて、180度で35分間調理します。
10.チーズが粗くこすった。
11.鍋を取り出し、チーズを上に広げ、オーブンに再び入れます。
12.温度を200度に追加します。約10分間調理しますが、チーズがよく茶色になるまで時間がかかります。
鍋にキノコを入れたジャガイモ-役に立つヒントとコツ
•ジャガイモは、新鮮なキノコだけでなく、乾燥させても調理できます。できれば冷たい牛乳に製品をよく浸してから、レシピに従って皿を準備します。
•準備したのと同じ鍋で料理を提供します。ジャガイモを他の料理に移す必要はありません。
•蓋の代わりに、種なしの生地で鍋を覆うことができます。同時に、パンの素晴らしい代替品を入手できます。
•ジャガイモは、分けた鍋で調理する必要はありません。大きな土鍋があれば、それを使うことができ、皿はさらにおいしくなります。
•ポットの代わりに、小さなカボチャを使用することもできます。この場合、極端な皮を除いて、皿全体が食用になります。
