自分とあなたの愛する人に、トマトとチーズでジューシーなポークチョップを与えます。
チョップは、ランチまたはディナーに最適です。
豚肉はどんなおかずともよく合い、新鮮な野菜のサラダとも調和します。
トマトとチーズでポークチョップを調理するための一般原則
調理する前に、肉をよく解凍する必要があります。さもなければ、それを叩くと破片になります。強く揚げる必要はありません。揚げるとジュースがすべて流れ出て、豚肉が乾くからです。キッチンを清潔に保つには、粘着フィルムを使用します。
提示されたレシピのいずれかに、以前にフライパンで揚げたマッシュルームと同様に、ディルまたはパセリを追加できます。肉が乾燥しすぎないようにするには、オーブンで10〜12分以内に焼く必要があります。豚肉をオーブンに入れる前に、非常に熱いフライパンで両面を炒めるので、すぐに血色が悪くなり、ジュースはすべて中に残ります。
トマトとクラシックチーズのポークチョップ
成分
•豚ロース肉600グラム
•卵-2個
•小麦粉100グラム
•トマト2個、中サイズ
•150グラムのチーズ
•小さじ3分の植物油
•塩
•コショウ
•緑の味
調理方法：
1.豚肉を2 cm以下の厚さに切ります。
2.豚肉を袋またはフィルムに入れ、クローブのないハンマーで肉をたたきます。
3.小麦粉を平らな皿に注ぎ、深いボウルで卵を打ちます。さいの目に切った肉を小麦粉で、卵を溶かします。
4. 2分以内で中火で炒める必要があります。
5.層状に入れ、最初にグリーンを入れ、トマトとおろしチーズをのせます。グリーンの前にポークチョップを塩こしょうすることが重要です。
6.オーブンで12分以内で焼きます。
トマトとオニオンフィールドチーズのポークチョップ
成分
•豚肉350グラム
•トマト3個
•3つの玉ねぎ
•300グラムのハードチーズ
•ニンニク4片
•パセリの小枝3本
•塩、こしょう
•マヨネーズ300グラム
•植物油100グラム
調理方法：
1.肉を厚さ6 mmに切ります。肉を叩き始める前に、ペーパータオルでピースを乾かす必要があります。
2.強く叩くと、フィルムが破裂する可能性があるため、2層でラップするか、通常のバッグを使用してください。
3.天板に、完成した部分、コショウ、塩を入れます。
4.タマネギを皮からはがし、薄く半分に切ります。玉ねぎとマヨネーズを混ぜて、希釈したばかりのニンニクを加えると、とても美味しいです。この混合物を各豚肉スライスに均等に広げます。時間が短い場合は、タマネギの上に少しマヨネーズを追加するだけです。
5.たまねぎの上に、厚さ約6 mmのスライスしたトマトを入れます。彼らは塩とコショウする必要があります。
6.緑を完全に洗い、乾燥させます。
7.細かく刻んだパセリをトマトに乗せ、マヨネーズを塗る。レイヤーは非常に薄いはずです。
8.最終層はおろしチーズです。
9.オーブンで40度、180度焼きます。提供する前に、15分間醸造させます。
トマトとチーズのポークチョップ「マッシュルームの空き地」
豚肉料理は非常においしいです。特に首をとると、トマト、チーズ、マッシュルームなどの材料を加えると、新しいおいしい味が得られます。
成分
•豚肉600グラム、できれば首
•シャンピニオン400グラム
•卵2個
•2つの玉ねぎ
•トマト2個
•ニンニク7片
•5-6アート。小麦粉大さじ
•大さじ5。マヨネーズ大さじ
•大さじ5。オイル大さじ
•300グラムのハードチーズ
•オールスパイス
•塩
調理方法：
1.玉ねぎを炒め、予熱したフライパンで金色になるまで半分の輪に切る。
2.きのこを流水ですすぎ、小片に切る。タマネギにそれらを追加し、柔らかくなるまで徹底的に炒める。
3.きのこをフライパンで揚げている間、肉を準備する必要があります。よくすすぎ、乾燥させます。繊維のみを切断します。厚さは7 mm以下です。キッチンハンマーで打ち負かします。
4.ニンニク、コショウ、塩の混合物を作ります。両側のすべての噛まれた肉片にすべてを混ぜて油を塗ります。ニンニクは、好ましくは圧搾またはすりおろしたものです。
5.卵、マヨネーズ、塩のボウルで混合物も作られます。
6.小麦粉を皿の上で調理します。
7.この段階で、マッシュルームを玉ねぎで炒めたパンを使用して、チョップを炒める必要があります。準備ができたら、ふるいに移してオイルグラスに移します。まだ揚げていない場合は、準備ができるまで待ってください。
8.ポークチョップは、最初に小麦粉を転がし、次に卵の混合物を転がし、約7分間黄金色になるまで炒めます。
9.各ピースにマヨネーズを塗り、タマネギを添えた揚げマッシュルーム、さらにトマトとチーズを丸くスライスします。 5〜7分間カバーします。
10.完成した料理は緑で飾られています。
トマトとチーズのポークチョップ「優しい」
このレシピでは、通常のマヨネーズの代わりにサワークリームが優しい味を与えます。
成分
•豚肉700グラム、できれば切り身
•塩
•コショウ
•150グラムのサワークリーム
•卵2個
•2つの玉ねぎ
•トマト2個
•150グラムのチーズ
•潤滑油
調理方法：
1.調理を開始する前に、予熱オーブンをオンにする必要があります。
2.冷凍庫から取り出したばかりの肉は完全に解凍する必要があります。そうでなければ、叩くと壊れます。
3.フィレットを薄く切り、両側を特別なハンマーで打ち、すぐにこしょうし、塩を加えます。
4.ミキサーを使用して、サワークリームを卵で打ち、塩を加えます。どんなサワークリームでも、脂肪の割合が高いほど良いでしょう。
5.きれいな玉ねぎを細かく刻みます。
6.トマトを完全にすすぎ、細い輪切りにします。
7.チーズおろし。
8.すべての材料が準備できたら、肉の調理を開始できます。ポークポークのスライスを天板に置き、それらの間にスペースがないようにレイアウトし、細かく刻んだタマネギとトマトのスライスを振りかけます。
9.トマトの上にサワークリームと卵の混合物をいくつか注ぎます。
10.チーズを振りかけ、残りの混合物を注ぐ。
11.予熱したオーブンで、皿を約30分間調理します。
韓国風ポークチョップとトマトとチーズ
料理にピリッとした味を与えるために、さまざまな調味料がよく使用されます。正しく組み合わせると、トマトとチーズが入った非常においしいポークチョップが得られます。
成分
•豚肉330グラム、できれば豚ヒレ肉
•トマト3個
•2つの玉ねぎ
•110グラムのハードチーズ
•ひまわり油100グラム
•マヨネーズ小さじ4
•ケチャップ4小さじ
•マスタード1小さじ
•タイム-小さじ0.5
•コリアンダー-小さじ0.3
•パプリカ-小さじ0.3
•カリ-小さじ0.3
•黒胡pepper-小さじ0.3。
•赤唐辛子-小さじ0.3。
•味の塩
調理方法：
1.ポークテンダーロインのチョップを調理することは非常に便利です。洗浄し、乾燥させて、2 cmの大きさに切る必要があります。
2.コリアンダー、パプリカ、乾燥タイム、ハシバミ、赤唐辛子、黒胡mixを別々のボウルに入れて混ぜます。
3.混合物でチョップを調味し、30分間放置します。
4.肉がマリネされている間に、玉ねぎとトマトを丸く切ります。
5.ベーキングするフォームに潤滑剤を塗り、そこに肉を入れます。すでに肉はスパイスに浸されています。
6.マヨネーズ、マスタード、ケチャップの3つの材料を組み合わせます。
7.この混合物は、豚肉にグリースを塗る最初の層になります。
8.玉ねぎとトマトリングを上に置きます。
9.チーズを振りかけ、200度45分で焼くことができます。
ポークチョップトマトとロシアのフィールドチーズ
オーブンで焼いたポークチョップは食欲をそそるだけでなく、健康的でもあり、追加の材料のおかげで、さらに満足のいくものになります。この料理は、家族や友人とのランチとディナーの両方に適しています。このレシピと他のレシピとの違いは、ポークチョップをトマトとチーズでパン生地の下で焼き、ポテトとタマネギと一緒に焼くということです。
成分
•骨なし豚肉270グラム
•1個たまねぎ
•中型ジャガイモ3個
•ひとつまみの塩
•黒コショウ
風味を付けられたパンの皮のための原料：
•200グラムの白パン
•150グラムのバター
•200グラムのハードチーズ
•ニンニク3片
調理方法：
1.豚肉をスライスして、繊維が横になるようにします。
2.オイルは、すりおろしやすいように固体である必要があります;このため、冷凍庫で事前に清掃してください。
3.肉片をバッグまたはフィルムに入れて捨てます。
4.グラタン皿に肉を広げる前に、塩こしょう。
5.豚肉を油を塗った形でそっとしっかりと置きます。
6.肉の上に玉ねぎを入れ、半分の輪にスライスします。
7.パン粉を調理するには、パンからすべての肉を取り出す必要があり、正確さのためにフォークを使用します。
8.チーズ、ニンニク、バターをすりおろし、パン粉と混ぜる。
9.ジャガイモを洗って皮をむきます。
10. 4〜5 mmの円にカットする必要があります。
11.玉ねぎの上にポテトを塩、コショウで置きます。
12.パンくずはこの料理の最後の層になります。
13. 40分間焼く。
ポークチョップトマトとチーズ-トリックとヒント
•肉は主な成分であるため、十分に準備する必要があります。これを行うには、叩き始める前にすすぎ、完全に乾燥させます。
•肉をジューシーにするには、チョップの真ん中を大きなクローブで打ち、ポークの端を小さなクローブで打ちます。
•熱い火の上で、黄金色になるまで両側で炒めるので、肉汁はすべて中に残ります。
•通常は高カロリーの濃いマヨネーズは、大さじ2杯の水と混ぜるのが最適であるため、ベタベタしません。
•挽きたてのコショウを使用するのが最善です。料理の味はより強くなります。
