豚肉とジャガイモは、互いに完全に補完する2つの製品です。
それらのどれだけが料理しないのですか！
賢い主婦はこれをスロークッカーで行います。
これは、時間とエネルギーを節約し、おいしい料理を得るための最良の方法です。
なぜこれを作るのですか？
スロークッカーでポテトと豚肉-料理の一般原則
ナプキンで肉をすすぎ、乾燥させます。豚肉をまな板の上に置いておくと、少し乾燥します。これは、水滴を取り除くために行われます。水分がスロークッカーに入ると、肉は揚げませんが、すぐに煮込み始めます。ジャガイモは、皮をむき、刻んで、皿に投げるだけです。
スロークッカーでポテトを添えた豚肉から、さまざまな料理を調理できます。それらは一緒に、または他の材料を加えて煮たり、煮込んだり、焼いたりします。あらゆる種類の野菜、マッシュルーム、ソース、調味料、生地製品を使用できます。
スロークッカーでポテトと豚肉の煮込み
スロークッカー内のシンプルでおいしいポークとポテト料理のバリエーション。ランチとボリュームたっぷりのディナーの両方に最適です。
成分
•豚肉0.5 kg。
•タマネギ0.15 kg。
•ニンジン0.1 kg。
•0.8 kgのジャガイモ。
•オイル20 ml。
•0.5束のディル。
•ベイリーフ、コショウ。
料理
1.豚肉を小さな立方体にカットします。
2.スロークッカーに20 mlのオイルを注ぎます。肉が脂肪である場合、2滴の油でボウルに油を塗ることしかできません、十分な溶けた脂肪があります。 「焼く」を入れます。
3.スロークッカーに肉を追加します。アプライアンスを閉じることなく、軽く固まるまで炒めます。
4.大きな玉ねぎとニンジンを切り、肉に加えます。さらに10分間炒めます。
5.野菜と豚肉を炒めながら、ポテトを用意し、ストーブに水を入れたティーポットを置きます。塊茎の皮をむき、立方体または立方体に切ります。 0.1〜1リットルの水を沸騰させる必要があります。
6.ジャガイモを肉に加え、水を注ぎます。たくさん追加する必要はありません。水が製品の最上層にかろうじて届くだけで十分です。
7.すぐに皿に塩を入れ、コショウで味付けし、上に月桂樹の葉を置きます。ブイヨンに触れないようにします。
8.スロークッカーを閉じ、正確に1時間、「煮込み」モードで肉料理を準備します。
9.ディルを振りかけ、電源を切ります。
スロークッカーでポテトフライドポーク
スロークッカーでジャガイモと豚肉の揚げ物の変形。肉用またはジャガイモ用の調味料を摂取できます。
成分
•豚肉0.5 kg。
•6〜7個のジャガイモ。
•オイル大さじ2。
•ディルの5つの枝。
•ニンニクのクローブ。
料理
1.豚肉をすすぎ、ナプキンで乾燥させ、最大2センチメートルの立方体に切ります。
2.オイルを注ぎ、ミラクルパンを「フライング」モードにします。豚肉が太いほど、追加できるオイルは少なくなります。
3.豚肉は温かいオイルでのみ動かします。選択したプログラムを20分間炒めます。どんな場合でも、肉が塩汁を出さないように、塩を入れるまで他のスパイスを入れないでください。
4.肉が揚げられている間に、ジャガイモの皮をむき、スライスします。多少塊茎を追加できます。私たちは肉に移り、料理を続けます。
5.ポテトが茶色になり始めたら、すぐにスパイスと塩で味付けします。ミックスして準備を整えます。
6.ディルを切り、ニンニクを刻み、一緒に挽いて、塊がジュースを開始し、潤いを与え、芳香性になるようにします。
7.揚げたポークとポテトにアロマディルを振りかけ、スロークッカーを閉じて、皿を数分間放置します。
スロークッカーでジャガイモとキャベツとポークシチュー
豚肉入り野菜から作られたボリュームたっぷりのシチューのバリエーション。いつもおいしいが、同時に料理するだけの素晴らしい料理。骨の上に豚肉、つまりrib骨を入れることができます。
成分
•豚肉0.6 kg。
•タマネギ0.1 kg。
•ポテト0.5 kg。
•キャベツ0.5 kg。
•ニンジン0.1 kg。
•パスタ大さじ2。
•スパイス。
料理
1.豚肉を細かく切り、スロークッカーで放します。オイルを一滴加えて、ベーキングモードを設定します。閉じます。 25分調理します。
2.肉を焼きながら、すべての野菜を切り、皮をむきます。ピースのサイズと形状はあなた次第です。キャベツをストローで切り刻むだけです。少量の塩を加え、手でつぶしてボリュームを縮めます。
3.コップ一杯の水とレシピのペーストを便利なボウルに入れて、塩、さまざまなスパイスを加え、かき混ぜます。
4.スロークッカーを開け、まず玉ねぎをにんじんで敷き、刻んだキャベツを入れた後、ジャガイモを重ねます。
5.パスタとスパイスを水に注ぎます。
6.閉じる、焼き入れモードにし、1.5時間調理する。何もかき混ぜません。
7.信号の後に開きます。これで、必要に応じて、かき混ぜ、味、塩を入れ、ハーブを振りかけることができます。
チーズクラストの下でスロークッカーでジャガイモと豚肉
非常にシンプルですが、めちゃくちゃおいしい料理のレシピ。チーズは一生懸命使う方が良いです。 2人前または3人分の中量を獲得します。
成分
•豚肉0.3 kg。
•3-4個のジャガイモ。
•チーズ0.1 kg。
•トマト1個。
•オイル大さじ2。
•マヨネーズ大さじ2。
•ニンニク1片;
•肉用スパイス。
•オニオンヘッド1個。
料理
1.豚肉は2枚または3枚に切る必要があります。肉を軽く打ち、スパイスを振りかける。
2.ベーキングプログラムでオイルを加熱し、片側に豚肉を入れて炒める。
3.オニオンリング、トマトの輪、ジャガイモの薄切りを切る。ジャガイモに塩、ニンニク、マヨネーズを加え、手でかき混ぜます。
4.トーストした樽が上になるように豚肉を2番目の側に回し、ポテトをマヨネーズの上に置きます。
5.ジャガイモの上にトマトをのせ、チーズをふりかけます。
6.スロークッカーを閉じ、料理をさらに1時間調理します。ポテトの準備状況を確認します。
スロークッカーでポテトとマッシュルームのポーク
スロークッカーで豚肉とジャガイモの別のシチュー。シャンピニオンは新鮮に使用されます。しかし、それはルールではありません。冷凍キノコを取ることができます。缶詰のシャンピニオンでさえ、味はより面白くなるでしょう。
成分
•豚肉0.5〜0.6 kg。
•ポテト0.7 kg。
•0.4 kgのキノコ。
•タマネギ0.2 kg。
•300 mlの水またはブロス。
•オイル、スパイス。
料理
1.豚肉をグーラッシュまたは少し大きめの小さな棒に切ります。スロークッカーに移り、少量の油を注ぎ、フライパンをオンにします。肉を半時間調理します。
2.玉ねぎを立方体に切り、肉に入れ、さらに10分間調理します。
3.シャンピニオンをすすぎ、水をマッシュルームから排出させ、小片に切る。豚肉に送ります。漬けキノコを使用すると、量を減らすことができます。
4. 10分後、刻んだジャガイモを投げて水を加えます。すぐに沸騰したお湯を注ぐ方が良いでしょう。きのこのスープを食べることができます。
5.スパイスを加えて、かき混ぜます。
6.「消火」モードを設定して、料理を1時間調理します。
7.きのこシチューに野菜、ベイリーフを入れ、少しニンニクを加えることができます。
スロークッカーでポテトと生地を入れたポーク
生地からカタツムリが追加された興味深い料理の変形。豚カルビを使用できます。
成分
•肉0.5 kg
•ポテト0.7 kg。
•オニオンヘッド2個。
•スパイス。
•大さじ3〜4杯のオイル。
•ニンジン1個。
カタツムリの場合：
•卵1個。
•100 mlの水。
•ひとつまみの塩。
•小麦粉1-1.2カップ。
•タマネギ1個。
料理
1.すぐに生地を準備します。卵を塩と水で混ぜ、小麦粉を加えます。肉を調理する間、私たちは弾力性のある冷たい生地を作り、しばらく横になります。
2.豚肉を細かく切り、加熱したオイルに注ぎます。スロークッカーはまだベーキングプログラムに取り組んでいます。約15分間炒めます。
3.やかんをかけ、水を温めます。
4.玉ねぎとにんじんを豚肉に加え、刻まないでください。一緒に揚げます。
5.カタツムリをする時間です。生地から大きな円を出し、バターを塗って玉ねぎを振りかけ、非常に細かく刻みます。ロールをひねり、2センチのスライスにカットします。
6.タマネギとニンジンを少し炒めたら、ジャガイモを入れます。層の塩。かき混ぜる必要はありません。
7.生地からカタツムリをポテトに乗せます。ピースの位置は重要ではありません。スライスを上にして、または端に配置できます。
8.マルチクッカーの内容物に熱湯を注ぎます。水はカタツムリを覆う必要があります。
9.閉じる、「Stew」を入れて、時間を準備します。
スロークッカーでポテトと豚肉（サワークリーム）
この料理には、脂肪サワークリームを使用することをお勧めします。少しマヨネーズを追加できます。
成分
•豚肉0.4 kg。
•0.5〜0.6 kgのジャガイモ。
•250 mlサワークリーム。
•ニンニク、ディル。
•オイル30 ml。
料理
1.鍋に油を注ぎます。スロークッカーをオンにし、すぐにベーキングを設定します。
2.油が加熱されている間に、豚肉を2センチメートルの立方体または立方体に切ります。
3.肉をスロークッカーに入れて、非常に揚げます。地殻はほとんど茶色になります。約20分かかります。蓋を閉めないでください。
4.ポテトをフライドミートに加え、同じキューブまたは少し小さいサイズにカットします。
5.サワークリームをコップ一杯の水と混ぜ、ニンニクと塩を加えます。ポテトに注ぐ。
6.スロークッカーを閉じます。
7.モードを「消火」に切り替えます。
8.料理を40分間調理し、最後にディル、コショウで味付けします。必要に応じて、塩を追加します。
スロークッカーでジャガイモと豚肉-役に立つヒントとコツ
•マルチクッカーの肉が焦げたくない場合は、少し醤油を加えます。しかし、この後、地殻が非常に急速に固まり始めるので、皿が燃えないことを確認する必要があります。
•ニンニクの香りが顕著になるためには、調理の最後に、または各皿に直接野菜を置く必要があります。料理が昼食用で、ニンニクの香りが不適切な場合は、料理用の油でキビのスライスを揚げてから廃棄できます。
•ローレルは長時間の調理に耐えられず、苦味を出すことができます。したがって、料理の最後に人気のリーフレットを置く必要があります。
