誰もがkoumissを知っているわけではありませんが、多くの人がkoumissを愛しています。コミスは、発酵手順を経た雌牛の乳です。
この飲み物はアルコールと見なされ、その度数は必要に応じて変えることができます。
Koumissには、非常に多くの有用なプロパティがあります。
これは、あらゆる種類のビタミン、ミネラル、脂肪、生きている細菌の貯蔵庫です。同時に、私たちの体はkoumissに含まれる物質を95％吸収します。
コミス：歴史から現在まで
コミスは5000年以上も知られています。かなり長い時間飲みます。雌牛の乳を漬け込んで得られます。最近、ヤギや牛乳がよく使われますが、このコミッシュの味は現在とは異なります。雌馬は少量の牛乳を与えるという事実により、1日に数回、一定の間隔で搾乳しなければなりません。コミスはやや酸っぱい甘みがあり、泡は白です。コミスの製造に使用される酵母の種類に応じて、アルコール含有量も決定されます。最も弱いkoumissには0.2 vol。が含まれ、最も強いkoumissには-4.5 vol。が含まれます。
このkoumissは、使用準備が整うまでにいくつかの段階を経ます。そのため、その製造プロセスは、牝馬の乳量から始まります。次は発酵と発酵、そして熟成です。熟度に応じて、弱い、中程度、強いコウミスが区別されます。コミスは木製の特別な浴槽で作られており、底から首に向かって先細になっています。最初に、完成したサワードウを新鮮な牛乳と一緒に浴槽に注ぎ、それから泡立てます。時には数日間続くこともあります。そして、koumissが数時間または数日間注入された後。再びすべてがあなたがこの飲み物を取得したいアルコール度に依存します。コミスは、別の飲み物として消費することも、他のサワーミルク飲料、例えば、アイラン、タンと混ぜることもできます。したがって、味と色の両方が変化します。
Koumiss：便利なプロパティ
コミスは私たちの体に非常によく吸収される飲み物です。グループA、E、B、Cのビタミン、鉄、銅、ヨウ素、脂肪、生きたサワーミルクバクテリアが含まれています。コミスには、結核菌、腸チフス、赤痢とよく戦う抗生物質がたくさんあると考えられています。生きた発酵乳細菌は胃腸管、胆嚢、コウミスが胃潰瘍を治療することが多く、コウミス細菌はさまざまな悪い微生物や大腸菌に悪影響を及ぼし、腸および膣の微生物叢を改善します。
さらに、この飲み物は血液と心臓に良い効果があり、神経を落ち着かせ、睡眠を正常化し、慢性疲労と刺激性を軽減します。
動物もkoumissで治療されていることを誰もが知っているわけではありません。 牛、雄羊、ロバ、ラクダ、馬。
病気の種類と重症度から、様々なコミスの服用方法が規定されています。ただし、強いkoumissではなく、主に中程度および弱いkoumissが使用されます。
この飲み物のもう一つの最も貴重な特性は、ダイエット中の人にとって間違いない利点です。 食事の前にコミスを1杯飲むと、それは少なくなります。さらに、コウミスには、脱水のリスクなしに、便通に良い効果がある軽度の下剤効果があります。
コウミスは空腹だけでなく渇きも非常に満足しています。 体が他の製品からの脂肪やタンパク質を吸収するのを助け、ビタミン欠乏から私たちを救います。あなたが長い間病気にかかっていた場合、koumissはあなたが強さと健康を回復するのを助けます。この飲み物は、多くの将来の母親や授乳中の母親にも役立ちます。それは中毒を防ぎ、しなやかで美しい乳房を維持するのに役立ちます。二日酔いに苦しむ人々のために、koumissも有用です。内部で使用するだけでなく、頭をすすぐこともできます。髪を強くきれいにしたり、肌を拭いたりして、老化した部分を引き締めます。
コウミスの特性と禁忌
コウミスは有益な物質だけでなく、大量に私たちの体に害を及ぼす可能性があります。下痢、鼓腸、重度の鼓腸は、コミスの過剰摂取の結果です。さらに、飲み物も非常に酔う可能性があります。
コウミスは乳児には禁忌です 妊娠中の母親は、この飲み物を非常に適度な用量で摂取する必要があります。
アレルギー反応を忘れないでください。牛乳をこぼす場合は、コウミスを飲むのを控えた方が良いです。
ボトル入りkoumissには注意してください。 一般に、koumissの保存は不十分であり、ボトルに入れるべき有用なプロパティの半分もありません。あなたがよく知っており、清潔さと正確さに自信がある信頼できる売り手からkoumissを購入するのが最善です。そうでなければ、感染症や腸の不調に備えてください。
koumissは魔法の杖ではないことを忘れないでください。この飲み物での治療は、少なくとも3週間の期間が必要です。したがって、そのような時間にこの飲み物を消費する準備ができていない場合、超治療的な結果を期待しないでください。楽しみのためにkoumissを飲むだけです。コミソセラピーの期間に戸惑うことがなければ、一年を通して活力、前向きな姿勢、エネルギーと強さを感じるでしょう。
Koumissの有用な特性：癒しと若返りのヒント
健康で美しくなるためには、koumissを飲むか、その助けを借りて準備された料理を食べるだけでなく、koumissからさまざまなマスクやリンスを作ることもできます。
最も興味深いレシピの1つは、koumissベースのマスクです。非常に簡単かつ迅速に準備されます。
成分
•koumiss
•蜂蜜のスプーン
•卵
料理：
Koumissをスプーン1杯の蜂蜜と混ぜ、よく泡立てます。
卵を加えて、全体を泡だて器で混ぜます。
このマスクを頭皮にこすりつけ、40分間保温した後、コミストを水で1：1に希釈し、頭をすすぎます。より良い効果を達成したい場合は、マスクを洗い流さないことをお勧めします。匂いに満足できない場合は、数時間後にシャンプーで髪を洗います。
もう1つのヒントは、koumissで洗うことです。朝または夕方、コウミスで洗うと、肌が健康で柔らかく、引き締まった色になります。ネックラインとネックを忘れないでください。
弱いコミッシュで髪をすすぐこともできます。コウミスを洗った髪に塗り、5分間放置した後、冷水ですすいでください。あなたの髪は強くて光沢があります。
年齢のシミを取り除くには、koumissに浸した綿棒で1日に2回拭いてください。
調理中のコウミスの特性
コウミスは、多くの有用な物質を含む冷たいスープやオクローシカの調製に非常によく使用されます。最も有名な冷たいスープの1つは、Taratorスープです。彼は素早く調理し、その味は長い間記憶されています。
成分
•ヨーグルトのグラス
•コミスのガラス
•キュウリ1個
•塩
•チャイブのカップル
•ディル
•黒胡pepper
•いくつかのクルミ
料理：
きゅうりをよくすすぎ、最大のおろし金でこすります。
にんにくの皮をむき、刻みます。すりおろしたキュウリと混ぜます。細かく刻んだディル、塩、コショウを加える。 20分間そのままにします。
コミスとヨーグルトを混ぜます。ニンニクとキュウリの塊に注ぎます。細かく砕いたクルミをかき混ぜ、飾ります。
