ラズベリージャムは単なるおやつであるだけでなく、冬の病気のすばらしい治療法でもあります。
それは風邪に対処し、元気づけ、驚くべき味で喜ぶのに役立ちます。
陽気なカールソンがこの繊細さを好んだことは何もありません。
スロークッカーで調理しますか？
スロークッカーでのラズベリージャム-準備の一般原則
ジャムは、砂糖とベリーの2つの主要な成分から調製されます。そして、ラズベリーの繊細さも例外ではありません。時々、水、ゼラチン、バニラ、ミントが追加されます。ジャムは、しばしば他のベリーや果物を加えて準備されます。
マルチクッカーでは、シチュー、スープ、おcan、ペストリーなどのプログラムを使用できます。準備の時間と機能は、レシピ、砂糖の量、および望ましい結果によって異なります。
マルチクッカーでの缶の滅菌
保管ジャムは滅菌容器に入れられます。ワークの準備中にスロークッカーで簡単に準備できます。蒸しトレイを沸騰ジャムの上に置き、缶を上下逆さまにします。
この方法は優れていますが、ジャムの一部を準備する場合にのみ適しています。他の実施形態では、容器は、蒸気で、電子レンジで、またはオーブンで滅菌されてもよい。蓋をゆでるか、単に沸騰したお湯を注ぐことをお勧めします。
スロークッカーでのシンプルなラズベリージャム
スロークッカーで最もシンプルなラズベリージャムのレシピは、ストーブで調理できます。しかし、誰が彼女と向き合いたいですか？
成分
•1.5 kgラズベリー。
•1 kgの砂糖。
料理
1.ラズベリーを選別します。大小のゴミはすべて取り出し、香りのよいジュースを保持するためにデリケートなベリーをつぶさないようにします。
2.ザルに少しずつ入れ、流水ですすいでください。ベリーを傷つけないように、再び強い圧力をかけません。
3.ラズベリーをスロークッカーに移します。ベリーは底まで行きます。
4.砂糖を上に振りかける。
5.「消火」プログラムをオンにします。
6.蓋の下にある珍味をちょうど1時間調理します。
7.ひしゃく、滅菌瓶で自分を武装します。スロークッカーを開き、ジャムを注ぎ、すぐにジャーを閉じます。ワークが熱いうちにすべてを迅速に行います。
スロークッカーの厚いラズベリージャム（ゼラチン入り）
ジャムの一貫性を想起させるスロークッカーでのラズベリージャムのレシピ。ベーキングの詰め物として使用されるこのようなブランクから、さまざまなデザートを作ることができます。ゼラチンの代わりに、コンフィチュール用に特別なゲル化物質を使用できますが、この場合、量はパッケージの情報を考慮して個別に計算されます。
成分
•砂糖1.5 kg;
•1.5 kgラズベリー。
•ゼラチン30グラム。
料理
1. 150 mlの水をゼラチン（不完全カップ）に注ぎます。 30分間出発します。パウダーがインスタントの場合は、10分間そのままにします。
2.ゼラチンを注入しながら、ラズベリーを選別し、すすぎ、スロークッカーに送ります。
3.閉じて20分間煮ます。
4.開いてグラニュー糖を加え、さらに15分間調理します。
5.溶解したゼラチンをジャムに広げ、よくかき混ぜます。同じプログラムをさらに15分間煮込みます。
6.スロークッカーからジャムをジャーに注ぎ、保管します。または冷却してすぐに使用します。
5分間の調理器でのラズベリージャム
短時間の熱処理により、このワークピースは新鮮なベリーの香りと自然で非常に美しい色をしています。それを機能させるために、一晩砂糖にベリーを残すことをお勧めします。
成分
•ラズベリー1 kg。
•1 kgの砂糖。
料理
1.ラズベリーを選別し、洗浄し、水滴を流します。果実を完全に乾燥させる必要はありません。
2.果実に砂糖を注ぎ、そのままにしておくと、一晩中立つことができます。
3.砂糖が入ったジュースをマルチクッカーの清潔な容量に注ぎます。 「スープ」プログラムをインストールし、香りのよいシロップを10〜12分間準備します。
4.私たちは眠っているベリーに落ち、さらに5分間煮詰めます。しかし、必要に応じて、少し長く煮ることができます。
5.滅菌容器、コルクを注ぎます。蓋の瓶を回して、ジャムを冷まします。
ミントアロママルチクッカーのラズベリージャム
心地よいベリーミントの香りを持つ素晴らしいジャムのレシピ。料理には、香り高い草の小枝が必要です。しかし、普通のレモンバームまたはレモンバームを使用できます。
成分
•ラズベリー1 kg。
•砂糖550グラム。
•ミント。
料理
1.マルチクッカーの容量で、洗浄および選別したラズベリーを置きます。
2.すぐにすべての砂糖を眠りにつけて、30分放置します。
3.将来のワークを数回激しく振る、または単に木製のヘラでかき混ぜます。
4. 45分間クエンチングモードをオンにします。
5. 30分後、洗浄したミントの小枝をジャムに入れる必要がありますが、葉に切ったり分解したりしないでください。
6.ジャムをさらに15分間調理し、ミントを取り出します。
7.完了！保管用のおやつを削除します。
スロークッカーでオレンジとラズベリージャム
このようなラズベリージャムを作るには、オレンジが必要です。しかし、柑橘類ではなく、熟したアロマとジューシーなフルーツ。
成分
•1.5 kgラズベリー。
•砂糖1.2 kg;
•3つのオレンジ。
料理
1.洗ったラズベリーをザルに入れ、水滴を流します。
2.オレンジを洗います。 2つの柑橘類から皮を取り除きます。最も簡単な方法は、キッチンのおろし金を取り、その上のオレンジの皮を消すことです。
3.オレンジを完全に剥がし、スライスに解析して骨を取り出します。
4.肉挽き器をひねるか、ブレンダーで中断します。
5.ねじれたオレンジをミラクルソースパンのボウルに移し、すぐに砂糖とラズベリーを加え、前に準備した皮を注ぎます。
6.「消火」プログラムをオンにして、25分間調理します。ジャムをかき混ぜることを忘れないでください。
7.マルチクッカーの電源を切ります。
8.熱いジャムを清潔で常に乾燥した容器に注ぎ、蓋をねじ込みます。オレンジ色のおやつを置いて翼で待ちます。
グーズベリーと遅い調理器具でラズベリージャム
スロークッカー用のラズベリージャムのもう一つの興味深いレシピ。グーズベリーはその中に入れることができ、グレードと色は役割を果たしません。
成分
•水1杯。
•グーズベリー1 kg。
•砂糖1 kg;
•1 kgのラズベリー。
料理
1.すべてのベリーを洗います。グーズベリーから、すべての尾を削除してください。爪切りで切ることができます。液体を排出します。
2.スロークッカーに水を注ぎ、すべての砂糖を注ぎ、シロップをスープモードで調理します。 10分で十分です。
3.ベリーを浸し、さらに1時間半調理します。
4.ジャムを少し冷まし、別の容器に注ぎます。マルチクッカーボウルは洗えません。
5.ラズベリーとグーズベリーをミキサーでねじって、ベリーが切り刻まれるようにします。
6.ベリーマスをスロークッカーに戻し、同じプログラム（スープ）でさらに15分間調理します。必ずかき混ぜてください。
7.ジャムが完了しました！すぐに使用するか、冬にコルクを使用します。
スロークッカーでラズベリージャムパイ
ラズベリージャムを使用したスロークッカーレシピ。夏を思い出させる素敵なお茶作り！
成分
•2個の卵。
•200グラムのジャム。
•小麦粉2カップ。
•砂糖0.5カップ。
•100グラムのオイル。
•小さじ0.5耕運機。
料理
1.小麦粉をバターと混ぜ、手でこする。
2.砂糖と耕運機をそれらに投げ、パン粉を挽き続け、徐々に卵を導入します。滑らかになるまでかき混ぜます。
3.テストの3番目の部分を横に取り除き、大きな塊からケーキをスロークッカーに広げます。麺棒を使ってフィルムに巻き付けるか、手で作るだけです。小さな側面を忘れないでください。そうしないと、沸騰中にジャムが流れ出し、マルチクッカーの壁にくっつきます。
4.ケーキにジャムを塗ります。
5.生地の残りから、小片を摘み取り、混chaとした方法でそれらを上に置きます。
6.以上です！ 「ベーキング」モードをオンにすると、70分後にラズベリーパイの準備が整います。
スロークッカーでラズベリージャムとビスケット
シンプルなビスケットの一種で、それ自体が優れています。そして、上に何かで油を塗ったり、cover薬で覆ったりすると、比類のないケーキが得られます！
成分
•ケフィアのグラス。
•ジャム1杯。
•砂糖1杯。
•2個の卵。
•小麦粉2カップ。
•ソーダ。
料理
1.重曹の小さじ1杯をジャムと混ぜ、10分間放置します。
2.卵、ケフィア、砂糖を加えます。ちょっと泡立てます。発泡させる必要はなく、質量を均一にするのに十分です。
3.小麦粉を加えてかき混ぜます。
4.グリースを塗った容器に注ぎます。
5.マルチクッカーの電源を入れ、ビスケット中空サイクル「ベーキング」を準備します。通常は50分間続きます。
6.信号の後、ラズベリービスケットは受け取りません。蓋が半開きのスロークッカーで強くしましょう。
7.次に、取り出して皿に移し、グリースを塗るか、またはそのように提供します！
スロークッカーでのラズベリージャム-役に立つヒントとコツ
•最もおいしい、香り高いジャムは、小さくて熟したラズベリーから得られます。大きくて美しい標本は、コンポート、デザート、ケーキのデコレーションのために戻すことができます。
•泡は、ジャムを調理するときに表面に形成され、種類の良いものだけでなく損なう。それは、加工物の早すぎる酸性化に寄与し、貯蔵寿命を短縮します。
•計画を劇的に変更したなど、最後までジャムを調理できない場合は、マルチクッカーをオフにして数時間放置するだけです。ジャムは何も起こりません。次に、再度有効にする必要がありますが、すでに短時間で調理できます。
•ラズベリーの果実は、ジャムの形状を保持しません。したがって、あなたはすぐに砂糖とそれらをこねることができ、それはジュースの放出をスピードアップします。
•ラズベリーが硬く、ベリーに十分なジュースがない場合は、水（1 kgの砂のコップ）で砂糖シロップを調製し、ベリーをその中に浸すのがより合理的です。
