スロークッカーのパイは、オーブンで調理されるものとは異なります。
そしてまず、プロセスのシンプルさ。
ペストリーが焼けたり、中に残っていることを心配する必要はありません。
レシピに従ってください。すべてが確実に機能します！
スロークッカーでキャベツとパイ-準備の一般原則
スロークッカーでは、ベーキングプログラムを使用してパイを作ります。モデルに応じて、所要時間は50〜60分です。通常、この時間はキャベツパイを焼くのに十分です。白いトップが恥ずかしい場合は、いつでも反対側で製品を回して、クラストを揚げることができます。
通常、ケーキは、製品のサイズが一致するように、焼く前にボウルに直接形成されます。バッターが使用される場合、それはグリースを塗った容器に単に注がれます。キャベツは、新鮮なもの、漬物、揚げ物などのさまざまな詰め物に使用されます。トマト、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクなど、あらゆる種類の野菜が加えられます。多くの場合、肉製品、キノコ、ゆで卵、様々な魚を入れます。
レシピ1：スロークッカーでキャベツとパイをすばやく
スロークッカーでキャベツを使ったこのクイックパイの場合、生地はケフィアで調理され、数分しかかかりません。したがって、プロセスを遅らせないように、最初に詰め物を準備することをお勧めします。
成分
テストの場合：
•小麦粉の標準グラス。
•3個の卵。
•ケフィア1杯。
•ベーキングパウダー0.5袋。
ひき肉の場合：
•キャベツ300グラム。
•大さじ3のオイル。
•チーズ70〜100グラム。
•タマネギ。
料理
1.スロークッカーでパイの詰め物を準備する必要はありません;野菜とフライパンで揚げることができます。私たちは便利な方法で行動します。
2.油を注ぎ、玉ねぎを炒める。キャベツを投げ、細かく刻み、炒め、スパイスで味付けし、冷やします。
3.すりおろしたチーズを冷やしたキャベツに入れ、詰め物の準備ができました。
4.きれいなボウルに塩をひとつまみ入れ、卵を割ってケフィアを注ぎます。ミキサーで1分間叩きます。
5.小麦粉を生地に注ぎ、次にベーキングリッパーを注ぎます。もう一分。
6.油を一滴たらし、生地の薄い層を注ぎます。
7.キャベツにチーズを詰めて、残りの生地に注ぎます。
8.閉じて50分間焼きます。
レシピ2：マルチクッカーのキャベツ入りイーストパイ
イースト生地からの風通しの良い柔らかいパイのレシピ。もちろん、そのような生地は熟すのに時間がかかりますが、ベーキングは有効です。
成分
•コップ1杯の水（または同量のミルクを摂取）。
•小さじ0.5の塩。
•小麦粉0.44 kg。
•小さじ1砂糖
•小さじ1酵母の山で;
•オイル;
•卵。
詰め物に：
•オニオンヘッド1個。
•ニンジン1個。
•キャベツ0.5 kg。
料理
1.お湯を取ります。マルチクッカーからのガラスを測定します。ミルクまたはホエイを摂取できますが、違いはありません。
2.砂糖とイーストを液体に加え、塩を投げ、バターを注ぎ卵を割る。すべてを徹底的に振る。小麦粉を注ぎ、生地を手でこねます。
3.大きなボウルに移し、蓋をして、体積が3倍になるまで待ちます。これには約2時間かかります。
4.生地が希望の状態になったら、玉ねぎ、キャベツを切り、ニンジンをこすります。
5.ニンジンを玉ねぎと一緒に炒め、キャベツを加えます。最後に、塩、コショウで味付けします。
6.壮大な生地を取り出し、そこから長方形の大きな層を展開します。
7.詰め物を配置し、長いロールをひねります。
8.グリースを塗ったマルチクッカーカップにロールをカタツムリの形で入れます。 15分間暖かく放置します。
9.ベーキングプログラムで片側50分間調理します。次に、製品を慎重に回転させる必要があります。同じモードでさらに15時間調理します。
レシピ3：ミックスクッカーでキャベツとレイジーパイ
このパイでは、生地もケフィアの上に練ります。同様に、あなたはヨーグルト、発酵焼き乳を取ることができます。しかし、充填のために、キャベツは揚げる必要さえありません、すべてがはるかに簡単で簡単です。
成分
•キャベツ0.5 kg。
•小麦粉0.1 kg。
•砂糖小さじ1。
•80 mlのケフィア。
•3個の卵。
•ベーキングパウダー0.3大さじ
•スパイス。
•クラッカーまたはセモリナ大さじ2。
•オイル片;
•タマネギ、ニンニク。
料理
1.キャベツを細かく刻み、おろし金を使用します。タマネギまたはニンニクを細かく刻みますが、それらをなくしてもかまいません。野菜に塩をし、手で詰め物をこする。立ったままにします。
2.卵とケフィアをたたき、塩と砂糖をひとつまみ入れると、ケーキがバラ色になります。
3.生地に小麦粉を加えてベーキングパウダーを投げ、滑らかになるまでよく泡立てます。
4.生地をキャベツに注ぎ、よくかき混ぜます。
5.マルチクッカーの容量は、オイルで内部をこすり、マーガリンを摂取できます。クラッカーを振りかけ、彼らはケーキが皿に付着させません。
6.キャベツを生地に入れ、同じ厚さになるように層を平らにします。
7.ベーキングプログラムでフルサイクル、つまり約50分調理します。
レシピ4：完成した生地からスロークッカーでキャベツとパイ
パイ生地は、さまざまなパイ（キャベツを含む）の調製に不可欠な製品です。 2つの小さなレイヤーが必要です。または、1つのピースを半分にカットすることもできます。また、ゆで卵は詰め物に行くが、それらを置くことはできません。
成分
•キャベツ0.7 kg。
•ゆで卵4個。
•タマネギ。
•オイル;
•生卵1個。
•生地。
•ディルグリーン。
料理
1.キャベツと玉ねぎを細かく切り、フライパンで油で少し炒める。ギーと一緒に美味しいラードや脂肪を使用できます。
2.キャベツを冷やし、みじん切りのゆで卵を加え、みじん切りの緑を少し入れてかき混ぜます。
3.冷凍庫に入っていた場合は、事前に生地を取り出します。
4.円の各レイヤーから切り取ります。 1つはマルチクッカーの底に等しく、2つ目は10センチメートル多くなります。
5.グリースを塗った容器の底に大きなケーキを置き、側面をまっすぐにします。
6.キャベツの詰め物を移動します。
7. 2番目のケーキは卵でよく油を塗られ、詰め物のこちら側に置かれます。
8.エッジを接続し、接着します。生地が乾燥している場合でも、卵でコーティングできます。
9.いくつかの穴を開け、スロークッカーを閉じます。
10.パイを50分間焼きます。次に、信号の後、肩甲骨を取り出して裏返します。さらに10〜15分調理して、新しいサイクルのプログラムをオンにします。
レシピ5：サワークリームの生地からスロークッカーでキャベツとパイ
スロークッカーでキャベツとゼリーパイの別のバッターのバリアント。詰め物や缶詰の魚を詰め物に追加できます。
成分
•250グラムのサワークリーム。
•小麦粉のグラス。
•卵3個。
•小さじ0.5塩;
•小さじ1ソーダ;
•70グラムのオイルドレイン。
充填用：
•キャベツ0.4 kg。
•オイル;
•0.2 kgのひき肉（缶詰の魚の缶詰が可能）。
•スパイス。
料理
1.キャベツを油で柔らかくなるまで炒めます。ひき肉が加えられたら、それで調理する。缶詰の魚は、以前はフォークでマッシュした既製の詰め物に追加できます。
2.すぐに卵をサワークリームでたたき、柔らかくしたバターを入れます。小麦粉、塩を投げて、重曹を加えます。混ぜます
3.生地の半分をマルチクッカーに注ぎ、詰め物を入れ、深くならないようにして、失敗しないようにします。
4.残りの生地を上に注ぎ、ベーキングプログラムをオンにします。
5.パイをフルサイクルで準備します。平均で50分です。ブライトトップが恥ずかしい場合は、裏返してさらに15分間炒めることができます。
レシピ6：スロークッカーでのザワークラウト入りのパイ生地
購入した生地からキャベツを入れたスロークッカーのレイヤーケーキの別のバージョン。今回は1つの大きなレイヤーが必要になり、2つのピースを接続できます。
成分
•ザワークラウト0.5 kg。
•パイ生地（約0.5 kg）。
•オニオンヘッド2個。
•バタークリーム。
•いくつかの植物油。
料理
1.フライパンで油を熱し、玉ねぎのみじん切りを入れて5分間調理します。
2.押されたキャベツをタマネギに移します。酸性の場合は、冷水に5分間浸してから、よく絞ってください。
3.鍋にキャベツを加え、玉ねぎで柔らかくなるまで炒める。
4.フォーメーションを長方形の平らなケーキまたは長方形に丸めます。
5.ザワークラウトを広げ、ロールをひねります。
6.マルチクッカーを植物油で潤滑し、ロールをシフトし、らせん状に折ります。
7.このようなパイを50分間焼きます。必要に応じて、裏返して反対側を炒めることができます。
レシピ7：マルチクッカーのキャベツ入りマッシュルームパイ
そのようなパイを作るために、生地を柔らかいカッテージチーズとマヨネーズで練ります。きのこは漬物に使用できます。
成分
•3個の卵。
•マヨネーズ大さじ5。
•カッテージチーズ大さじ5。
•小さじ1.5ベーキングカルチベーター;
•小麦粉220グラム。
•塩;
•スプーン一杯の砂糖。
充填用：
•500グラムのキャベツ。
•200グラムのキノコ。
•大さじ3杯のオイル。
•玉ねぎ、ニンジン、必要に応じて。
料理
1.キャベツを通常の方法で切り刻み、フライパンまたはスロークッカーで炒めます。必要に応じて玉ねぎとニンジンを追加します。クールダウン。
2.きのこ漬けを切り、キャベツに入れます。
3.テストのために、すべての卵を塩とスプーン1杯の砂糖で打ちます。その過程で、柔らかいカッテージチーズを入れ、マヨネーズを加えます。
4.耕運機を注ぎ、小麦粉でかき混ぜるだけです。非常に柔らかいカッテージチーズが使用されていない場合は、大さじ数杯のケフィアを追加できます。
5.生地の半分をグリースを塗ったボウルに注ぎ、詰め物を広げて生地で覆います。
6.準備ができるまで1時間焼きます。必要に応じて、反対側で乾杯するために、終了の10分前に裏返します。
スロークッカーのザウアークラウトパイ-役に立つヒントとコツ
•キャベツの詰め物に生のタマネギを入れる場合は、酢でマリネする方が良いでしょう。これは苦味を殺し、詰め物をより面白くておいしくします。
•詰め物を柔らかく均一にするために、細断にはキャベツ、葉脈、密な部分の薄い葉だけが必要です。すぐに横に投げる方が良いです。
•ダブルボイラートレイを使用して、パイを最も便利に裏返します。それはスタンドとして使用され、製品は裏返されますが、反対側にあります。
