イカは、長い間繊細さや風変わりな製品ではなくなりました。
死体はどの店でも販売されており、美味しく、健康的で、非常に素早く調理されます。
スロークッカーを使用すると、プロセスはさらに簡単になります。
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スロークッカーのイカ-料理の一般原則
イカの調理の主なタスクは、死体を浄化することです。素早く簡単に皮膚を取り除くには、沸騰したお湯で数秒間冷凍製品を下げるだけです。すべてが完全に分離されます。死体が解凍されている場合は、1分間煮込むことができます。また、準備は、屠殺体から簡単に除去されるキチンプレートを除去することから成ります。
シーフードを調理する秘secretは、調理またはフライパンです。イカを絞ると、乾燥した硬いゴムになります。スロークッカーでは、イカを調理、フライ、シチューすることができます。オイル、野菜、さまざまなソース、マッシュルーム、シリアルを加えます。
レシピ1：サワークリームを使ったスロークッカーのイカ
スロークッカーで速くてジューシーなイカのレシピ。脂肪サワークリームが必要です。野菜やご飯のおかずに適した非常に迅速な料理です。
成分
•オニオンヘッド2個。
•100 mlサワークリーム。
•イカの死体2個。
•大さじ1杯のオイル。
•塩こしょう。
•ディルの2つの枝。
料理
1.タマネギを同じ厚さのリングにカットし、スロークッカーに入れて黄金色になるまで炒めます。プログラムをフライパンまたはベーキング用に設定します。
2.イカをきれいにし、玉ねぎより少し厚めの輪切りにします。
3.刻んだ枝肉をスロークッカーに投げ入れ、2分間炒める。
4.塩で味付けし、コショウを少し振りかける。
5.サワークリームを広げ、さらに3分間調理します。一度だけかき混ぜます。
6.シーフードが乾燥しないように、スロークッカーからすぐに取り出します。私たちは単に皿の上に、またはサイドディッシュ、サラダ、または新鮮な野菜のスライスに加えてそれを広げました。
7.ディルは非常に細かくカットし、完成した皿に振りかけます。
レシピ2：醤油を入れたスロークッカーのイカ
驚くほどの味のスロークッカーで揚げたイカのレシピ。シーフードは濃く、ジューシーで、信じられないほど香り高い。上記のように、調理する前に死体を準備します。
成分
•イカの死体3匹。
•醤油大さじ2。
•小さじ1ハニー;
•ニンニク1片;
•小さじ0.5マスタード;
•コショウ。
•パセリ。
•大さじ3杯のオイル。
•タマネギ1個。
•小麦粉。
料理
1.油を注ぎ、マルチベーカーに「ベーキング」プログラムをインストールします。その上で、この料理は最高になります。
2.オニオンリングを切り、小麦粉を振りかけ、炒める。
3.野菜の準備がほぼ完了したら、イカを加えます。シーフードを中程度の厚さのストリップにカットします。
4.数分炒めます。
5.イカの準備中に、醤油とニンニクを混ぜます。ハチミツとマスタード、黒胡pepper少々を加える。必要に応じて、少しすりおろしたゼストまたはレモンジュースを追加できます。
6.ドレッシングを皿に注ぎ、素早く攪拌してさらに3分間調理します。
7.この段階では、チョークをつけた醤油が燃えることがあるので、皿を絶えずかき混ぜます。
8.皿に盛り、イカをパセリの小枝で飾ります。
レシピ3：野菜を入れたスロークッカーのイカ
イカの野菜料理には、トマト、ピーマン、玉ねぎが必要です。この料理は、米とジャガイモの飾りに最適ですが、独立して使用することができます。
成分
•3匹のイカ。
•2つの玉ねぎ。
•トマト2個。
•ペッパー2個。
•ニンニク2片;
•オイル、調味料。
料理
1.たまねぎを任意に切る。
2.ボウルに少量の油を注ぎ、フライモードをオンにして、少し温めます。すぐに玉ねぎを追加すると、脂肪を吸収し始めます。
3.玉ねぎを既に加熱したオイルに加えます。スライスが透明になるまでこのモードで調理します。
4.ピーマンを加え、細かく切る。
5.数分後、トマトは行きます。それらから皮膚を削除することをお勧めします。そのためには、トマトを熱湯に浸し、次に氷水に浸す必要があります。トマトをスライスします。
6.野菜がすべて柔らかくなるとすぐに、イカを投げます。死体を洗い、きれいにし、大きな四角に切ります。
7.塩こしょう、スロークッカーを閉じて3分間調理します。
8.ニンニクを投げます。かき混ぜて1分後に電源を切ります。
レシピ4：ご飯と一緒にスロークッカーでイカ
どんなご飯でも絶対に使える心のこもった健康的なイカ料理。魚介類がゴムになって乾燥しないようにするには、厳密にテクノロジーに従う必要があります。
成分
•コメ1杯。
•2-3匹のイカ。
•オニオンヘッド1個。
•コショウ1個。
•ニンニク4かけ。
•バター大さじ2杯、バターを飲む方が良い。
•スパイス。
料理
1.処方油をスロークッカーに投入し、ベーキングプログラムを設定します。今のところ脂肪を温めましょう。
2.玉ねぎとピーマンを細かく半分に切って切り刻み、一緒に揚げて約10分間調理します。
3.洗米を追加します。混ぜて、2杯の熱湯を注ぎます。グラスは測定米と同じです。水をすぐに追加する必要があります。シーフードや他のスパイスの調味料を追加できます。
4.イカを大きめに切り、刻んだニンニクを加えて混ぜます。
5.イカをご飯の上に広げます。
6.スロークッカーを閉じて、ピラフモードで30分間調理します。魚介類が硬くならないように、開けてかき混ぜることはできません。
レシピ5：ジャガイモを入れたスロークッカーのイカ
単純に甘やかすことのできないおなじみのシンプルな料理のバリエーション。 4人前を取得します。中型のジャガイモを取ります。
成分
•イカ0.6 kg
•7個のジャガイモ。
•オイル;
•150グラムのサワークリーム。
•チーズ100グラム。
•必要に応じて、ディル、調味料、チーズ。
料理
1.マルチクッカーに少量のオイルを投入し、急冷プログラムを設定します。
2.ジャガイモの皮をむき、ストリップに切り、油に送る。
3.同じ量の水で希釈したサワークリームを追加します。
4.閉じて30分煮込みます。時間がかかる場合がありますが、ジャガイモは柔らかくなるはずです。
5.ジャガイモを調理している間、我々はイカをします。皮をむいた死体を細かく切る。
6.ジャガイモにイカを加えます。皿に塩を加え、他の調味料を加えます。
7.閉じてさらに5分間煮ます。
8.チーズをすりおろし、刻んだディルと混ぜます。ニンニクを加えます。
9.チーズの塊をポテトと共にイカに広げ、素早く混ぜます。
10.スロークッカーの電源を切り、ふたの下に皿を数分間置いて風味を明らかにし、チーズを溶かします。
レシピ6：マッシュルームとスロークッカーのイカ
スロークッカーでイカを調理する別のオプション。イカに加えてシャンピニオンもあります。そして、新鮮なキノコまたは漬けキノコを使用できます。レシピによると、新鮮なシャンピニオン。
成分
•シャンピニオン0.3 kg。
•オニオンヘッド2個。
•150グラムのサワークリーム。
•イカ2個。
•塩;
•50 mlのオイル。
•ディル。
料理
1.オイルを注ぎ、ベーキングモードを設定し、加熱します。
2.キノコを洗い、小片に切って揚げる。約15分調理します。
3.水分が蒸発したら、刻んだタマネギの頭をキノコに加え、柔らかくなるまで一緒に炒めます。
4.イカを任意に切り、炒めたキノコに加えて混ぜます。
5.塩、コショウとサワークリームミックス、少しディルを直接追加します。
6. 2分後、サワークリームソースを皿に注ぎ、よくかき混ぜます。
7.すべてを数分間一緒に調理し、オフにします。私たちはキノコとイカを少し主張し、ソースに浸します。
レシピ7：スロークッカーのぬいぐるみ
野菜入りご飯は魚介類を埋めるために使用され、必要に応じて、好みに合わせて変更できます。また、店で購入できる既製の冷凍ミックスを使用することもできます。
成分
•3匹のイカ。
•ニンジン。
•0.5カップのご飯。
•ズッキーニ。
•塩、コショウ。
•タマネギ。
•オイル。
料理
1.タマネギをサイコロ状に切り、すりおろしたにんじんを加えます。半分調理されるまで適切なモードで揚げます。
2.ズッキーニも小さな立方体に切り、野菜に加えて中身を炒めます。
3.最後にご飯を入れ、祈って、胡pepperを入れます。スロークッカーからかき混ぜ、広げます。少し冷やしましょう。
4.野菜の入ったご飯が冷えている間、イカの死骸をきれいにし、傷つけないようにします。
5.準備した混合物でシーフードを満たします。
6.スプーン一杯のオイルをマルチクッカーに注ぎ、モードを再び「フライング」に設定しますが、「ベーキング」も適しています。
7.死体を温めた脂肪に広げ、バラ色になるまで四方を炒める。
8.既製の死体は、温かい状態でも冷たい状態でも提供できます。イカは斜めに切り分けられ、ハーブと新鮮な野菜の入った皿に広げられます。
スロークッカーのイカ-役に立つヒントとコツ
•イカに追加するスパイスは？実際に十分な塩と黒胡pepper。より明るい味がしたい場合は、料理に既製の魚のミックスを注ぐことができます。彼らはシーフードとよく合います。
•イカ自体は無脂肪なので、すぐに乾燥します。ジューシーで柔らかい料理を調理する必要がある場合は、シーフードにバター、脂肪サワークリームまたはクリームを加えます。
•良質のイカは接着されません。死体は個別に凍結されてから包装されます。魚介類が互いに分離されていない場合は、それらがすでに解凍されているか、保管中に温度管理に違反があったことを意味します。
•死体を選択するときは、小さな標本を優先することをお勧めします。彼らの肉は大きなイカの肉よりもずっと柔らかくなります。
•イカ皿が突然露出しすぎて製品が乾燥した場合、次に調理する以外に何もする必要はありません。シーフードをさらに30分間火につけた後、確かに柔らかくなります。しかし、少なくとも2回体重が減るという事実に備える価値はあります。
