すべての主婦は台所にクエン酸を持っています。
しかし、私たちが知っているすべての有用なプロパティについて。
結局のところ、料理の利点に加えて、この物質は薬として、化粧目的で、そして単に家事のために使用されます。
クエン酸の使用に関する組成と規則。それは体にどんな利点をもたらしますか？
私たちは皆、それを考えることに慣れています クエン酸はレモンから来ます。でも そうではない。主な生産方法は、アスペルギルスニガーの工業株による糖または糖（糖蜜）の生合成です。つまりそれは化学製品であり、食品サプリメントはコードE-330を持っています。組成物中の塩およびエステルは、クエン酸塩と呼ばれます。また、特定の食品の食感を保つために使用される香味料、防腐剤、および酸化防止剤です。
簡単に言えば、クエン酸は白色の結晶性粉末で、酸味があります。柑橘類には自然に存在しますが、果物から使用するのは不経済です。
この製品の外観は無害であるため、 慎重に適用してください。まず第一に、それが何の目的のために意図されているかを決定する必要があります。結局のところ、クエン酸の使用は健康に利益と害の両方をもたらす可能性があります。
この物質は、食品業界で広く使用されています。フルーツジャム、ゼリー、ソース、マヨネーズ、缶詰、プロセスチーズに加えられます。これは保全シーズンに不可欠なツールです。自然界では多くの果物や野菜に含まれており、レモン汁に似た非常に渋い味がします。しかし、レモン汁はクエン酸から作られていません。
消化プロセスへの参加に関連する有機酸を指します。クエン酸には有用な特性があります：培地の酸性度調節剤（pH）をアルカリ側に変化させ、微生物叢の組成に好影響を与え、多くの胃腸やその他の病気のリスクを軽減します。
また使用される ソフトドリンク、茶の芳香化用 その他。食品のpHのバランスをとり、保存期間を延長するため。最終的に、細菌とカビの生存と増殖の可能性は減少します。
薬で 体内の代謝経路の交差点であるクレブス回路（クエン酸回路）に関与する薬物の一部として使用されます。他の便利なプロパティもあります。
クエン酸 多くの化粧品の準備の一部：
•マスクとラップ用のコンポジションに追加されます（ナイフの先端にピンチするだけです）。
•小さじ05の溶液で髪をすすぐ1リットルの水はそれらを絹のようにし、健康的な輝きを加えます。
•肌に美白（色素脱失）効果があり、そばかすやシミを取り除くのに役立ちます。
•ネイルプレートを光沢のある滑らかなものにします。
覚えておいてください：
•小さじ1 LK = 8グラム
•5-10グラムLK = 1レモン
•カロリー量-0 kcal
•小さじ1 BOS：小さじ2水-調理用
•0.5 tsp-1小さじLC：大さじ1水-飲み物として消費できます
体に対するクエン酸の利点は何ですか
14の利点 暖かいレモン水を飲む：
1）胃腸管のジュース分泌を刺激し、 消化を改善する。正常な代謝に不可欠です。
2) 肝臓を浄化します。つまり通常の消化プロセスに必要な酸である胆汁の生成を肝臓に促します。これにより、胸焼けや便秘のリスクが軽減されます。肝臓を浄化し、消化器系の始まりを開始するために、朝にレモングラスを飲みます。
3）皮膚の化膿性炎症（にきび、ゆでなど）のリスクを減らします。使用できます 剥離として.
4）毒素や他の有害物質を体から取り除きます。この目的のために、人気を得ることはあなたに合っています、 デトックス水。その調製方法は非常に簡単です。1〜1.5リットルの蒸留水でレモン汁（または5〜10グラムのクエン酸）を絞る必要があります。水はすぐにビタミンとミネラルで飽和されます。新鮮なミント、レモンバーム、生ingerのスライスをドリンクに加えることができます。そのような飲み物は、体から毒素を除去します。彼も 利尿薬および軽度の下剤効果がある。消化が徐々に改善されると、全身の解毒に役立ちます。
5）すべての酸性環境によって引き起こされる身体の甘さの感覚を軽減します。クエン酸は非常に貴重です 体の糖尿病患者のために。彼の血中の糖のレベルを下げるために、食べる直前に、水50mlのナイフの先端にクエン酸の溶液を使用する必要があります。
6）血管と動脈の洗浄を促進します。
7）皮膚の化膿性炎症（ニキビ、沸騰など）の外観を軽減します。
8）高血圧を減らすことができる。
9）肥満との闘いを支援します。クエン酸には、脂肪を分解する物質が含まれています。 1か月間、食事の前に1杯の溶液を摂取してください。また、胃液の分泌を促進し、代謝を加速します。
10）「酸っぱい」フレーバー製品は、漢方薬（薬用植物による処理）で使用されます。
11）口の中のバクテリアを殺し、息を爽やかにします。
12）靭帯、腱、結合組織に対する脅威を最小限に抑えます。これは、関節を保護するように設計されたアクティブな栄養補助食品の一部です。
13）潤いのある健康な肌を維持し、 免疫力を高める.
14）二日酔い症候群の場合のクエン酸の有益な効果は、かけがえのない健康上の利点です。有毒な体を解毒するのに役立ちます。
例外：クエン酸の害は何ですか
いわゆるとることをお勧めしませんレモン水（または非常に低用量で摂取）と：
• 胸焼け （特に強酸反射）;
• 潰瘍 口腔、食道または胃。
これらの場合、クエン酸は体内で代謝されず、胃腸管のこれらの領域を通過するときに酸性環境にあるため、不快な「“熱感」を引き起こす可能性があります。
彼の懸念も 歯のエナメル質に対する侵食作用。クエン酸は歯（歯のエナメル質）を緩めることで歯に害を与え、その後虫歯と侵食を引き起こすと考えられています。
人口のわずかな割合 アレルギー性 クエン酸。
また、工業生産のクエン酸（およびE330）は体内の癌細胞の成長に関与しており、それは回復不可能な害を引き起こすという意見もあります。ただし、この事実の科学的な確認はありません。この物質を守るために、クエン酸の適度な使用とその適切な使用があなたの体にのみ利益をもたらすことに注意すべきです。
次のルールを覚えておいてください：特定の目的のために、クエン酸を使用できます 少量でのみ。一般に、一部の人には禁忌です。健康上の利点のためにそれを使用するためにあなたのヘルスケアプロバイダーに相談してください。
クエン酸：家庭の利点
特にクエン酸には有用な特性があり、洗剤として、芳香剤、ろうそく、パーソナルケア製品の成分として、また製薬業界で使用されています。
多くの家庭用クリーナー 有毒で有害な化学物質を含む。女性は依然として世帯のなんと70％を占めているため、これらの毒素に対して脆弱です。クエン酸はより控えめな性質を持ち、そのような害をもたらしません。
彼女は 水の硬度を下げる 泡を生成し、石鹸、洗剤、洗浄剤として特に有用です。
クエン酸の化学組成は、衣類の表面の汚れをきれいにします。抗菌性と防腐性があり、届きにくい場所でもほとんどの表面で優れた働きをするため、有益です。
クエン酸を洗剤として使用する8つの理由：
1.さびの汚れを取り除きます。袋（25g）を1リットルのお湯に溶かし、錆を取り除くために使用します。
2.細菌を殺し、台所の表面をきれいにします。 9部の水と1部の酸からなる溶液で消毒できます。
3.スケールを取り外し、洗濯機内の消毒に役立ちます。これを行うには、お湯で最長サイクルを開始し、物質を大さじ2杯加えます。
4.ケトルをスケールから清掃します。水1リットルあたり10 gの溶液を使用します。
5. 1リットルの温水と製品の大さじ2杯の溶液で、水道の蛇口とシャワーのドアを掃除できます。指定された溶液を表面にスプレーし、しばらく待ってからすすぎ、拭きます。
6. 2リットルの酸と混ぜた2リットルの温水を使用して、窓を洗うことができます。窓にスプレーして拭いてください。
7. 3/4カップのクエン酸を注ぐことにより、きらめく清潔なトイレを得ることができます。一晩放置します。フラッシュしないでください。翌朝、ブラッシングしてすすぎます。
8. 1部のレモン物質と2部の重曹でワインの汚れを取り除きます。しぶきが鳴る間に水滴を追加して、しみを振りかけます。数分待ってから、そっとこすり落とします。
常に 手袋を着用する クリーナーを保管する 目から離れて.
間違いなく、クエン酸とその特性は、私たちの健康と人生に利益をもたらします。しかし、中世後期のパラケルススの偉大な医師が言ったように、「投与量だけが物質を毒または薬にする」。
