豆腐ベーグル - 最高のレシピ。カッテージチーズの生地からベーグルを正しく美味しく調理する方法。

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カッテージチーズベーグル - 一般的な料理の原則

カッテージチーズをお持ちの場合は、カッテージチーズの生地からカッテージチーズのベーグルを必ず調理してください。ビスケットや酵母の生地から作られたペストリーとは異なり、カッテージチーズの生地から作られたペストリーは柔らかく、ジューシーで、同時にシャキッとしたものになります。カッテージチーズは非常に便利です、そしてそれ故にベーグルは美味しくなるでしょう、そして同時に、タンパク質とカルシウムであなたの体を「飽和させる」。

カッテージチーズベーグル - 食べ物や料理の準備

カッテージチーズのベーグル（カッテージチーズの生地から）を調理する方法？もちろん、まず最初にカッテージチーズが必要です。あなたはどんな脂肪分の発酵乳製品も摂取することができます、そしてそれはまた、経済的である人々にとっては重要です、どんな新鮮さでも。たとえば、冷蔵庫のカッテージチーズの中に数日間横たわっていて、彼はすでに酸っぱい香りがしていました。それは問題ではありません - そのようなカッテージチーズは焼きに最適です！

さらに、バター、小麦粉、砂糖、香辛料、調味料の材料を準備します。増量剤として、練乳、マーマレード、砂糖漬けの果物、ドライフルーツを使用することができます。

カッテージチーズ生地からカッテージチーズベーグルのレシピ：

レシピ1：豆腐ベーグル

未調理のベーグルを調理する。添加剤や充填剤がなくても、この繊細さは非常に美味しいです。

必要な材料：

卵黄1個
脂肪分350グラムのカッテージチーズ
バター100グラム
小麦粉3カップ
テスト用ベーキングパウダー1袋（11グラム）
2カップ砂糖
バニラ
塩のつまみ
植物油

準備方法：

カッテージチーズとバターを混ぜる - スプーンを使うことができますが、ミキサーを使うとより良いです。
小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖、バニラの乾燥成分を組み合わせます。カッテージチーズの中にバターを入れてご紹介します。結果として生じる生地は十分に柔らかくそして弾力があるでしょう。 30分冷蔵庫に入れてください。
生地を取り出し、丸いパンケーキに丸めて花びらに切ります。各花びらをクロワッサンの形に転がします。
ベーグルを油を塗った面に置き、卵黄で磨きます。 190度の温度で17-20分オーブンに入れてください。

レシピ2：カッテージチーズのベーグルとジャム

カッテージチーズ生地をジャムで作ったカッテージチーズベーグルだけが、カッテージチーズベーグルよりも美味しいです。ちなみに、ジャムはマーマレードのストリップに置き換えることができるので、デザートはもっとおいしくなります。

必要な材料：

脂肪分400グラムのカッテージチーズ
2.5カップ小麦粉
1カップ砂糖
バター200グラム
卵黄1個
ベーキングパウダー1袋（100グラム）
厚手ジャム
植物油
塩のつまみ
バニラ

準備方法：

カッテージチーズとバターを混ぜる。
ふるいにかけた小麦粉、塩、砂糖、バニラ、ベーキングパウダーを混ぜる。
カッテージチーズと小麦粉の混合物を混ぜて、塊を生地にします。少なくとも30分冷蔵庫に入れてください。
生地を薄く重ねて三角形に切ります。各三角形の真ん中に、ジャムを入れて、次にベーグルに変わります。
油を塗ったカッテージチーズ生地からカッテージチーズのベーグルを入れ、油を塗った後、各ベーグルを卵黄と合わせる。 180〜190度の温度で約20分間焼きます。

レシピ3：トルコのチョコレート生地

あなたは自宅でトルコの茶店から美味しいデザートを作ることができます。生地にはカッテージチーズ、詰め物には白のクリーミーなトルコ料理が必要です。慎重に、デザートはとてもおいしいことがわかりました！

必要な材料：

カッテージチーズ350グラム
マスクロピーンチーズ200グラム
小麦粉2.5グラス
ココア大さじ２
砂糖100グラム
生地のベーキングパウダー11グラム
ホワイトトルコディライト
植物油
バニラ
塩ピンチ

準備方法：

カッテージチーズとチーズを混ぜる。
小麦粉、砂糖、ココア、塩、バニラ、ベーキングパウダーを混ぜる。カッテージチーズと小麦粉の混合物を組み合わせる。均質な生地になるまでマスをこねます。生地を冷蔵庫に30〜35分間入れます。
生地をロールアウトして三角形に切ります。各三角形の真ん中に、スライスしたターキッシュデライトを入れてから、ベーグルを転がします。
ベーグルをデッキに広げ、卵黄を塗ります。
160度以下の温度で約30分おやつを焼く。