リンゴを長期間保存する方法:紙で包むか、砂と灰を振りかけるか?ジャガイモの隣にリンゴを保管できない理由

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誰もがりんごの大収穫を楽しんでいます!疑問が生じます:成長した富を春まで新鮮に保つ方法は?
経験豊富な庭師は、作物の香りと新鮮さを維持するのに役立つトリックをマスターしました。

冬の品種

各種は、栄養素を長期間保持する能力を持っています。 10月に収穫された後期リンゴは完全に保管されます。最も一般的なものは次のとおりです。
・オーロラ-低温に強く、果実は丸くて大きな形をしています。
・ジョナサン-有名な冬の品種、栄養の質は5月まで持続します。
ゴールデンデリシャス-アロマとジューシーさで評価される中規模のサイズ。
・Renet Simirenko-ロシアのセレクターによって飼育され、緑-白の色合いと甘酸っぱい味を持っています。有利な環境で、夏まで保存されます。

作物を選ぶ

リンゴを選ぶ前に、ツールを準備し、ストレージを解放する必要があります。知っておくことが重要です:未熟または過熟の果物は保存されません。

熟度を判断できます。
・へこみがなくなった場合、果物を押します-リンゴは熟していません。
・押したときに皮が破れた場合、果実は熟しています。
・皮が平らにならず、押されている-理想的な成熟。

木からリンゴを選ぶためのヒント

空気が温まり、果物が乾くと、収穫のために暖かい日が選択されます。

それらは慎重に引き裂かれ、指で取り、茎を軽く押して、上に持ち上げます。

ねじを外したり、壊したり、下ろしたりする必要はありません。リンゴを拭いたり、バスケットに入れたりしないでください。

仕分け

作物を取り除いた後、涼しい場所に約20日間放置する必要があります。次に、欠陥の兆候があるかどうかを確認し、個々の品種を異なるコンテナに分解します。

収納庫に入れる

別のセラーを解放する方が良いです、果物はエチレンを放出します。過剰なガス含有量は、根菜の発芽につながります。
敷設する前に、部屋は消毒され、壁は白くされ、床は特別な解決策で処理されます。

望ましい条件は次のとおりです。温度は+4まで、湿度は90%です。

簡単なスタイリング

リンゴは茎を数列に折り畳んでいます。リンゴは次のように掛けることができます。

紙の包装

各果物はペーパータオルに包まれ、清潔で乾燥した容器に入れられます。

注ぐ

乾燥した砂は灰と混合され、果物は離れて積み重ねられ、結果の混合物で覆われます。
貯蔵のために収穫した後、あなたは冬の間ずっと甘いジューシーな果物を楽しむことができます。

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