パンケーキが好きですか？ご存知のように、これらのアメリカのパンケーキは私たちの家族メニューで非常にしっかりと確立されています。私はそれらを十分に頻繁に調理し、新しい味を試してみたい。かぼちゃ、りんご、チョコレートでパンケーキをテストしましたが、コーンミールでパンケーキを試す時が来ました。
春に明るいことに加えて、彼らはまたおいしいです。テストの構造はよく知られていませんが、それでも劣りません。パンケーキのスライドは数分でテーブルから消えました。そして、これは素晴らしい結果であり、レシピが成功したことを意味します。この成功に触発され、私はあなたとレシピを共有することを急いでいます。
成分
ケフィア-大さじ1。
卵-2個;
砂糖-600 g;
ベーキングパウダー-10 g;
小麦粉-100 g;
コーンフラワー-120 g;
植物油-15 ml。
レシピ：
緑豊かな生地を作るには、ボウルに卵と砂糖を混ぜます。ミキサーまたは泡立て器を使用して叩きます。
これで、ケフィアと2種類の小麦粉を生地に追加できます。ベーキングパウダーを忘れないでください。ベーキングパウダーが家の中でなくなったらどうしますか？ソーダに置き換えます。ベーキングパウダーに小さじ1杯が必要な場合は、小さじ半分のソーダで十分です。乳製品はこれをうまく処理するので、個別に消す必要はありません。
塊がなくなるように生地を完全に混ぜ合わせ、5〜10分間放置します。生地は休む必要があります。コーンミールは少し膨らみ、小麦粉はグルテンを含み、パンケーキはうまくいきます。
フライパンで、ほんの少しの植物油を加熱し、残りを生地に加えます。小さなひしゃくで生地をすくい、鍋に注ぎます。ドライパンで2つ目以降のパンケーキを炒めます。
2〜3分後、反対側のパンケーキをひっくり返し、さらに2〜3分間炒めます。大きなフライパンがある場合は、一度に複数のフリッターを炒めます。
完成したパンケーキを山に追加し、その上にオイルを入れます。ジャムやジャム、またはサワークリームやコンデンスミルクは、このベーキングを完全に補完します。
コンテナあたりのサービング-4個
調理時間-40分
100 gあたり：
リス-3.34
脂肪-2.94
炭水化物-66.62
Kcal-306.81
