胃炎の悪化は、胃粘膜の急性炎症の症状が戻る危険な状態です。
増悪の最初の兆候である、控えめな食事に切り替える必要が緊急にあります。これが入院を避ける唯一の方法です。
胃炎の悪化と胃の応急処置の症状
胃炎は非常に一般的な病気です。誰によると 1万人に6人に1人が胃炎に苦しんでいます、つまり、世界の人口の半分以上が病気です。そして、これらは医者に行った人たちだけです。
胃炎は神秘的な病気です。医師は、栄養失調、ヘリコバクターピロリ菌、アルコールたばこ「ダイエット」、ストレスのいずれが原因であるかを正確に知りません。したがって、胃炎の悪化はいつでも起こる可能性があります。私はハンバーガーでおやつを食べ、会社のパーティーでアルコールを一杯飲み、余分なタバコを吸って、不当な大げさなre責のために神経質になりました-そして、すでに粘膜の炎症の症状があります。悪心、痛み、嘔吐、げっぷ、膨満感が増悪の主な兆候です。
それらが現れたらすぐに、あなたはすぐに行動を起こさなければなりません。特に悪化がひどい痛みを引くことから始まるならば。初日は食べ物を完全に拒否する必要があります。可能なのは、温かい形の乾燥または新鮮なローズヒップの煎じ薬、それでもミネラルウォーターと簡単な飲料水だけです。お茶は許可されていますが、牛乳と砂糖は含まれていません。初日の液体の総量は少なくとも2リットルです。
翌週から少なくとも1週間は、胃炎の悪化を伴う厳しい食事療法を遵守する必要があります。これは、許可された製品のみを食べ、特定の方法で調理する必要があることを意味します。
ダイエットの基本原則
一番下の行は、胃のために最も控えめな労働条件を作成することです。粘液に回復する時間が与えられるべきです。同時に、膵臓と肝臓は「温室の状態」にあり、胆汁分泌が低下します。胃炎の悪化時のカロリー食はわずかに減少し、約2200 kcalです。食事は脂肪と消化しやすい炭水化物に制限されますが、star死する必要はありません。患者は複雑な炭水化物-300 g、脂肪-60 g、タンパク質-90 gを食べることができます。水の量は規制されていませんので、お望み通りに飲む必要があります。
栄養の基本原則は次のとおりです。
•許可された製品は、調理または蒸し焼きにする必要があります。
•揚げ物、焼き物は食べられません。
•調理済みの食品は、ふるいで拭くか、何らかの方法でマッシュする必要があります。
•塩は1日3 gに制限され、スパイスは追加できません。
•脂肪の量は指定された割合を超えてはなりません。
低カロリー摂取による胃炎の悪化を伴う食事は、体重減少につながります。肥満の人に非常に適しており、体内で脂質(脂肪)代謝を確立するのに役立ちます。
重要なポイント:
•タバコとアルコールの完全な禁止が導入され、これは確かに患者の状態を悪化させます。
•1日に6回の食事で、空腹や過食を感じないようにできます。
•小さく、300 g以下で、小分けサイズは怪我をせず、胃に負担をかけません。
•追加の穏やかな要因-中立またはわずかに暖かい食品温度。温かい料理と冷たい料理は禁止されています。
•スポーツの悪化の急性期中は中止する必要があります。
胃が回復するためには、粘膜は何も刺激してはなりません。食器の切れ味、食べ物の固い大きな破片、体温とは異なる温度などです。原則として、胃の正常な状態を回復するには2週間かかります。
禁止および許可されている製品のリスト
胃炎は、胃液の酸性度が異なります。胃炎の悪化のための食事 許可する 次の食べ物と準備された食事を食べる:
•古い小麦パンまたはクラッカー。
•蒸気オムレツまたはスフレの形の卵1個。
•牛乳、サワークリーム、ソースやドレッシングの形で;
•よく拭いた低脂肪カッテージチーズ、新鮮なケフィア(低酸性度);
•焼き野菜とマッシュド野菜:ジャガイモ、ズッキーニ、カリフラワー、カボチャ、ニンジン。
•これらの野菜の穀物入り野菜スープ、必然的にマッシュ。
•水または少量の牛乳(液体の総量の1/3以下)で煮たマッシュした液体シリアル。
•スフレまたはミートボールの形で調理したマッシュした赤身肉。
•低脂肪の魚のカツレツ。
•パスタ。
•甘いコンポート、ゼリー、ムース、ゼリー、新鮮なベリーとフルーツの煎じ薬。
•無脂肪、無塩のソフトチーズ。
•プレーンティーとハーブティー。
揚げ物、辛いもの、塩辛いもの、脂肪分の多いものは完全に禁止されています。 ダイエットに含めることはできません。 胃炎の悪化を伴う食事の栄養:
•野菜の燃焼-タマネギ、ニンニク、大根、大根。
•生野菜;
•生の果物;
•キノコとキノコのスープ。
•魚と肉のスープ。
•脂肪の多い肉。
•油っぽい魚。
•焼きたてのパン、パン、パフ製品。
•スパイス。
•マメ科植物、大麦、キビ。
•料理および動物性脂肪。
•ライ麦パン(高酸性度)。
カテゴリー的にない 胃炎の悪化を伴う食事では、アルコール飲料や炭酸飲料、アイスクリーム、ラードを飲みます。タマネギを使用して味を改善する場合は、少量の植物油を含む水の上でできるだけ細かく刻んでみじん切りにする必要があります。
胃炎の悪化を伴う7日間のメニュー
胃炎の悪化を伴う食事の後、食べ過ぎないことを覚えておいてください。胃の痛みが治まると、食欲が戻ります。しかし、胃を過負荷にして粘膜を伸ばすよりも、余分なコップ1杯の温水を飲む方が良いです。
月曜日
•朝食:ご飯、オートミール、ソバ、すりおろしたパン粉でパン粉をまぶしたシリアルカツレツ。少しのミルクまたはサワークリームソースを追加できます。
•2回目の朝食:紅茶とミルク、小さな小麦クラッカー。
•ランチ:マッシュポテトスープ、少しゆでたパスタが付いたぼろぼろのビーフカツレツ。フルーツゼリーのガラス。
•スナック:フルーツまたはベリーゼリー。
•ディナー:ゆでたズッキーニと蒸した肉のパテ。ゼリーまたはケフィアのガラス。
•軽い夕食:ケフィア1杯またはフルーツゼリー1杯。
火曜日
•朝食:サワークリームスプーンとマッシュした低脂肪カッテージチーズの一部。
•2回目の朝食:ミルクとクラッカー入りの緑茶。
•ランチ:野菜スープ、ミートボールを添えた少しゆでたそば、ドライフルーツのコンポート。
•スナック:柔らかいカッテージチーズのスライスとお茶。
•ディナー:マッシュポテトとフィッシュケーキの蒸し焼き。
•軽い夕食:梨をつぶした。
水曜日
•朝食:セモリナプディング、緑茶。
•2回目の朝食:ワイルドローズとフルーツゼリーのスープ。
•昼食:春雨入り赤身スープ、すりおろしたチキンカツレツ、煮込みフルーツ。
•スナック:ミルクと小麦のクラッカー入りのお茶。
•夕食:サワークリームソース、チキンカツレツと煮たニンジンのキャセロール。
•軽い夕食:新鮮なケフィア。
木曜日
•朝食:バターの小片、ワイルドローズのスープとマッシュオートミール。
•2回目の朝食:マッシュしたカッテージチーズとサワークリームのスプーン。
•昼食:にんじん入りライススープ、大麦割りのおかずを添えたスチームパテ。
•スナック:ピューレバナナ。
•夕食:豆腐入りのdump子とサワークリーム、コンポート。
•ライトレイトディナー:チーズまたはカッテージチーズとお茶。
金曜日
•朝食:カッテージチーズのキャセロールとジャムのスプーン、ワイルドローズのスープ。
•2回目の朝食:ミルクと小麦のクラッカー入りのお茶。
•ランチ:マッシュカリフラワーとブロッコリーのスープ、蒸しポテトカツレツ、肉入り、サワークリームのグレービー。
•スナック:ビスケットクッキー、ミルク入り紅茶。
•ディナー:スチームフィッシュパテ、マッシュポテト。
•軽い夕食:ケフィア1杯。
土曜日
•朝食:乾燥パンのスライスとタンパク質のオムレツ、コンポート。
•2回目の朝食:緑茶とクラッカー。
•昼食:魚のミートボール入りの赤身スープ、鶏肉入りのダイエットピラフ。
•午後のおやつ:焼きリンゴ。
•夕食:マッシュポテト煮ソバとスチームチキンカツレツ。新鮮または冷凍ベリーからのキセル。
•軽い夕食:ソフトチーズ、緑茶。
日曜日
•朝食:サワークリームまたはスプーン1杯の液体蜂蜜を加えたピューレカッテージチーズのキャセロール。
•2番目の朝食:紅茶と小麦のクラッカー。
•ランチ:みすぼらしい野菜スープ、ミートボールのパスタ。
•スナック:ベリーまたはフルーツのゼリー。
•ディナー:カッテージチーズまたはポテト(オプション)、サワークリーム、緑茶入りwith子。
•軽い夕食:ケフィア1杯。
夕方にひどい飢えを感じたら、さらにケフィアの半分を飲むか、150gの天然の最高の自家製ヨーグルトを食べることができます。
胃炎の悪化を伴う食事で準備できるもの
胃炎の悪化により、制限にもかかわらず、あなたは非常においしいものを食べることができます。シリアル、野菜、肉、乳製品を調理できます。
ご飯とコーンスープ
成分
•2リットルの水。
•トウモロコシの缶。
•鶏もも肉;
•コップ半分のコメ。
•3つのジャガイモ。
肉を脚から切り、沸騰したお湯で調理されるまで調理します。ご飯を別にseparatelyでます。ジャガイモの立方体を弱いブロスに入れます。ジャガイモが調理されるとすぐに、液体とジャーを排出した後、フライパンにコーンを入れます。味に塩、それを醸造してみましょう。
ニンジンとカッテージチーズのキャセロール
成分
•カッテージチーズ1ポンド。
•卵;
•3つのニンジン。
•ジャガイモ澱粉大さじ。
•砂糖大さじ3。
•牛乳の半分のグラス。
•3杯のセモリナ粉。
•ひとつまみの塩。
•バニリンはオプション。
細かいおろし金でニンジンをすりおろし、鍋に入れ、砂糖と牛乳を加え、柔らかくなるまで煮る。セモリナを注ぎ、混ぜて3分間火をつけます。豆腐ミックスを卵と澱粉で拭きます。ニンジンを豆腐に入れ、混ぜ、塩を味わい、バニリンを加え、マフィン缶に入れます。オーブンで30分間保持し、ハチミツまたはサワークリームを添えます。
かぼちゃのおRice
•コメ1杯。
•カッテージチーズ1ポンド。
•バター大さじ。
•半分の砂糖。
水でご飯を炊く。かぼちゃを立方体に切り、砂糖を振りかけ、少量の水でoilでます。米をすりおろし(ミキサーを使用できます)、つぶしたカボチャを混ぜ合わせ、油で味付けします。