スロークッカーのキャセロール-一般的な原理と調製方法
キャセロールとは何ですか-私たちはそれぞれ知っています。実際、オーブンで焼いた料理はすべてキャセロールです。マルチクッカーのようなユニバーサルアプライアンスは、従来のオーブンを置き換えることができますか？もちろん！さらに、スロークッカーで調理したキャセロールは、オーブンで焼いた料理よりもはるかに健康的で、ジューシーで、風味豊かです。
スロークッカーで焼くことができるキャセロールがたくさんあります。一般的に使用される成分は、ジャガイモ、肉、魚、キノコ、カッテージチーズ、野菜、果物、およびそれらの組み合わせです。通常、すべての固形成分には、サワークリーム、マヨネーズ、卵、牛乳、ケチャップなどのソースが注がれています。しかし、これはキャセロール用の製品の完全なリストからはほど遠い-塩漬けまたは甘い（デザート）-実際、もっとたくさんあります。
スロークッカーのキャセロールは、オーブンよりも悪くはありません。原則として、彼女の上部は軽く、下部はわずかに揚げられています。原則として金の皮が不要なデザート料理に最適です。マルチクッカーでキャセロールを調理するには、「ベーキング」モードが使用されます。ベーキング時間は通常、料理の種類と現代の「ミラクルオーブン」の能力に応じて、30〜60分です。
スロークッカーのキャセロール-製品の準備
上記のように、キャセロールには特定のレシピはありません。塩味（野菜、肉、シリアル）とデザート（カッテージチーズ、フルーツ、サワークリームなど）の両方が可能です。したがって、最初に、レシピに慣れてから、説明されている計画に従って行動する必要があります。たとえば、キャセロールの場合、大きな破片は焼けない可能性があるため、すべての穀物を粉砕するためにふるいをこすり、肉をすりつぶすかスクロールすることをお勧めします。
スロークッカーのキャセロール-最高のレシピ
レシピ1：Multicook Air Casserole
軽くて風通しの良いキャセロールは、デザート料理のカテゴリーに属します。外側はチョコレートチップで覆われており、内側は雪のように雪のように白く、カッテージチーズが含まれています。ちなみに、良いおやつを作るには、高品質のカッテージチーズ（脂肪分が多く、新鮮で乾燥していない）だけが必要です。この場合にのみ、デザートは強打で成功します。
成分:
-700グラムカッテージチーズ
-3個の卵（さらに3個のリス）
-250グラムサワークリーム
-上質な砂糖のマルチグラス
-3つのテーブル。澱粉大さじ
-小さじ半分のベーキングパウダー（レモン汁に溶かしたソーダに置き換えることができます）
-バニリン味
-100グラムチョコチップ（ダークチョコレート）
調理方法:
1.カッテージチーズをふるいで拭きます。小さな砂糖と混ぜます。泡立て器。 3個の卵を別々に打ちます。カッテージチーズとやさしく混ぜます。サワークリーム、バニラ、澱粉、ベーキングパウダーをマスに加えます。ミキサーですべてをもう一度叩きます。
2.白を泡立てて、風通しの良い泡を立て、大さじ2杯の砂糖を加えます。次に、泡をカード塊に静かに混ぜます。
3.マルチクッカーをオイルで潤滑します。マスを広げ、スプーンでトップを水平にします。デバイスを「ベーキング」モードに設定し、約1時間（マルチクッカーのパワーに応じてプラスまたはマイナス10分）焼きます。
4.デバイスの電源を切った後、キャセロールをすぐに取り出さずに、落ち着かないようにさらに15分間放置します。それから私たちはそれを手に入れ、チョコレートチップスを振りかけ、お茶に供します。
レシピ2：マルチ調理野菜キャセロール
このレシピに従って調理されたマルチクッカーキャセロールは、野菜のピザに非常によく似ています。そして、すべてチーズとニンニクの組み合わせのおかげです。野菜の煮込みとキャセロールのベーキングの両方にスロークッカーを使用します。現代の奇跡の装置ですべての操作を実行できるのに、なぜ余分な汚れた皿が必要なのですか！
成分:
-2つの小さなズッキーニ（粗い種子なし）
-200グラムトマト
-200グラムピーマン
-玉ねぎ1個
-120 mlクリーム
-大さじ2。サワークリームのスプーン
-味の塩
-プロバンスのハーブ
-ニンニクの大きなクローブ
-200グラムハードチーズ
調理方法:
1.野菜（皮をむいた唐辛子、皮をむいたトマト）を等しい立方体にカットし、マルチクッカーのグリースを塗った容器に送ります。塩、少量の植物油を追加し、ベーキングモードに設定します（約20分）。
2.トマトとコショウを煮込んでいる間に、玉ねぎを半輪に、ズッキーニを半輪に切る。材料を煮込んだ野菜に送ります。混ぜて、雑草を加えます。
3.閉じて約20分間煮ます。その後、刻んだニンニク、おろしチーズ、クリームを加え、クックポットを再び「焼き」に設定し、15〜20分間焼きます。
レシピ3：ソーセージ肉キャセロール
スロークッカーの野菜入り肉キャセロールは、まるで本物のロシアのオーブンで調理されたかのように、非常に豊かで美味しいことがわかります。
成分:
-600 gr豚ひき肉
-ズッキーニ2個
-ニンジン1個
-赤ピーマン
-ピーマンイエロー
-緑の束
-3枚のパン
-牛乳50-60 ml
-卵1個
-トマト2個
-500グラム冷凍ブロッコリー
-塩、コショウを味わうために
調理方法:
1.おろし金を使って、ズッキーニをひき、にんじんの皮をむきます。ブルガリア産の異なる色の2つのペッパーを、最初にストリップ（最初に種を取り除く）で切り、トマトとグリーンを切ります。
2.バトンを牛乳に浸します。ブロッコリーを塩水で15分ほど煮ます。鍋に、ズッキーニ（すりおろしたもの）、ニンジン、ピーマンを入れます。
3.ニンニク、塩、コショウ、柔らかいパンのクローブをいくつか加えて、ひき肉を手で詰めます。
4.マルチクッカーの容量で、最初の層の半分をきかせた肉、2番目-揚げ野菜、3番目-ブロッコリー、4番目-残りの肉を覆います。トマトを輪に切り、皿の表面に広げます。スロークッカーを閉じ、「ベーキング」モードに設定して、キャセロールを40〜45分間焼きます。
レシピ4：マルチクッカーフルーツキャセロール
ご飯と果物のデザートキャセロールは、大小の甘い歯に最適です。フルーツフィラーとして、任意のフルーツとベリーを使用できます。リンゴとバナナを取ります。
成分:
-300グラムよくご飯
-リンゴ1個
-バナナ1本
-100グラムサワークリーム
-100グラムコンデンスミルク
-卵2個
-大さじ3。うそ。砂糖
-ひとつまみの塩
-バニリンを味わう
-30グラムバター
-植物油
調理方法:
1.卵を打ち、サワークリーム、砂糖、ひとつまみの塩、バニラ、コンデンスミルクと混ぜます。得られた混合物をよく炊いた米と混ぜます。
2.リンゴとバナナの皮をむき、果物を混ぜないでください。リンゴを短冊状に切り、バナナを薄切りにします。マルチクッカーを植物油で潤滑します。
3.米の塊は3つの部分に分かれています。一番下に、米の層、次にリンゴの層、3番目の層-再び米、4番目-バナナのスライス、5番目-残りの米を配置します。刻んだバターを上に広げます。
4.ベーキング用にスロークッカーをセットし、約40分間キャセロールを調理します。おいしい、満足のいく食事が用意されています。いってらっしゃい！
スロークッカーのキャセロール-役に立つヒント
-すべてのキャセロールの材料が十分に均等に焼けるように、それらを最大限に粉砕します。
-炊飯器の外側に湿った容器を挿入することはできません。これにより、台所用品が無効になります
-マルチクッカー容器は、長時間水に浸したり、食器洗い機で洗ったりしないでください。これはコーティングに悪影響を及ぼします。
