ベイクドポテト-味、香り、満腹感、食材の入手性で多くの主婦に愛されている料理。彼女はジャガイモであるように思われ、最大で3つの方法で1つで焼くことができます。しかし、これは事実とはほど遠いことがわかります。同じ材料を試してみると、味だけでなく外観も毎回異なる料理を得ることができます。これにより、準備が簡単になり、あなたの家族が優れた味で征服されます。
チーズとオーブンで焼きたてのジャガイモ
オーブンで焼きたてのジャガイモをチーズで調理するには多くの方法があり、それぞれに特徴があります。
塊茎は事前に洗浄され、その後、レシピに応じて、皮をむいてカットするか、単に焼くか、事前に煮てから焼くなどします。
また、料理用のチーズも完全に異なる場合があります。添加物ありとなしのハードとソフトの種類です。チーズは主にフォークですりおろされるかつぶされますが、一部のレシピには単純なカットが含まれます。
使用される他の成分も異なる場合があります。おかずには、ジャガイモにスパイスを味付けし、油を振りかけ、チーズを振りかけ、焼くだけで十分です。本格的な料理を準備するには、ジャガイモとチーズとともに、ひき肉、肉、キノコ、魚、さまざまな野菜やソースなどの製品を使用できます。
ジャガイモは常に170〜200度に予熱されたオーブンで焼かれます。調理時間は毎回個別です。それはすべて、スライス、追加使用製品、および予備熱処理に依存します。
レシピ1.アコーディオンチーズとオーブンで焼いたジャガイモ
成分
•8個の中型ジャガイモ。
•バター100グラム。
•200グラムのハードチーズ。
•塩、スパイス、ハーブ。
料理:
1.ジャガイモをブラシで徹底的に洗う。乾燥中です。
2.まな板の上に広げ、各ポテトを約0.6〜0.8 mm離して横に深い切り込みを入れます。
3.バターを電子レンジまたはコンロの鍋に溶かし、グラタン皿で油を塗ります。
4.残りのギーは、スパイス、塩、ハーブと混ぜられます。
5.各ジャガイモをスパイシーなバター混合物で覆います。必ず切り目を入れてください。
6.ジャガイモを型に入れます。このサイズの形状を使用して空き領域がないようにし、ジャガイモがしっかりと横たわるようにすることをお勧めします。
7.細かくすりおろしたチーズをすべて振りかけ、フォイルでフォームを覆います。
8.皿を200度に予熱したオーブンに20分間送ります。
9.フォイルを取り外し、アコーディオンポテトをオーブンに入れて160度でさらに20分間保持します。
レシピ2.オーブンで焼いたジャガイモとチーズとクリームソース
成分
•800グラムのジャガイモ。
•400 mlのクリーム。
•150グラムのチーズ。
•卵;
•ひまわり油50 ml。
•ニンニク、スパイス、塩を味わう。
料理:
1.まず、粗いおろし金でチーズをこする。半分を脇に置き、残りの半分をクリームと混ぜます。
2.クリームフィリングに塩とスパイスを加え、卵を入れます。よく混ぜます。
3.ジャガイモを洗い、皮をむいて円に切る。
4.事前に油を塗った型にジャガイモを入れます。
5.上から、ジャガイモに油を振りかけ、塩をし、刻んだニンニクを振りかける。混ぜます
6.準備したジャガイモに、前に準備したクリームフィリングを注ぎ、ゆったりしたおろしチーズを振りかけます。
7. 190度で40〜45分焼きます。
レシピ3.オーブンで焼いたジャガイモとチーズとマッシュルーム。
成分
•ジャガイモのキログラム。
•カッテージチーズ500グラム。
•200グラムのシャンピニオン(新鮮)。
•大玉ねぎ。
•50グラムのマヨネーズ。
•スパイス、塩、新鮮なハーブ。
料理:
1.ジャガイモをすすぎ、ブラシで皮をむき、鍋に入れ、ユニフォームで直接uniformでます。
2.完成したジャガイモを水から慎重に取り出し、冷却し、2つの等しい部分に切ります。
3.ポテトの極端な部分を傷つけないように、スプーンで果肉を取り除き、皮をむきます。
4.パルプを粗いおろし金でこする。
5.タマネギの皮をむき、小さな立方体に切り、マッシュルームをすすぎ、さらに刻む。
6.鍋にタマネギとマッシュルームを広げ、大さじ2杯のオイルを加え、柔らかくなり、茶色になるまで炒める。
7.フライパンを容器に移し、おろしたジャガイモ、カッテージチーズ、マヨネーズを加えます。混ぜます
8.塩と香辛料を入れ、ハーブをみじん切りにして味を整えます。もう一度混ぜます。
9.ジャガイモの「ボート」に詰め物を入れ、グリースを塗った天板にすべてを置きます。
10. 180度に加熱したオーブンで20分間料理を作ります。
レシピ4.オーブンで焼いたジャガイモにチーズとひき肉を添えて。
成分
•ひき肉1ポンド。
•ジャガイモ850グラム。
•100グラムの玉ねぎ。
•塩、スパイス。
•150グラムのハードチーズ。
•200 mlのサワークリーム。
料理:
1.ひき肉を解凍し、塩とコショウでマッシュ。
2.ジャガイモと玉ねぎを洗い、皮をむきます。ジャガイモを細い輪に、玉ねぎを半輪に切る。
3.ポテトマグを大きなボウルに移し、サワークリームを注ぎ、塩とスパイスを投げます。混ぜます
4.クッキーカッターに油を塗って、油で全体を重ねます。まず、ジャガイモをサワークリームに入れ、肉と玉ねぎのみじん切りの後、玉ねぎの半輪を広げます。
5.すりおろしたハードチーズをすべて振りかけます。
6.約45分間オーブンに皿を置きます。温度レジームは175〜180度に調整する必要があります。
レシピ5.オーブンで焼いたジャガイモとチーズとベーコン
成分
•600グラムのジャガイモ。
•50グラムのベーコン。
•タマネギ。
•200グラムのサワークリーム。
•150グラムのチェダーチーズ。
•ニンニク、スパイス、塩。
•オリーブオイル。
料理:
1.ジャガイモの皮をむき、フォークでいくつかの場所に穴を開けます。
2.ジャガイモにスパイスと塩を振りかけ、油を振りかける。
3.油を塗った天板に広げ、火が通るまで焼きます。
4.ジャガイモを調理している間に、肉を中くらいの大きさに切り、予熱したフライパンで少量のバターを使って赤面するまで炒めます。
5.別のフライパンに、細かく刻んだタマネギとニンニクを入れ、薄いプレートに切る。
6.準備したジャガイモを冷やし、それぞれを2つの部分に切ります。1つはもっと多く、もう1つはもっと少なくする必要があります。
7.大きな半分から肉を取り出し、フォークでこねます。
8.マッシュポテトを揚げベーコン、玉ねぎ、ニンニク、おろしチーズ(トップパウダー用にスプーンを数個残します)とサワークリームと混ぜます。
9.塩と好みのスパイスをマスに加えて味見します。
10.ジャガイモに準備した混合物を詰め、即席の蓋で覆います。
11.ポテトを天板に置き、残りのチーズを振りかける。
12.文字通り12〜15分間焼き、熱いうちに出す。
レシピ6.オーブンで焼いたジャガイモとチーズ、肉、トマト
成分
•1 kgのジャガイモ。
•650グラムの豚肉(パルプ)。
•2つの肉質の大きなトマト。
•チーズ210グラム。
•スパイスと塩。
•タマネギ。
•ひまわり油。
•マヨネーズまたはサワークリーム。
料理:
1.よく洗って皮をむいたジャガイモの塊茎を薄切りにします。
2.深いボウルに移し、塩を入れ、スパイスとスパイスで味付けします。
3.ペーパータオルで乾かした私の肉を小さな立方体にカットします。また、塩を入れてスパイスを振りかけます。
4.タマネギの皮をむき、細い輪に切る。
5.トマトをすすぎ、拭いて円に切ります。
6.サワークリームまたはマヨネーズをコップ1杯の沸騰した冷水と混ぜます。ここで刻んだグリーンを追加できます。
7.深い形をオイルで滑らかにし、ジャガイモの層を広げます。
8.豚肉の上にスライスし、次にトマトの輪に広げます。
9.上部にオニオンリングを配り、サワークリームソースですべてを満たし、すりおろしたチーズを振りかけます。
10.オーブンを180度に予熱し、皿が入った天板に入れます。ジャガイモを1時間で調理します。
レシピ7.オーブンで焼いたジャガイモとチーズと魚
成分
•1ポンドのジャガイモ。
•スパイスと塩。
•魚の切り身400グラム。
•180グラムのマヨネーズ。
•オリーブオイル。
•サワークリーム140グラム。
料理:
1.魚の切り身をすすぎ、小分けにします。塩、季節。グリースを塗ったフライパンで、軽く赤くなるまで両側をすばやく炒めます。マヨネーズの薄層が塗られた天板に移ります。
2.皮をむいて薄切りにしたジャガイモを薄切りにします。層に塩を塗り、マヨネーズを塗る。
3.すりおろしたチーズをたっぷりと振りかけます。
4.ベーキングトレイにジャガイモを入れて、約35分間180度で焼きます。
チーズとオーブンで焼きたてのジャガイモ
•「目」や黒ずみのない、若い無傷のジャガイモを焼くのに最適です。
•ジャガイモに他の材料を追加する場合は、ジャガイモを厚い層に広げないようにしてください。そうすれば、真ん中でよく焼け、湿ったままになりません。
•焼きたてのジャガイモとチーズ全体がおいしいサクサクした外皮を持つように、塊茎に植物油を噴霧してください。
•ポテトの形を保つには、フォークで焼く前に穴を開けます。
•ジャガイモが焼けないのに焦げる時間があるのではないかと心配な場合は、料理をホイルで包み、調理が終了する7〜10分前に取り出してください。
•選択した任意の材料でジャガイモを焼くことができます。ジャガイモとチーズの両方がすべての製品と完全に組み合わされています。