Solyanka-これはまさに退屈することができない料理です。
もちろんそうです！
寄せ集めのレシピは非常に多く、いつでも新しいものを調理できます。遅い調理器が役立ちます。
スロークッカーのソリヤンカ-料理の一般原則
hodgepodgeのレシピはスロークッカーに適合させることができますが、いくつかのトリックを知って、製品をブックマークするための正しいシーケンスを確認する必要があります。そうでなければ、おridgeを得ることができますが、香ばしくて明るい料理ではありません。
ホッジポッジは何でできていますか：
•肉およびソーセージ製品。
•新鮮な缶詰、塩漬け野菜。
•あらゆる形態のキノコ。
•魚。
料理の味をより鮮やかにするために、野菜を炒めます。 「フライング」または「ベーキング」モードを使用できます。大量の食品と液体を加えた後、スープまたはシチュープログラムを使用して料理を準備します。
マルチクッカーチームのSolyanka
スロークッカーでの肉の寄せ集めの一般的なレシピ。規則によれば、3つ未満の肉製品を含めるべきではありません。
成分
•ブイヨン1.5リットル。
•ゆで肉200グラム。
•150グラムのbでたソーセージ。
•ソーセージ2個。
•スモークソーセージ200グラム。
•4個のキュウリ。
•大さじ3杯のオイル。
•2つの玉ねぎ。
•パスタ大さじ2。
•100グラムのオリーブ。
•スパイス、必要に応じてケッパー、サービング用のレモン。
料理
1.すぐに玉ねぎを立方体に切り、スロークッカーに放り込みます。少量の油を注ぎ、スプーン3杯で十分です。数分炒めます。これを行うには、ベーキングプログラムを使用するのが最適です。
2.ソーセージのすべての種類をサイコロ、ソーセージは円にカットすることができます。肉も切ります。タマネギにすべてを投げて、数分間一緒に炒めます。
3.肉製品にペーストを少し通します。
4.これで、「スープ」プログラムを再配置できます。
5.スープを追加します。熱いはずです。
6.きゅうりを切り刻み、ホッジポッドに追加します。しかし、彼らはより早く投げて玉ねぎと一緒に揚げることができます、多くはそれをちょうどします。
7.閉じて15分間調理します。
8.刻んだオリーブ、ケッパーを加え、スパイスで味を調整します。閉じてさらに20分調理します。
9.ホッジポッジ付きのプレートで提供する場合、レモンサークルを投げ、サワークリームを提供します。
スモーク肉とスロークッカーのソリャンカ
スモークされたrib骨とソーセージから調製される、スロークッカーでの香りのよいホッジポッジのレシピ。すべての優れた味で、料理は非常にシンプルで迅速です。
成分
•kg骨0.5 kg;
•スモークソーセージ0.3 kg。
•2つの玉ねぎ。
•きゅうり0.4 kg。
•100グラムのオリーブ。
•0.5レモン。
•150 mlのトマトペースト。
•ニンジン1個。
•オイル、コショウ、塩。
料理
1.ベーキングのためにマルチクッカーの電源を入れ、オイルを注ぎます。
2.玉ねぎを加え、大きな塊に切り、すりおろしたにんじんを加え、バラ色になるまで通します。
3.きゅうりを立方体に切り、野菜に加える。樽きゅうりを使用する場合、量を減らすことができます。
4.野菜をキュウリで約10分間炒め、トマトペーストを入れて炒め、色を変える。
5.トマトが暗くなったら、すぐにsmoke製したrib骨を注ぎ、刻んだソーセージを入れ、2リットルの沸騰したお湯を注ぎます。どんなブロスでも取ることができます。
6.オリーブを輪に切り、ホッジポッジにも入ります。
7.閉じて、シチューモードをオンにし、40分間スモーク皿を調理します。
8.最後に、塩、コショウ、緑を加えます。オフにして、醸造させます。
料理を提供するとき、私たちは皿にレモンを投げます。
キャベツのスロークッカーのソリャンカ
キャベツのホッジポッジの変形。これは以前のレシピとは正反対であり、肉なしで完全に準備されます。素晴らしい赤身とベジタリアンのレシピ。白キャベツが使用されます。
成分
•キャベツ1 kg。
•ニンジン2個。
•オイル大さじ2。
•2つの玉ねぎ。
•パスタ大さじ3。
•スパイス、ローレル、ハーブ。
料理
1.ベーキングプログラムをオンにします。オイルを注ぎ、ウォームアップします。
2.ストローでタマネギを切り刻み、揚げ始める。
3.にんじんをこすり、玉ねぎを焙煎し、さらに調理します。
4.野菜は通行人ですが、キャベツを刻みます。適切なおろし金を使用できます。
5.細かく切ったキャベツを投げて野菜と一緒に炒め、野菜を根こそぎにしてボリュームを失います。
6.コップ一杯の水にパスタを入れ、塩、コショウを加え、すべてをホッジポッドに注ぎます。
7.スロークッカーを閉じ、30分煮込みます。
8.キャベツを開いて味見し、柔らかさを確認します。必要に応じて、さらに15〜20分追加します。
9.最後に、グリーン、ローレルを入れ、よくかき混ぜると、ホッジポッジを提供できます！
ソーセージとキャベツのスロークッカーでソリャンカ
スロークッカーで素早く簡単なホッジポッドの別のオプションですが、これはもはやベジタリアンレシピではありません。ソーセージが皿に追加されます。あなたはソーセージ、ソーセージを取ることができます、それはハムとmeat製肉で美味しくなります。
成分
•ソーセージ0.2 kg。
•タマネギ、ニンジン。
•500グラムのキャベツ。
•パスタ大さじ2。
•バターとスパイス。
料理
1.野菜はすべて皮をむいてストローでみじん切りにしますが、混ぜないでください。
2.揚げ物モードでは、ニンジンに玉ねぎを入れ、少量の油を加えます。
3.野菜が茶色になったらすぐに、スローキャベツを加えます。少し炒めます
4.トマトペーストとコップ半分の水を混ぜます。もっと液体の寄せ集めが必要な場合は、追加してください。普通の水ではなく、スープを使用できます。
5.トマト水をキャベツに注ぎ、塩を加えてかき混ぜます。
6.ソーセージを円に切り、層を上に広げます。他の肉製品を使用する場合は、お好みでチョップします。
7.スロークッカーを閉じ、「Stew」プログラムで寄せ集めを準備します。平均して、30〜40分かかりますが、キャベツのジューシーさと柔らかさにかかっています。
キャベツと遅い調理器具でキノコの寄せ集め
マッシュルームが入るスロークッカーでの素晴らしいマッシュルームの寄せ集めのレシピ。新鮮なシャンピニオンがない場合は、冷凍製品を取ることができます。この場合、製品を解凍し、すべての水を絞り出します。
成分
•500グラムのキノコ。
•700グラムのキャベツ。
•100グラムの玉ねぎ。
•ケチャップ大さじ3。
•キュウリのピクルス1個。
•オイル大さじ5。
•100グラムのオリーブ。
•スパイス。
料理
1.フライパンモードでオイルを加熱します。
2.きのこを細かく切る。キノコのサイズは任意ですが、調理プロセス中に縮小するため、粉砕する必要はありません。
3.キノコを油に浸し、10分間炒める。
4.玉ねぎをマッシュルームに加え、さらに5分間調理します。
5.この時間の間に、ピクルスを切り、マッシュルームで玉ねぎに放り込む必要があります。
6.キャベツをストローで細かく砕き、ホッジポッドに追加します。
7.ケチャップと150 mlの水を混ぜます。パスタを取ることができます。それらに塩を加え、コショウを入れ、あなたはどんなスパイスを注ぐこともできます。ボウルに漫画を注ぎます。
8.オリーブを半分に切り、上に広げます。
9.「消火」プログラムに切り替え、ホッジポッドを50分間閉じます。信号の後、開いて、よくかき混ぜます。
ザワークラウトと豚肉のマルチクッカーのソリヤンカ
ザウアークラウトを使用すると、驚くほどのホッジポッジを調理できます。食べ物が酸っぱすぎるのを防ぐために、新鮮なキャベツを追加します。
成分
•豚肉1ポンド。
•タマネギ200グラム。
•1ポンドのザワークラウト。
•トマトジュース1カップ。
•新鮮なキャベツ1ポンド。
•50 mlのオイル。
•2つのニンジン。
料理
1.豚肉を小さなブロックに切りますが、あまり大きくないので、肉はすぐに調理されます。スロークッカーを投げます。油を入れて、15分炒めます。
2.玉ねぎとにんじんを豚肉に加え、さらに炒める。
3.塩水からザワークラウトをつぶします。ワークピースが酸性の場合は、冷水ですすぎ、よく絞ってください。肉に投げます。私たちはさらに10分間一緒に料理しますが、これはすべて揚げ物モードで行います。
4.白いキャベツを千切りにします。皿に入れます
5.トマトジュースを追加し、スロークッカーを閉じます。
6.ホッジポッドの「消火」モードをオンにします。その上で料理を60〜70分調理します。最後に、必要に応じて、塩、コショウで味付けして料理を評価します。
スロークッカーで魚の寄せ集め
サーモンは、このような寄せ集めに最適です。しかし、それはルールではありません。利用可能な魚を取り、香りのよいスープを準備できます。
成分
•0.6 kgの魚。
•きゅうり0.4 kg。
•ニンジン0.1 kg。
•タマネギ0.2 kg。
•オリーブ0.15 kg。
•50 mlのオイル。
•ルートセロリ0.2 kg。
•さまざまなスパイス。
•トマト0.4 kg。
料理
1.魚をスロークッカーに入れ、2リットルの水、スパイスを加え、スープモードで20分間調理します。
2.ブイヨンをろ過し、魚を冷やし、種を取り除き、しばらくの間片を残します。
3.野菜を切る。さいの目に切った玉ねぎ、にんじん、セロリのスティック。
4.スロークッカーにオイルを注ぎ、刻んだニンジンと玉ねぎを入れ、ベーキングプログラムで約10分間炒めます。
5.セロリを追加し、さらに10分後にきゅうりのみじん切りを追加します。ブライン全体が蒸発するまで通過します。
6.トマトをすりおろして皮を取り除き、スロークッカーに注ぎ、ホッジポッドを調理し続けます。
7.トマトジュースのほとんどが蒸発したら、刻んだオリーブを置き、魚のスープを追加します。
8.約40分間、「煮込み」モードでホッジポッドを閉じて調理します。
9.終了の10分前に、料理を試して、スパイスで味付けし、魚の切れ端を追加する必要があります。
10.レモン、サワークリーム、パセリをふりかけます。
スロークッカーのSolyanka-役に立つヒントとコツ
•hodgepodgeには、ソーセージまたはソーセージだけでなく使用できます。ハンティングソーセージを使用すると、非常に少ないおいしい料理が得られます。
•突然ソリヤンカが液体になった場合、このケースは簡単に修正できます。いくつかの刻んだジャガイモを皿に追加します。ご飯を振りかけることもできます。しかし、これはすべて製品のブックマーク中に行われるため、追加の材料には調理する時間があります。
•ホッジポッジの味をより明るくしたい場合は、皿にレモン汁または粉末酸を加えることができます。調理プロセスを遅くしないように、最後にこれを行います。
