じゃがいもと鶏のモモ肉。
何が良いでしょうか？
オーブンでジャガイモと一緒に調理されたドラムスティックだけ！
料理は人気があり、美味しく、そして色々なバリエーションがあります。
そして、各ホステスはその準備においてそれ自身の秘密を持っています。
そして、ここではオーブンでジャガイモとチキンドラムスティックのための最も美味しく、試してそしてテストされたレシピがあります。
あなたもそれらを調理しますか？
オーブンでジャガイモとチキンドラムスティック - 料理の一般的な原則
チキンドラムスティックはかなり早く調理されており、事前に漬け込むことはできません。しかし、時間があるのなら、それではどうでしょうか。漬物中に、スパイスは鶏肉をよりよく浸すでしょう、それはよりいっそうジューシーでおいしくなります。足を洗ったり、乾かしたり、スパイスで擦ったり、ソースを注いだりします。
しわをマリネすることができるもの：
•好きなスパイスや調味料に。
•醤油中。
•サワークリーム、マヨネーズ、クリーム。
•野菜やそれらからのジュース。
•レモンで。
•マスタード、ハチミツ、adzhikeで。
多くの場合、いくつかの成分が混合され、香りのよい混合物が調製され、それと共にチキンが擦られるか注がれる。
じゃがいもは、最初にマリネしたり、まみれて焼き上げたりすることもできます。鶏肉のようなジャガイモはまた、調味料やソースの多種多様によく合います、それを台無しにすることは困難です。塊茎をきれいにし、小片に切った。若いじゃがいもは単によく洗うことができます。生でも炒め物でもよく、煮てもよい。それはすべてレシピによります。
袖のオーブンでポテトとチキンドラムスティック
ジャガイモとチキンドラムスティックを調理する最も簡単な方法は、それらを袖に入れてオーブンに送ることです。しかし、いくつかの微妙な点があります。料理を美味しくするには、適切なマリネードが必要です。オーブンは１９０℃で露光する。
材料
•10本のドラムスティック。
•じゃがいも10個
•玉ねぎ1個
•サワークリーム0.1kg。
•小さじ1杯。チキンの調味料。
•ニンニク2個。
•塩
•ケチャップ2杯（any）。
クッキング
1.すぐにマリネを準備します。これを行うには、皮をむいたチャイブをサワークリームに絞り、チキンなどのスパイスを入れます。ケチャップを加えなさい、代わりにあなたはトマトペーストを入れることができるけれども、2倍少ない。必要に応じて混ぜ合わせてから塩を入れます。
2.洗い流した足をマリネで洗い、しばらくの間放置します。
3.じゃがいもをきれいにし、それぞれ6つに切る。塊茎が大きければ、それは8のために可能です。輝きに送られます。
4.半分に輪切りにした玉ねぎを入れる。すべてミックス。
5.製品をスリーブに入れ、両端を両側で結びます。
6.ベーキングシートの上かフォームの上に移動し、針を取り、上からパンクします。
7. 40分焼きます。
オーブンでポテトとトマトのチキンドラムスティック
オーブンでの鶏のモモ肉のこのレシピでは珍しいことは、沸騰しているジャガイモを与えます。これは彼がより速く準備することを可能にし、そしてトマトからの酸の作用の下で厳しいままでいないようにする。
材料
•0.8 kgが光ります。
•じゃがいも0.8kg。
•トマト0.4kg。
•2つの電球。
•塩
•醤油30ml。
•小さじ1杯。カレーやパプリカ、混ぜることができます。
•マヨネーズ4杯。
クッキング
1.醤油とマヨネーズを組み合わせて調味料を加え、チキンドラムスティックに出荷する。マリネしましょう。
2.じゃがいもをきれいにし、3 mmの厚さにスライスし、3分間沸騰したお湯で沸騰させる。ザルに投げ入れ、液体を全て排出させる。
玉ねぎを輪切りにし、トマトを丸く切ります。
4.じゃがいもを入れて塩を入れる。あなたが太っているのが好きなら、それからあなたはそれの中にすすのようにマヨネーズを少し加えることもできます。
5.玉ねぎのみじん切り、それにトマトのスライス。
6.上から、足を置き、マリネの残りを注ぎます。
7.フォームをオーブンに40分間入れます。焼くと180℃で赤みがかった色になります。
焙煎オーブンでポテトと鶏のモモ肉
原料を揚げることは、製品内部のジュースを保存するのに役立ちます。オーブンにジャガイモが入ったそのようなチキンドラムスティックのもう一つの特徴は、それらが事前に準備できるということです。そして、適切なタイミングで、15分ほどオーブンに入れて、準備を整えます。
材料
•6が輝きます。
•じゃがいも0.6 kg。
•香辛料。
•オイル。
クッキング
1.ドラムスティックを洗い、羽があれば取り除きます。その後、スパイスを拭きます。しかし私達は鶏がジュースを解放しないように立つことを可能にしない。すぐに両側の熱いフライパンで揚げて、最大の火を作ります。 5分で十分です。
2.じゃがいもをきれいにし、薄切りにし、鶏肉の後に地殻に揚げる。私たちも大きな火をつけます。
3.残っているのは、鶏肉とジャガイモを型に折り、15分、最大20分間焼くことです。足の柔らかさに焦点を当て、彼らは簡単に穴を開けなければなりません。
チーズのコートの下のオーブンでポテトとチキンドラムスティック
このレシピの特徴は、チーズの皮だけでなく、サワークリームをベースにした、にんにくの香ばしいソースです。料理はジューシーで柔らかく、準備が簡単です。
材料
•8が光ります。
•8ポテト。
•サワークリーム150ml。
•にんにく3丁。
•ディルの0.5束。
•塩こしょう。
•チーズ0.2kg。
クッキング
1.足を洗い流すか、乾かすか、ナプキンで拭きます。ボウルに入れます。
2.じゃがいもをきれいにし、任意の大きさに切って、鶏肉に送る。
3.スプーン一杯のサワークリームを延ばし、にんにくのみじん切りを加え、残りにディルを加え、塩や他のスパイスを加え、スプーンでよく混ぜる。
4.じゃがいもと一緒にチキンにソースを入れて、混ぜる。 2時間ピクルスに出ることができます。またはすぐにフォームを移動してください。
5. 3つの大きなチーズが、上で眠りに落ちます。
6.たっぷり柔らかい食べ物に190分で50分焼きます。フォークやナイフの穴を確認してください。
7.調理の最中に、チーズが茶色になり始めたら、形を取り出し、サワークリームを塗って、それを残しました。これはチーズを燃やさせ、コートをより美味しくすることはできません。
オーブンでジャガイモとキノコのチキンドラムスティック
オーブンでジャガイモと焼きチキンドラムスティック、キノコに与えられている特別な風味のための素晴らしいレシピ。もちろん、あなたは他のキノコを食べることができます。
材料
•5回光ります。
•5ポテト。
•シャンピニオン0.3kg。
•チーズ0.1kg。
•香辛料。
•25mlのオイル。
•玉ねぎ。
•60mlのマヨネーズ。
クッキング
1.玉ねぎリングを細切りにし、ボウルに移す。
足を洗い、弓に送る。スパイスを加え、マヨネーズを入れて混ぜる。
3.シャンピニオンをスライスまたは立方体に切り、フライパンでバターですばやく炒める。長くはかからず、わずか2分です。
4.じゃがいもの皮をむき、薄切りにし、塩と他の香辛料と混ぜ、油を塗った形にする。
それの上に揚げキノコ。じゃがいもを滑らかにする必要はありません、湿気はまだきのこから出てくるでしょう、それは部分を浸します。
今度はマヨネーズで輝きを回しなさい。
7.金型を180°で約30分焼きます。
8.おろしチーズをふりかけ、完全に準備ができるまでさらに焼きます。
オーブンでポテトと他の野菜とチキンドラムスティック
すねと野菜のジューシーな料理のレシピは、シチューよりもはるかに簡単に作られ、ストーブの上に立つ必要はありません。我々は、少なくとも5〜6センチメートルの側面を持つ深い形を使います。
材料
•0.6 kgが光ります。
•0、6kgのジャガイモ。
•ナス2個。
•ニンジン1個
•玉ねぎ1個
•香辛料。
•トマト4個。
•マヨネーズ3スプーン。
クッキング
1.すぐにオーブンの電源を入れます。190℃に設定する必要があります。
2.じゃがいもをきれいにし、薄くスライスする。
オニオンハーフリング、ニンジンのナス、トマトのヒレ肉。
4.底にじゃがいもを広げ、スパイスをふりかけ、注ぐ必要はありません。
5.玉ねぎをふりかけ、人参の丸を入れます。
6.また振りかける必要がある足をレイアウトし、さらに香辛料でこするようにします。
7.今ナスサークルがあります。彼らが苦味から塩水に浸されているならば、あなたはどんなスパイスも加えることができません。
トマトの最上層、スライスにカット。
9.マヨネーズを塗り、準備ができるまで焼く。正確な時間は、層の厚さとピースのサイズによって異なりますが、平均で約40分です。
オーブンでポテトとチキンドラムスティック "Ruddy"
ジャガイモとこのレシピに従って調理されたドラムスティックは非常に食欲をそそる、バラ色で香りがよいです。そして、パプリカと蜂蜜の特別なソースのおかげです。
材料
•8が光ります。
•じゃがいも0.8kg。
•小さじ1杯。パプリカ
•醤油大さじ3。
•蜂蜜1スプーン。
•小さじ0.5。鶏肉のスパイス。
•3杯のマヨネーズ。
•塩。
クッキング
1.醤油を蜂蜜と一緒に叩き、鶏肉とパプリカのスパイスを入れる。
2.洗い流した足を排水し、得られた混合物をこすります。今のところ、漬物にお任せください。
3.塊茎をきれいにし、それらを薄いスライスに切って、塩漬けしてマヨネーズと混ぜる。彼らはジャガイモのための任意のスパイスや特別な調味料を追加することができます。美しい色を作りたい場合は、パプリカを追加することもできます。
4.じゃがいもを足の上に乗せれば完了です。
金色になり完全に調理されるまでオーブンで皿を焼くために残る。
オーブンでポテトとスパイシーなチキンドラムスティック
この料理は鋭いadjikaが必要になります。ジャガイモのソースはマヨネーズを基に作られていますが、サワークリームやクリームも同じ方法で使用できます。
材料
•6〜7脛骨。
•じゃがいも0.7kg。
•2つの電球。
•スプーン1杯
•マスタード1杯。
•3杯のマヨネーズ。
•ニンニク2個。
•ジャガイモの調味料。
クッキング
1.マスタードの半分とadzhikaの半分をマヨネーズ、みじん切りにんにく、じゃがいもの調味料と合わせます。ソースをかき混ぜる。
塊茎をきれいにし、皿にカットし、ソースと合わせる。
玉ねぎは彼のジャガイモの上に、フォームの下部に置かれた厚いリングをカットしました。
4.あじくを残りのマスタードと混ぜて、足をこする。じゃがいもの上に広がる。
5.型の上に一枚のホイルを引き伸ばして、30分焼きます。 １９０℃に設定した。
それから私達は型からホイルを取除き、皿をよく炒めます、それはさらに20分かかります、そしてあなたはテーブルに世帯を呼ぶことができます。
オーブンでポテトとチキンドラムスティック - ヒントとテクニック
•焼きたてのジャガイモは、溶かしバターを塗ると美味しくなります。それはまたスライスの表面の茶色そしてぱりっとしたの形成に貢献する。
•じゃがいも塊茎に緑色の色素がある場合は、それらを食品として使用しないでください。出来上がった料理は不快な味をします、そして、緑色の塊茎は健康上安全ではありません。
•刻んだベーコンやベーコンのスライスをそれに加えると、ポテトはジューシーになります。そして料理の後で、それらは取り除かれるか、または正しい状態で出されることができます、多くの人々は焼きラードの味が好きです。
•チキンドラムスティックの骨はやけどをしやすいため、皿全体の外観が損なわれます。しかし、あなたは一枚の箔の端を包むことができます。それはまた慎重にチキンを食べるのを助け、脂肪であなたの手を汚さないようにするでしょう。
•オーブンの中の温度を170度以下にすると、皿が乾きます。ジューシーさと美しい地殻がなくなります。それが220度以上であるならば、それはうまく揚げます、しかし中の部分は湿ったままで残るかもしれません。製品のサイズ、料理のレシピ、オーブンの特性を考慮して、適切な温度を選択することが重要です。
