ジンジャーは、インド原産の多年草です。
彼の熱への愛にもかかわらず、「角のある根」はわが国の多くの地域で栽培されています。
それは長い間熟します-霜が9月末まで発生しないことが重要です。そして気候条件が許可しない場合-自宅で生plantを植えます。
植物はほとんど病気の影響を受けず、昆虫はその特有の匂いによって「怖がって」います。植え付けの手入れは夏の住人からあまり時間をかけません-素人でも対処します。
ショウガを再現する唯一の方法があります-ルートを分割します。
成長のためのジンジャーの品種
ショウガ科には、約140種のショウガが含まれています。植物には、副根の節間がある太くて密集した根茎があります。
その空中部分はいくつかの直立した茎から成り、長い葉全体が端に向けられています。
多くの初心者の庭師にとって楽しい発見は、ショウガが咲くことができるという事実です。
花序はスパイク型で、葉の軸、黄色オレンジ色または赤茶色に集められます。
生Groを育てて、冬の癒し用品を作るだけでなく、サイトを飾ります。
生Gは生後1年でめったに咲きません。しかし、あなたが地面にそれを冬に残すならば、次の季節のために、あなたは美しい花を賞賛することができます。
咲くショウガ
非常に長い間、生ingerは園芸作物として栽培されてきました。ブリーダーは、いくつかの点で異なる多くの種類の植物を育てています。
•根茎の色によって-明るい緑、黄色がかった、緑、緑の静脈のある淡い黄色。
•根茎の長さと形状に沿って-細長い、「腕」、「拳」、「角」。
•匂い-草の香り、レモンのノート。
すべての種に共通する特性は、辛味です。
根茎の処理方法に基づいたすべての種類のショウガは、2つのタイプに分類できます。
• 黒（バルバドス）。植物は、より燃えるような味と厳しい香りが特徴です。根茎は洗浄されませんが、単純に沸騰したお湯で処理され、太陽の下で乾燥されます。
• 白（ベンガル語）。根茎にはそのような鋭い味がありません。生ingerは徹底的に洗浄され（産業環境で-亜硫酸の弱い溶液で熟成）、乾燥されます。
異なる種類の生ingerの成長と世話のルールは実際上同じであるため、植え付け材料を選択するときは、その味の特徴に注目してください。
生gをどこで育てますか？
ジンジャーは暖かさと太陽が大好きです。 家の東側または西側に植えることで、内野の新しい居住者を喜ばせるようにしてください。焼け付くような太陽は植栽に害を与えるため、日中はベッドを日陰にする必要があります。強風と高湿度は根の発達に悪影響を及ぼします。同じルールが自家製の生gにも適用されます。
植物が好き 中性またはわずかに酸性で、軽く、栄養価が高く、水はけのよい土壌。 生gを植えるための栄養価の高い土壌混合物として、次の組成物を使用できます-芝生の土地、葉の腐植、砂の比率1：2：1。特別な基板を準備する時間はありませんか？次に、植栽ゾーンを掘って、地球にミネラル肥料を供給します。その地域に水が残っている場合は、植え付け穴に砂利の層（1 cm）を注ぐことにより、排水を追加します。食用根茎は地表近くに成長するので、植栽のために深すぎる溝を掘らないでください-15-20 cmで十分です。
自宅でジンジャー 余分な水分を除去するために底に穴のある浅い平らな容器で育てられます。鍋の底に排水層を置きます。
生ingerの植え付けの準備
植栽材料として、植物の根を使用します。野生では、ショウガはもはや成長していません-種を得る場所がありません。それらは、産業繁殖の条件のブリーダーによってさえ得られません。夏の居住者のために残っている唯一のものは、野菜市場で植栽材料を購入することです。 「エキゾチックな」植物品種（たとえば、特徴的なテレビン臭がある植物）を取得するには、専門の苗床で根茎を探す必要があります。彼らがあなたの地域にいるかどうか尋ねます。
植栽材料を購入するのに最適な時期は冬季です。
植えるための品質の生inger：
•素晴らしい、
•スムーズ
•腐敗の痕跡なし
•乾燥しすぎていない、
•凍傷ではない、
•芽の芽。
腎臓とショウガの根
芽を生かすには、植える直前に生ingerの根を温水で数時間下げます。根全体を植えるのではなく、根の一部だけを植える場合は、カットを過マンガン酸カリウム溶液で処理するか、灰でほこりをかけるようにしてください。
将来、あなたはショウガの繁殖を自分で行うことができます。作物の一部は意図した目的に使用でき、残りはベッドの拡張に使用できます。根茎を掘り起こし、地面から完全にきれいにして乾燥させます。鋭利なナイフで、根の「ジャンパー」を切断し、スライスを処理します。すぐに植えられる材料は、地面に植えるか、次の季節に植えるために保存することができます。涼しくしてください-地下室はジャガイモや他の根菜を入れるのに最適です。
自宅で成長しているジンジャー
根茎の植え付けを開始 2月-3月.
植物は強くなるために多くの時間を必要とします-夏の半ばに間に合うように、いくつかのコピーはすでに使用する準備ができています。穴に材料を植えると「目」が上がります。強い彼 掘らないで -腎臓に土を2〜4 cmだけ敷き、土に水をまきます。
若い芽はすでに現れるはずです 2-3週間後。
これに最適な温度は18〜22℃です。温度計の温度計が下に落ちたら、生inger 休止状態 -シーズンの終わりまでに、あなたは間違いなく有用な根の収穫を見ることはありません。植物に水をまかないでください。時々、土壌の乾燥を防ぐためにスプレーしてください。
オープンエリアでのショウガ栽培
3月までに安定した暖かい天候が確立される国の暖かい地域でのみ、オープングラウンドに生ingerの根をすぐに植えることをお勧めします。しかし、温暖な気候でも、材料を植えるのは最初に家や温室で発芽させる方が良いです。生gの「苗」を準備するための規則は、家庭での栽培の場合と同じです。
生Gもやし
苗が強くなり、路上で安定した高温が確立されると、生gを庭に移植できます。根を深く根付けないでください。適切な注意を払えば、植物は活発に成長し始めます。
ジンジャーケア
生gの手入れの主な要件は、十分な量の適時の散水です。多くの夏の居住者は、好ましい気象条件の下で肥料なしでよく発達するため、植物に餌を与えさえしません。
シーズンの終わりに有用な根を豊富に収穫するのに役立つルールがいくつかあります。
• 水まき。 土壌を少し湿らせますが、しばしば湿らせます。土壌が乾燥しすぎると、栄養素の不足により根が枯れます。そして、自宅や暑い季節の庭で、植物の地上部分にスプレーします。 evening熱の太陽の光線では、葉に落ちた滴が火傷を引き起こす可能性があるため、夕方にこれを行います。収穫の1週間前に、水やりを完全に止めてください。
• トップドレッシング。 ショウガは、成長期全体で10〜15日ごとに複雑な施肥で地球を肥やすと、はるかに大きく美味しくなります。塊茎の形成には、有機物を使用し、真夏からはカリ肥料も導入します。
• 照明 生ingerは光なしでは成長できないという事実にもかかわらず、直射日光は彼にとって破壊的です。暑い日に自宅で栽培する場合は、生shadeの容器を部分的に日陰で持ち運びます。バルコニーがあまり暑くない場合は、植物を「呼吸」させることができます。
• 緩む。 根茎は定期的に土壌をほぐすとより多くの空気を受け取ります。地殻が地表に形成されないように、各散水後にこれを行います。除草の深さ-1-3 cm必要に応じて、除草します。
暖かい地域では、多くの夏の居住者が越冬したショウガを地面に残します。植物の枯死を防ぐため、気温は8〜12℃である必要があります。この場合、次の季節に咲く可能性が大幅に増加します。冬の植え付けに温室を使用する場合は、寒い時期にショウガをここに移動できます。 17〜20℃で、植え付けはさらに発展します。別のオプションがあります-適切な容器に植え替えた後、冬の植物を自宅で保管することです。
いつ、どのように収穫しますか？
ショウガは、特定の品種と気候特性に応じて、8月または9月下旬に熟します。根茎が収穫される頃には、水やりのない土地はすでに少し乾いているはずです。これは根茎をさらに成長させます。植物を庭に置き続けない場合は、根を掘ることができます。
地面から掘った生inger
茎と葉が黄色に変わりフェードしたらショウガを掘ります。
健康な根を地面から慎重に取り除きます。それらは意図した目的のためにすぐに使用することができます-調味料として皿に追加します。そして、冬の貯蔵のために送る果物のその部分は、地面から完全にきれいにし（水ですすぐことができます）、暖かい、換気の良い部屋で乾燥しなければなりません。家庭用オーブンを使用しない方が良い-根茎が過剰に乾燥するリスクがあります。
食用には、植物の葉を使用できます。
ショウガの根は、地下室、キッチンの暗い食器棚、または冷蔵庫の一番下の棚に保管できます。この製品は、有益な特性を失うことなく、数ヶ月間横たわります。大規模な作物を収穫した場合、根茎は別々のパッケージに全部詰めるか、切り刻むことで凍結できます。
生diseasesを病気や害虫から守る方法は？
ジンジャーには特有の香りと味があり、害虫の病気や攻撃から保護されます。
生growingの成長に関連する問題の多くは、不適切なケアまたは不適切な拘禁状態に関連しています。植物は葉を落とすことができます。これは、庭師に直射日光から植物をわずかに日陰にし、豊富な水やりを提供するように信号を送ります。水が葉や花序の葉xに長時間残っていると、ショウガの地上部が腐敗する可能性があります。
ジンジャー、特に家で育つものは攻撃される可能性があります。 クモダニ。 小さな虫が植物の果汁を食べます-それは緑の塊の刺激的な味によってまったく「怖がっていません」。あなたはすぐに植栽にクモダニの存在に気付くでしょう-葉の下側に白い点が現れ、時間の経過とともに、昆虫は薄い網で植物のすべての部分を編み始めます。害虫にとって最適な条件は、過度に乾燥した空気です。その発生を防ぐために、生jarで容器の近くに水の瓶を置くことができます。これは、追加の空気加湿を提供します。
生overheadを頭上で水ですすぐ。これは、葉から昆虫とその幼虫を洗い流すのに役立ちます。加工は、植物だけでなく、ポットが置かれた窓辺にも行われます。洗浄が役に立たない場合や、ダニが近くの植物に影響を及ぼすリスクがある場合は、化学物質を使用して植物を処理します。クモダニが侵入したときに殺虫剤を購入しないでください-意味がありません。他の手段がここで役立ちます-殺虫剤と殺ダニ剤。良い薬は害虫とその幼虫を初めて殺します。
時間内に行動を起こすには、病気と昆虫の存在について生regularlyを定期的に検査します。他の植物が病気になった場合、予防のために、保護手段と生ingerのベッドで治療することができます。
