ナッツやドライフルーツを煮たフルーツジュースに入れたもの-チャーチヘラ。最も古く、最も栄養価の高いグッズの1つは、購入できるだけでなく、自宅で簡単に調理することもできます。 Churchkhelaの味の質は、その有益な特性と同様に無限に多様です。
製造の微妙さが、チャーチクラの利点とグッズの歴史にどのように影響するかについて
砂糖が一般的に入手可能な製品になる前に、お菓子は通常、蜂蜜の混合物で、またはそれなしでさえも、せいぜいよく準備されました。古代メソポタミアでも、チャーチクラは知られていました-ゆでたブドウジュースで覆われたナッツの花輪。
したがって、作物の余剰分は消費され、信じられないほど栄養価の高い製品でいっぱいになり、特別な条件なしでの長期保管に適しています。チャーチヘラは、グレートシルクロードの戦士、旅行者、商人によってもたらされました。
Churchkhelaの製造技術、特に家庭では、それ以来大きな変化はなく、今日の栄養学者はそれを最も無害で健康的なおやつにランク付けしています。
この東洋の甘さには多くの種類があります-グルジア語、アブハジア語、グリアン、ミングレリア語、イメレティアヌスなど、チャーチクラの本質はシンプルですが、多様です。
・クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ、ピーカンなどのナッツ（混合または1つの成分から）を取ります。ドライフルーツ-プルーン、イチジク、ドライアプリコット、レーズン、砂糖漬けのフルーツとドライベリー。ナッツは殻や薄い皮からきれいにされ、しばしば乾燥されます。どんな基盤も強い糸に張られています。
・ジュースは、ブドウ（甘さがライトチョコレートに変わる）だけでなく、ザクロ（明るい赤）、リンゴ（アンバー）、または梅、チェリー、アプリコットでもあります。以前は純粋な形で満足していた場合、今日では砂糖や蜂蜜で甘くされています。主なものは、それを弱火で煮沸し、液体蜂蜜のように濃くなるまで液体の一部を蒸発させることです。ジュースを濃くするために、コーンまたは小麦粉をとることができます。
・次に、スイーツのベースと一緒に糸を準備されたタフィーに浸します。通常2回以上-2〜6回繰り返します。その結果、ナッツやその他のものは、そのボリューム以上のフルーツまたはベリーの層で覆われる必要があります。
・チャーチヘラは、暗くて乾燥した、暑くない部屋で1、2週間乾燥させるために送られます。時々、これは太陽の下でそれを乾燥することと組み合わされます。結果として、甘さは硬くなりますが、大理石の硬さではなく、快適さと喜びと歯で、それらを傷つけることなく扱うことができます。
・その後、チャーチヘラの熟成にはさらに1〜2か月かかります。その間、箱に入れ、羊皮紙またはワックス紙で移し替えます。
チャーチクラは、味を改善するために、砕いたナッツ、ゴマ、ココナッツフレークで粉砕し、チョコレートでコーティングすることがあります。
しかし、完全に自然な製品は私たちの時代の好奇心です。したがって、人工教会の色には、人工の色、フレーバー、風味増強剤、増粘剤、防腐剤、甘味料が含まれる場合があります。当然、これはChurchkhelの利点を追加しませんが、それは簡単に身体に有害になります。
したがって、チャーチクラを楽しみながら害の影なく楽しむためには、彼女の選択に細心の注意を払ってアプローチするか、自宅で料理する必要があります。
チャーチクララの利点全般
チャーチクラの栄養的で有益な特性は、主にその製造に使用される原材料に基づいています。同じブドウまたはプラム、ピスタチオまたはレーズンが有用である-より有用です。
しかし、さまざまな種類のチャーチクラを取り上げて比較する場合、利益と害の意味でそれらを結び付けるものに名前を付けることもできます。
急いで食べられず、緑茶やおいしいコーヒーで洗い落とされたそのすべての部分は、すぐに気分が良くなり、活力と気分が高まります。仕事や勉強など、よく考える必要がある場合に役立ちます。
果物や果実からの簡単に消化可能な糖がこのすべてに関与しています。
Churchkhelaの100 gの平均栄養価は約500 kcalです。
この繊細さは栄養価が高く、栄養価が高く、消化しやすく、すでに述べたように、消化器系を長時間過負荷にしません。
カロリー値が高いため、チャーチヘラは素早い体重増加をお勧めします。
ペクチン（ブドウ、リンゴ、アプリコット）が豊富なフルーツジュースは、血中コレステロールを低下させ、身体から有害物質を除去するのに役立ちます。
この珍味からの有機酸は糖よりも悪く吸収されず、代謝プロセスに積極的に関与しています。水と塩のバランスを正常化し、慢性疲労をサポートします。
必須アミノ酸と植物性脂肪が豊富なクルミ・チャーチクラは、免疫システムを強化し、不安や睡眠障害の症状を和らげます。
チャーチヘラを作る技術の結果として、新鮮なフルーツジュースに含まれるミネラルやその他の有益な物質は、最初の原材料と比較して2〜3倍高い濃度でこのトリートに含まれることに注意することが重要です。
特定の病気や障害に対するChurchkhelaの使用方法
Churchkhelaの栄養組成は、重要な場面に理想的な選択肢です。
・炭水化物含有量の増加-栄養バランスが不十分な場合に強度を回復します。
・果物からの砂糖とナッツのアミノ酸は吸収に役立ち、低血糖症に非常に有用なスナックになります。
たとえば、ヘーゼルナッツ、クルミ、アプリコット、レーズン、チェリージュースなどの混合された豊かな組成のチャーチヘラは、ビタミン欠乏を防ぐ手段となります。
お菓子は悪い顔色と皮膚の発疹を引き起こす可能性があることが知られていますが、チャーチクラは東洋医学で禁止されたことはなく、さらにそれ以上-バラの花びらのように完璧な肌の美しさをお勧めしました。
Churchkhelaの定期的な使用は、以下に貢献します。
・心血管系の確立と身体運動の増加を伴う心臓リズムの正常化。
・呼吸器疾患の症状の緩和。
・胃液の酸性度の増加を特徴とする疾患。
・植物相の世界に対するアレルギー反応を減らします。
・頭痛の消失。
Churchkhelaの害
Churchkhelaの高いエネルギー価値-その長所と短所-過剰なグッズは、ダイエットの結果をずらして、体重とトレーニング時間を減らすことができます。
糖の含有量が高いため、この甘いものは糖尿病には禁忌です。
繰り返しになりますが、チャーチヘラは歯に有害です。使用後は、歯ブラシ、デンタルフロス、きれいな水ですすいで口腔を完全に洗浄する必要があります。
チャーチヘラは害があり、病気の歯を検査するため、歯ぐき、歯の可動性、虫歯、弱いエナメル質の出血、および詰め物、ベニヤまたはブレースの存在下で慎重に食べる必要があります。
肝臓、腎臓、胃の病気の症状がひどく乱れているため、無害でチャーチクラを使用する可能性について医師に相談するのが賢明です。
