ポロックは健康的な製品であるだけでなく、非常においしい製品でもあります。
魚は様々な野菜、ソース、スパイスとよく合い、穀物のおかずに適しています。
タマネギとマヨネーズとスケトウダラの友情は特に成功しています。オーブンで焼く？
マヨネーズと玉ねぎとオーブンでポロック-準備の一般原則
冷凍枝肉またはスケトウダラの切り身は、より一般的に販売されています。いずれにしても、魚は調理する前に適切に解凍する必要があります。製品を温水に入れたり、電子レンジで加熱しないでください。冷蔵庫の一番下の棚に置いておくといいでしょう。電子レンジを使用する必要がある場合は、魚に適した解凍モードを選択する必要があります。
準備された製品は徹底的に洗浄され、小分けされます。フィレットは、ストリップまたはスティックに小さくカットすることができます。その後、マヨネーズにスパイスを加えてマリネします。タマネギはすぐに魚の上に置いたり、型の上部または下部の層として使用できます。
そのような料理で他に使用されるもの：
•チーズ。
•ジャガイモ、トマト、その他の野菜。
•レモン、さまざまなスパイス。
オーブンでポロック、平均温度は180-200度以内に設定されています。魚が20〜30分を必要とする時までに、追加の製品の準備の時間を考慮する価値があります。たとえば、平均的なジャガイモは30〜45分必要です。
マヨネーズと玉ねぎと一緒にオーブンでポロック
オーブンで玉ねぎとマヨネーズを添えたスケトウダラの簡単なレシピ。必要なのは3つの材料だけです。切り刻んだスライスまたは切り身を使用して、調理時間をわずかに増やすことができます。
成分
•300 gのスケトウダラ。
•2つの玉ねぎ。
•マヨネーズ大さじ4。
•コショウと塩。
料理
1.魚を細かく切り、塩こしょうを振り、手でよくこする。
2.タマネギの頭をきれいにし、半分の輪に切り、小さな天板に注いで、油を塗ったか、グラタン皿に入れます。
3.魚の密な層でトップ。
4.フォイルをフォームに引っ張り、180度に予熱したオーブンに魚を送ります。
5. 15分後、ホイルを取り外し、オーブン内の温度を200度に上げて、約15分間加熱します。
オーブンでマヨネーズと玉ねぎ（チーズ入り）のスケトウダラの切り身
オーブンでマヨネーズと玉ねぎが入った、信じられないほどジューシーでおいしいスケトウダラ料理のバリエーション。ここではフィレが使用されています。チーズの皮と一緒に使用するとより便利です。
成分
•600gのスケトウダラの切り身。
•120 gのマヨネーズ。
•タマネギ150 g。
•レモン;
•塩、コショウ。
•チーズ150 g。
料理
1.フィレットをすすぎ、ナプキンで拭き、小片に切ります。
2.玉ねぎを細い輪または半輪に切る。
3.レモンで洗って、テーブルの上で力を入れてロールバックし、ジュースを絞ります。カット。スケトウダラの半分を絞ると、柑橘類の第2の部分からのジュースはタマネギに送られます。すぐに混ぜます
4.スケトウダラにマヨネーズ、コショウ、塩を少し加えます。マヨネーズにも含まれていることを忘れないでください。かき混ぜる
5.油を塗ったフォームにタマネギの半分を振りかけ、魚をマヨネーズに塗り、タマネギの2番目の部分を載せます。
6.チーズをこすり、スケトウダラを毛皮のコートで覆います。
7. 180度に予熱したオーブンに皿を置き、層の厚さに応じて30〜40分間焼きます。チーズの皮が燃えていないことを確認します。
マヨネーズ、玉ねぎ、ジャガイモと一緒にオーブンでポロック
とても美味しくてボリュームがありますが、マヨネーズ、玉ねぎ、ジャガイモを入れたオーブンで簡単に準備できるスケトウダラ料理です。
成分
•0.8〜1 kgのスケトウダラ。
•2-3タマネギの頭。
•すりおろしたチーズを大さじ3〜4杯。
•5〜6個のジャガイモ。
•200 gマヨネーズ。
•油、魚のスパイス、塩。
料理
1.洗浄し、中身を切ったスケトウダラスライスにします。小さじ1杯眠ります。魚のスパイスまたは私たちはあなたの好みに合わせて調味料を選択します。マヨネーズの半分以上を広げて、よく混ぜます。少なくとも30分間マリネするためにスケトウダラのままにしておきます。
2.この時間中に、ジャガイモの皮をむき、スライスに切り、スライスの厚さを4 mm以内にし、タマネギをストローで切る必要があります。
3.スプーン一杯の植物油を型に注ぎ、層を広げます。ジャガイモとマヨネーズの残り、塩を混ぜます。他の調味料を追加することもできますが、それらは魚から流れ落ち、野菜を浸すことも覚えておいてください。準備したフォームの底にポテトを広げます。
4.タマネギの層を振りかける。
5.マヨネーズにマリネしたマリネを広げます。上からマヨネーズ、スパイス、魚ジュースのすべての液体を注ぎます。
6.皿を焼きます。 200度の温度で、最初の30〜35分間耐えます。
7.魚を手に入れ、すりおろしたチーズを軽く振りかけると、軽い皮が現れます。
8.野菜の入ったスケトウダラを再びオーブンに入れ、火が通るまで焼きます。
マヨネーズ、玉ねぎ、トマトのオーブンでポロック
タマネギ、トマト、マヨネーズと一緒にオーブンでポラックの素晴らしい野菜料理のレシピ。調理に適した完熟トマトを選んでください。
成分
•600 gのスケトウダラ。
•オニオンヘッド3個。
•プラム25 g。オイル;
•3つのトマト。
•150 gのマヨネーズ。
•130 gのチーズ。
料理
1.玉ねぎは大きな塊に切り、溶かしバターを入れたフライパンに入れ、中火で少し炒める。ピースが透明になったらすぐにオフにします。
2.スケトウダラをバッチスライスにカットし、100 mlのマヨネーズを加え、スパイスを投げ、混ぜます。時間があれば、魚を少し寝かせてマリネします。
3.タマネギの層を形にして、オイルをオイルに通し、その上にマヨネーズとスパイスを加えたポラック。
4.トマトは輪になりますが、それほど薄くありません。すべての魚をカバーしています。
5.各トマト油にマヨネーズを塗ります。お皿全体にすりおろしたハードチーズを入れます。
6.オーブンで30〜40分間焼きます。ポロックの温度は180〜190度です。
マヨネーズ、玉ねぎ、にんじんを入れたオーブンでポロック
スリーブマヨネーズの素晴らしい魚のレシピ。ジューシーな野菜を選んでください。料理はとても美味しく、水に浸され、柔らかくなります。
成分
•ニンジン2個。
•1キロのスケトウダラ。
•3個の玉ねぎ。
•ピーマン1個。
•マヨネーズ大さじ4。
•L.マスタードティースプーン1杯。
•ニンニク1片;
•塩こしょう。
料理
1.魚を少しずつ切ります。フィレットを使用できます。ボウルに入れます
2.マスタード、コショウ、少々の塩をマヨネーズに加えてかき混ぜます。ポロックに注ぐ。混ぜます他の材料を準備しながら、マリネさせます。
3.ニンジンをきれいにします。それらを円にカットします。スケトウダラの上にそれを注ぎます。
4.タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、ボウルにも入れます。
5.コショウに従事しています。半分に切り、種子を取り出し、ストローを切り刻み、総質量を増やします。
6.魚と一緒にすべてをかき混ぜ、野菜と一緒にスケトウダラをスリーブまたはベーキングバッグに移し、両端を結びます。針を使用して、上部に3〜5個の穴を開けます。
7. 180度で40分間オーブンで調理します。必要に応じて、野菜とスケトウダラの終わりに、茶色にすることができます。これを行うには、パッケージを慎重に切断し、側面に展開する必要があります。
ズッキーニのマヨネーズと玉ねぎとオーブンでポロック
オーブンに入れたポロックは、ジャガイモだけでなくズッキーニでもおいしいことがわかります。料理は柔らかく、ジューシーで、硬いチーズで調理されています。
成分
•2-3小さなズッキーニ。
•スケトウダラの切り身1 kg。
•200 gマヨネーズ。
•チーズ150 g。
•250 gのタマネギ。
•魚、塩のスパイス。
料理
1.オニオンカットリング、グリースを塗ったフォームの底に均一な層を振りかけます。
2.スケトウダラの切り身をスライスします。マヨネーズの半分を広げて、魚に調味料を加えて、かき混ぜます。 15分ほど放置します。
3.ズッキーニを切りながら。リングがあまり大きくならないように、小さくて若い野菜を使用することをお勧めします。チーズをこすります。
4.魚の玉ねぎを入れます。
5.今、ズッキーニのスライスがあります。それらは、量に応じて、単純に平らな層またはわずかに重なるようにレイアウトすることができますが、層の密度を上げすぎたり厚くしたりしないでください。
6.マヨネーズの2番目の部分を塩漬けにし、混ぜ、ズッキーニで油を塗ります。
7. 200度で20分間、スケトウダラを焼きます。
8.取り出して、すりおろしたチーズを振りかける。約20分間同じ温度で調理します。
マヨネーズと玉ねぎを小片にしてオーブンでポロック
スケトウダラの素晴らしい焼き皿のレシピ。さらに、チーズが必要であり、あらゆる種類のものを使用できます。
成分
•400 gのスケトウダラの切り身。
•タマネギ100 g。
•130 gのマヨネーズ。
•チーズ100 g。
•塩、ニンニクのクローブ。
•20 gのオイルドレイン。フォーム用;
•大さじ2。 l金型用のクラッカー。
料理
1.スケトウダラをそれぞれ約10〜15グラムの小片に切り、より多くのスーツとしてキューブまたはストローを作成できます。ボウルに入れます
2.玉ねぎのみじん切りを小さなキューブに追加します。必要に応じて、指定した量以上を追加できます。
3.マヨネーズを入れ、ニンニク1片を絞り、おろしチーズ、塩を加えます。魚用の既製の調味料を投げることができます。
4.マスをよくかき混ぜます。これは、一貫して力粉に似ています。
5.フォームに注油し、クラッカーを振りかけます。皿を出す。
6.オーブンに35分間入れ、スケトウダラを200度で焼きます。
マヨネーズと玉ねぎとオーブンでポロック-役に立つヒントとコツ
•マヨネーズが少し足りない？ソースに大さじ数杯のサワークリームを加えます;味には影響しません。
•すべてのチーズが溶けていて、スケトウダラを焼くのに適しているわけではありません。良いハードグレードを使用します。
•スケトウダラを再び凍結することはできません。魚の味と栄養価が低下します。いくつかのピースが残っている場合、それらを煮て揚げ、魚のサラダに使用できます。または、同じマヨネーズでマリネするだけで、製品は冷蔵庫でさらに2日間放置されます。
•レモンジュースは、スケトウダラの優れた添加物です。この製品は味を完璧に高め、熱意のある皮が料理、まな板、手を不快な魚臭から解放します。
